Com a necessidade de mecanização dos cafezais no Paraná, a alternativa para reduzir custos é a união dos cafeicultores ou o uso de linhas de crédito para agricultura familiar. O sistema comunitário ou cooperativista reduziria o impacto do investimento e o custo durante a colheita que gira em torno de 30% a 40% da produção final.
O crescente consumo de café pelos japoneses levou o Mc Donald's à decisão de abrir uma rede de cafeterias no Japão com preços mais atraentes que os da concorrência. A idéia é atrair as pessoas para cafés informais rápidos atendendo a diversos públicos diferentes, inclusive as famílias.
Parabéns ao Sr.Ensei Uejo Neto. Gostei muito do artigo. Apresenta o café e sua qualidade como resultado da interação entre as diversas áreas do conhecimento. Para se obter um café de qualidade realmente diferenciada deve-se atentar para todos estes fatores, e para comercializá-lo de forma satisfatória, deve-se conhecer o mercado e quem são os potenciais consumidores destes cafés.
A illycaffè e o Café de Coral Group - o maior grupo chinês de restaurantes de serviços rápidos com sede em Hong Kong -finalizaram uma parceria estratégica para o desenvolvimento de 30 franquias do grupo italiano em Hong Kong e Macau. O projeto ´espressamente illy´ foi lançado em 2003 e, desde então, mais de 150 cafeterias foram abertas em mais de 20 países, sendo que o total deve chegar a 200 até o final de 2007.
As vendas de café da Índia, caíram 15% em valor no período de outubro a junho. O aumento de 11,5% da Rúpia indiana contra o dólar dos Estados Unidos fez com que os exportadores não se beneficiassem totalmente dos preços do café robusta que atingiram seu maior nível dos últimos nove anos no mês passado.
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) vendeu ontem, no segundo leilão do Pepro para o café arábica, 100% da oferta do prêmio para 1 milhão de sacas do produto. No leilão realizado nesta quarta-feira houve um deságio de 26,5% em relação ao valor de abertura. Assim, o prêmio será de R$ 29,40 para cada saca comercializada.
Segundo Carlos Henrique S. Carvalho, da Embrapa Café - Fundação Procafé, é bem provável que o conilon se desenvolva e produza bem em Patrocínio, no entanto, ainda não se tem trabalhos de avaliação nessa região. O café conilon produz muito bem em locais mais quentes (23 a 25°C), como nas regiões litorâneas do Espírito Santo e sul da Bahia e em Rondônia. A produtividade média do conilon é bastante superior à do arábica. Lavouras com média de 60 sacas por hectare são comuns no Espírito Santo.
Segundo Stephanes, o acordo é uma etapa dos entendimentos para compatibilizar renda com capacidade de pagamento dos produtores e deve resolver de 90 a 95% dos problemas da dívida. De acordo com o presidente da Frente Parlamentar do Café, deputado Carlos Melles, no caso do café, por exemplo, os produtores tem como apresentar sua incapacidade de pagamento em função do histórico de endividamento dos últimos 5 anos acumulados de prejuízos.
A maioria do café produzido no Quênia poderá em breve chegar à China após um acordo assinado entre os dois países. O acordo também determina que a China forneça as mais recentes maquinarias de processamento de café ao Quênia. O ministro de Desenvolvimento Cooperativo e Comercialização queniano, Peter Ndwiga, disse que o governo pretende estimular os produtores de café a aumentar sua produção, já que o café produzido localmente é muito pouco para sustentar o mercado chinês.
Primeiro, gostaria de parabenizar os autores pelo excelente artigo. Fui analfabeto para entender a teoria e muito menos a prática do Pepro. Acho que fazer com que qualquer produto suba de preço de maneira artificial é pura falta de criatividade e porque não dizer, incompetência, em se criar mecanismos reais para se produzir um produto competitivo.
O governador de São Paulo, José Serra, afirmou ontem, que o Brasil tem sido "trouxa" em matéria de política econômica externa e que existe hoje um "desvario cambial" no país. Ele criticou a medida do governo de isentar de imposto o investidor estrangeiro em títulos públicos. "Uma medida monetária como essa é uma insanidade. A política econômica consagra a especulação com o valor do dólar".
Segundo o boletim do clima da Somar divulgado pelo CaféPoint, uma frente fria avança pelas áreas de café nesta semana, trazendo aumento da nebulosidade, no entanto pouca condição de chuva. A massa de frio que acompanha este sistema, sai para o oceano ainda sobre o sul do Brasil, sem trazer frio intenso às áreas de café. Desta forma, segue a tendência ditada pela La Niña, ou seja ondas de frio avançando para o oceano, sem atingir as regiões produtoras.
Parabéns pela clareza de seu artigo, que deveria ser lido por todo produtor de café, interessado em produzir qualidade. Devemos respeitar a vocação de cada região produtora, as regiões do cerrado e mogiana tem todos os pré-requisitos climáticos para produzir excepcionais lotes de natural.
No dia 05 de julho uma repórter da Gazeta Mercantil, entrou em contato no Departamento Técnico Minasul e falou comigo. Depois de uma longa e cansativa conversa, me publicam no dia seguinte a reportagem "Produtor retem café em plena colheita" com um grande peso sensacionalista e informações numéricas não oficiais.
Em algumas lavouras as gemas dos ramos produtivos que deveriam florescer na primavera estão sendo diferenciadas em gemas vegetativas, o que deverá influenciar a produtividade da próxima safra.
As exportações de café verde e solúvel em junho apresentaram um acréscimo de 10,53 % e 24,9% em volume, respectivamente, comparado a junho de 2006. Já o café torrado e moído apresentou queda de 27% em junho. A Alemanha continua sendo o principal país importador de café verde brasileiro, 21% do total. Em segundo lugar vem os EUA, com 15,27% e em terceiro lugar está a Itália com 12%.
Antes de tudo, quero parabenizar o autor desse excelente artigo. E depois, agradecer, pois sentia falta de um sistema de monitoramento de pragas e doenças realmente prático e de relativa facilidade de aplicação. Creio que esse sistema me será de grande proveito.
De acordo com o pesquisador da Embrapa Cerrados/CBP&D/Café, Antônio Fernando Guerra, em área experimental no oeste da Bahia, a floração indesejável não foi significativa em cafeeiros submetidos a estresse hídrico controlado.
As variedades e até linhagens de café apresentam reações diferentes. "Lavouras com a cultivar Catucaí 6/30 de primeira safra deram 50 sacas/ha e estão mais adiantadas em termos de diferenciação reprodutiva, porém já apresentam algumas definições vegetativas em alguns nós, aparentemente concorrendo com a produção".
Em lavouras de maior altitude as gemas reprodutivas diferenciaram-se em vegetativas e a produção desta safra está aquém da expectativa, com grande porcentagem de grãos verdes. Produtores estão colhendo chumbinhos, chumbões e até cabeças de alfinetes para não ter que depois levantar café seco e fermentado do chão.
O aumento da demanda por café da África é uma oportunidade única para os produtores locais, mas eles precisam não deixar a qualidade cair ou assumir que o processamento é a melhor forma de aproveitar isso, informou o diretor da Associação de Cafés Finos da África Oriental, Philip Gitao. Segundo ele, o mercado da África chegou à maturidade. "A África se tornou um lugar atraente para comprar café".
Com custo 16% menor que o valor do tradicional utilizado nas fazendas, o equipamento de pré-secagem e secagem de café desenvolvido na Universidade Federal de Viçosa (UFV), no sul de Minas, garante agilidade e otimização de espaço durante o processo de secagem ao dispensar o uso de terreiro.
Até junho a Ipanema Coffees colheu 76% da safra 2007/2008 em suas três fazendas - Conquista, Rio Verde e Capoeirinha -, todas em Alfenas, na região sul de Minas Gerais. A previsão para este ano é de produção de 85 mil sacas, 56 mil sacas a menos que em 2006. Na Conquista, que em área contínua é uma das maiores fazendas de café do mundo, a colheita poderia ser 100% mecanizada, mas mantemos em 50%, justamente para gerar emprego", comentou o gestor agrícola da empresa, Eduardo Tassinari.
Os exportadores de café da Uganda receberam preços premium pelo café em maio marcando os maiores ganhos que este produto já teve em um único mês dos últimos nove anos. Segundo reportagem de Esther Nakkazi para o site Nationmedia.com, os ganhos com exportações de café da Uganda cresceram 63% comparado com o mesmo mês do ano anterior. Isso foi estimulado pelos preços internacionais do café e pelos altos volumes de robusta exportados.
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