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Giro de Notícias

18/08/2010

Abic cria Calculadora de Carbono para as indústrias

A Assembleia Geral das Nações Unidas declarou 2010 como o Ano Internacional da Biodiversidade com o objetivo de ampliar a consciência de todos sobre a necessária proteção das espécies. No Brasil, o agronegócio café tem avançado consideravelmente na preservação da biodiversidade e no respeito à sustentabilidade. A Abic, depois de lançar o PCS - Programa Cafés Sustentáveis do Brasil, visa contribuir para a diminuição do Aquecimento Global e lança em parceria com a Key Associados, uma ferramenta que possibilitará à indústria conhecer sua ´pegada ecológica´ que, de maneira geral, significa a ´marcas´ ou o ´rastro´ que a sua atividade está deixando no meio ambiente.

18/08/2010

CNC/CNA discute problemas atuais do setor cafeeiro

Questões relativas aos custos de produção da cafeicultura brasileira, proposições para valorizar a indicação regional do café produzido em diferentes pontos do país e a recuperação do parque cafeeiro paranaense foram temas discutidos nesta terça-feira (17) na Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA). A Comissão Nacional do Café (CNC) da CNA realizou reunião com representantes das principais regiões produtoras (Minas Gerais, São Paulo, Paraná, Espírito Santo e Bahia) para discutir os problemas atuais do setor e proposições para aperfeiçoar as relações dos produtores com o mercado.

18/08/2010

Deral/PR: colheita acelera e alcança 65% da área

A colheita da safra 2010 de café arábica alcançava 65% da área total prevista no Paraná, segundo boletim semanal de acompanhamento de plantio e colheita, com dados até 16 de agosto, do Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento (Seab). A evolução da colheita em comparação à semana anterior foi de dez pontos percentuais. A colheita do café está em ritmo acelerado no Paraná. Há apenas 15 dias, a colheita englobava 45% da área.

17/08/2010

Incerteza de oferta mantém preços do arábica em alta

Os preços do café arábica encerraram essa segunda-feira (16) em alta nos mercados futuros e físico, seguindo a trajetória de valorizações da semana passada. Em Nova York, o primeiro vencimento, setembro/10, teve alta de 320 pontos, fechando a 178,70 centavos de dólar por libra-peso. No mercado físico, a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 321,55, com valorização de 1,12%, segundo o indicador Cepea/Esalq. Com consecutivas altas, muitos produtores seguram café na expectativa de conseguirem preços ainda maiores, o que diminui a oferta no mercado. A incerteza de oferta de cafés de qualidade no curto prazo sustenta as altas.

17/08/2010

OIC: relatório sobre o mercado cafeeiro - julho 2010

Os preços continuaram a subir, e a média mensal do preço indicativo composto da OIC alcançou 153,41 centavos de dólar dos EUA por libra-peso em julho, contra 142,20 em junho. Convém notar que os preços do café, dos Arábicas em particular, atingiram um pico de 13 anos em julho. A despeito do aumento de produção observado em diversos países, essa alta de preços indica certa medida de incerteza ligada a problemas de disponibilidade no curto prazo. Uma correção dos preços poderá ocorrer à medida que o café da nova safra de 2010/11 se tornar disponível.

17/08/2010

George Howell: a busca por excelentes cafés

No ultimo dia 07, o Ateliê do Café e Fazenda Daterra promoveram um workshop "Em busca da qualidade da semente a xícara", em que participaram o norte-americano George Howell, um dos pioneiros do chamado "Specialty-coffee movement", movimento que começou na década de 70 pela melhoria da qualidade do café e Klaus Thomsen, barista dinamarquês, com muitos prêmios conquistados. George acredita que a proposta é sempre procurar o melhor café. Em sua curta palestra, ele demonstrou alguns fatores que influenciam no resultado de excelentes cafés.

17/08/2010

Certificação valoriza Café do Cerrado mineiro

Cada vez mais, cresce em todo o mundo o número de pessoas adeptas do chamado "consumo consciente". São consumidores que, mesmo pagando mais pelo produto, dão preferência por aqueles que levam em consideração aspectos como a preservação do meio ambiente e a valorização social e econômica dos trabalhadores. Na Fazenda Rainha da Paz, no município de Patrocínio, a produção de 5.000 sacas de arábica, com selo UTZ Certified, já têm destino certo: Estados Unidos, Itália e Alemanha. E você, já conseguiu resultados com alguma certificação? Acesse e participe!

17/08/2010

Baristas podem ter profissão regulamentada

Se o futebol já foi consagrado como paixão entre os brasileiros, o café avança, cada vez mais, na lista de preferências nacionais. Como a legião de amantes da bebida, seja ela servida quente ou fria, não pára de crescer, o senador Gerson Camata (PMDB-ES) acredita ter chegado a hora de regulamentar o exercício da profissão de barista. E é isso o que propõe em projeto de lei (PLS 206/09) pronto para ser votado, em Decisão Terminativa.

17/08/2010

Zona da Mata/MG: comercialização de café está lenta

A comercialização de café na região de atuação da Cooperativa dos Cafeicultores da Região de Caratinga (Coopercafé), na Zona da Mata de Minas Gerais, avança lentamente nesta semana. Segundo o gerente de comercialização da cooperativa, Paulo Tavares, não há muito produto para vender, uma vez que a safra produziu um volume muito abaixo do esperado. Estima-se que até o momento, cerca de 65% da safra 2010 de café já foi comercializada na região.

16/08/2010

Preços do arábica encerram a semana acumulando altas

Os preços do café arábica encerraram essa sexta-feira (13) praticamente estáveis nos mercados futuros e físico, porém com altas no acumulado da semana. Em Nova York, setembro/10 registrou valorização de 3,30% na semana. No mercado físico, a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 317,98, com valorização semanal de 2,09%, segundo o indicador Cepea/Esalq. A valorização se deve principalmente ao baixo volume de cafés nos estoques mundiais, além da falta de cafés de qualidade para o momento.

16/08/2010

Adversidades de clima prejudicam lavouras de café

Com a chegada do frio, ocorreu queda das folhas nas lavouras de café. Segundo o engenheiro agrônomo Silvio Luís de Almeida, as baixas temperaturas causaram em maior ou menor intensidade a queima e/ou amarelecimento das folhas mais novas dos ramos e queda das folhas sadias, sem o menor sinal de pragas e doenças. "A queda é maior no lado da linha de plantio em que incide o vento". Mas enquanto algumas regiões sofrem com a diminuição das folhas nos pés de café, a colheita nem acabou e já se nota a florada antecipada da próxima safra.

16/08/2010

Carvalhaes: são poucos que acreditam em safra recorde

Estamos na entrada da safra brasileira e no auge do período de férias no hemisfério norte, quando muitos operadores estão fora do mercado, diminuindo a pressão compradora. Mesmo assim o mercado se mantém firme e comprador. Com a colheita da safra brasileira de café se aproximando do final, aumentam as visitas de analistas e operadores ao interior, para formarem opinião sobre o tamanho da safra. Voltam apreensivos com o que vêem e ouvem. Aos poucos está se formando o consenso e são poucos os que ainda acreditam em uma safra recorde.

13/08/2010

Imaflora certifica a primeira fazenda de café conilon

O Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola - Imaflora - acaba de certificar a primeira fazenda que produz a variedade conilon de café, de grande consumo no mercado doméstico: é a Modena, que fica na cidade de Linhares, no Espírito Santo e colhe sua primeira safra com a certificação da Rede de Agricultura Sustentável (selo Rainforest Alliance Certified)). Com 107 hectares de pés de café e 48 hectares de reserva legal, a Modena planeja aumentar as de 8 mil sacas da safra atual para 12 mil sacas, no ano que vem.

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