Pesquisadores do CIRAD, da França, e do Instituto Agronômico do Paraná (IAPAR) identificaram os genes responsáveis pelo acúmulo de sacarose nos grãos de café. A sacarose tem um papel vital no sabor do café por liberar aroma e sabor durante a torrefação.
Com preços de oferta variando de R$ 170,00 a R$ 175,00 por saca, a União Federal ofertará, através do Sistema de Leilão Eletrônico do Banco do Brasil (aviso 2533), 60.000 sacas de café arábica dos estoques governamentais (Funcafé), amanhã, 24/01, a partir das 09:00 horas.
O anúncio das medidas previstas no Programa de Aceleração do Crescimento (PAC), realizado ontem pelo presidente da República, Luiz Inácio Lula da Silva, deixou lideranças no agronegócio preocupadas com a ausência de medidas voltadas diretamente à agricultura. É consenso, entretanto, que o setor se beneficiará indiretamente de investimentos em infra-estrutura e de outras medidas.
Na terceira semana de janeiro superávit, de US$ 678 milhões, da balança comercial foi resultado do aumento de 7% na média das exportações, em relação à semana anterior, passando de US$ 505,8 milhões para US$ 541 milhões.
As exportações de café de Colômbia, México, Peru, República Dominicana e América Central em dezembro, terceiro mês do ano 2006/07, aumentaram 2,3%, para 2.113.719 sacas de 60 quilos, em relação às 2.065.465 sacas vendidas, no mesmo mês, em 2005/06.
Num aumento de 20.000 sacas em relação ao que tem sido ofertado, a União Federal anunciou que ofertará, através do Sistema de Leilão Eletrônico do Banco do Brasil (aviso 2533), 60.000 sacas de café arábica dos estoques governamentais (Funcafé), na próxima quarta-feira, 24/01, a partir das 09:00 horas.
De acordo com Ruy Barreto Filho, vice-presidente da Associação Brasileira da Indústria de Café Solúvel (Abics), o café importado por meio do <i>drawback</i> seria um complemento à produção nacional de robusta.
O deputado federal Silas Brasileiro é o novo diretor-executivo do Conselho Nacional do Café (CNC) e irá substituir Alberto Duque Portugal que deixou a entidade para assumir a Secretaria de Ciência e Tecnologia e Ensino Superior de Minas Gerais.
Surgem novos posicionamentos sobre a possibilidade de abertura da importação de café de outros países, principalmente do Vietnã, segundo maior produtor mundial , através do regime de <i>drawback</i> (visando re-exportação, após industrialização).
Café cultivado ilegalmente em uma reserva indonésia que é vital para tigres, elefantes e rinocerontes está sendo misturado com grãos cultivados legalmente e vendido em todo o mundo, segundo informou a organização não governamental World Wildlife Fund (WWF).
Celso Oliveira, meteorologista da Somar, responde à consulta enviada por e-mail pelo usuário Carlos Andrade Sampaio Junior, cafeicultor em Vitória da Conquista e Brejões, na Bahia, que quer saber serão as chuvas em 2007.
Em 2007, o café deve perder a liderança em volume de operações negociadas na Bolsa de Mercadorias & Futuros (BM&F), posição que ocupa, desde os inicio dos pregões agropecuários, há 16 anos.
Após a saída da Ipanema Coffees, um dos maiores produtores de cafés do país e único fornecedor brasileiro da americana Starbucks, a Associação Brasileira de Cafés Especiais, BSCA, deve flexibilizar o processo de seleção de novos associados.
O mercado brasileiro de cafés especiais deve crescer 10% em 2007 e, até 2010, as exportações, que atualmente são de 70% da produção, podem ser reduzidas a 50%, por conta do aumento da demanda interna.
Ontem, 17/1, a barista Silvia Magalhães, do Octavio Cafés Especiais, foi eleita a melhor profissional no preparo de cafés do país ao vencer o 6º Campeonato Brasileiro de Barista, realizado em São Paulo, desde o dia 15.
O Mercosul deve fechar acordo de livre comércio com os países árabes que constituem Conselho de Cooperação do Golfo Pérsico (CCG), durante a reunião ministerial do CCG, que ocorrerá em junho na Arábia Saudita. O acordo envolve mais de 90% de bens agrícolas e manufaturados, além das áreas de serviços e investimentos.
O governo do Brasil propõe alongar, de cinco para dez anos, a validade do Acordo Internacional do Café, AIC, ou mesmo tornar seu prazo indeterminado, como ocorre com a maioria dos acordos internacionais.
Primeiro exportador mundial de pimenta, segundo lugar em café (atrás do Brasil), arroz e castanhas, o país avança com vontade nas exportações de têxteis e calçados, já que os salários ainda são mais baixos que os da China costeira. Em 2005 as exportações de têxteis atingiram US$ 4,8 bilhões e as de calçados, US$ 3 bilhões, ambas já 50% superiores aos valores obtidos pelo Brasil. Os investimentos estrangeiros já superam US$ 7 bilhões ao ano.
Industriais brasileiros do setor de café solúvel e torrado e moído e até mesmo exportadores de café verde estariam em forte campanha para convencer o governo e os produtores nacionais a abrir mercado para o café de outros países, sobretudo do Vietnã.
O prazo para a inscrição no concurso público para a carreira de fiscal agropecuário do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) via internet terminará amanhã (18).
O pregão eletrônico do Cup of Excellence, realizado ontem, teve média, ponderada pelos tamanhos dos lotes, de 5,39 dólares por libra peso ou 686,74 dólares por saca, o equivalente a R$ 1.472 (pelo fechamento do dólar PTAX compra).
O Conselho dos Exportadores de Café do Brasil, Cecafé, divulgou, ontem, o IPEP (Índice de participação do preço interno no valor FOB das exportações brasileiras de café arábica) referente a dezembro e o valor médio de 2006, que ficou em 86,6%.
A produção de café da Colômbia, em dezembro, terceiro mês do ano safra 2006/07, cresceu 21,3%, para 1,294 milhão de sacas de 60 quilos, contra 1,066 milhão produzidas em dezembro de 2005, informou a Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, Fedecafé, em seu relatório mensal de produção e exportação.
Lideranças da produção de café afirmaram que, apesar dos ganhos obtidos com a recuperação dos preços, os cafeicultores ainda não conseguiram recuperar as perdas que tiveram no período de crise do setor.
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