O transporte de carga incorpora uma nova e complexa variável que vai além da redução de custos, segurança ou rapidez na entrega. Cifrões, mapas de rota e medidas como quilometragem, peso e volume dividem espaço nas planilhas de logística com uma conta típica dos tempos modernos: a quantidade de gases do efeito estufa liberada pelos veículos.
As importações de café orgânico pelos Estados Unidos e Canadá apresentaram um surpreendente aumento de 12% em volume em 2008 com relação ao ano anterior devido à maior conscientização dos consumidores com relação à saúde, informou a Pesquisa da Indústria de Café Orgânico Norte-Americana.
A Venezuela, um tradicional exportador de café, poderá ter que importar o produto pela primeira vez em sua história este ano ou enfrentará escassez, disseram especialistas da indústria. Os produtores dizem que os crescentes custos e os preços fixados pelo Governo têm levado à queda da produção e ao aumento das exportações ilegais. O Governo disse que o clima ruim e a especulação de produtores e torrefadoras são os responsáveis.
O excesso de umidade está afetando a qualidade do café no sul de Minas Gerais. Na Zona da Mata de Minas, apesar de pouco volumosa, a chuva atrapalha quem está secando o café. Cai o rendimento do grão no Cerrado. Em São Paulo, o café ainda na árvore apresenta sinais de fermentação por fungos. O preço da saca no Paraná está tão baixo que muitos produtores estão erradicando seus pés de café após a colheita e buscando alternativas de produção.
O dólar iniciou a semana em rota de baixa. Vendida a R$ 1,875, a moeda norte-americana encerrou no menor nível desde setembro de 2008. Somente ontem, houve depreciação de 1,16% na cotação. Se o cenário não trouxer novidades desanimadoras, analistas preveem a continuidade do atual movimento vivido pelo câmbio. Ou seja, o real pode se apreciar ainda mais.
Aconteceu no mês passado, em São Paulo, o 4º Espaço Café Brasil, feira de negócios e atualizações dedicada à ponta final da cadeia do agronegócio café, que a cada edição vem ganhando mais importância e visibilidade, tornando-se um ambiente propício à troca de informações entre produtores de cafés especiais, indústrias e agentes participantes do mercado de cafeterias.
O governo federal se prepara para ampliar no próximo ano o programa de inclusão digital, levando para a área rural os serviços de internet banda larga e telefonia celular. De acordo com o ministro das Comunicações, Hélio Costa, a ideia é que a partir de 2010 as áreas rurais tenham cobertura de banda larga e a telefonia celular. A cobertura total seria garantida em cinco anos.
O crescimento da agropecuária brasileira, no período de 1975 a 2008, foi impulsionado principalmente pela produtividade. As inovações tecnológicas decorrentes da pesquisa foram o principal fator, que contribuiu para esse resultado do setor primário e colocou o País em posição de destaque diante dos seus competidores internacionais na produção de alimentos. As informações constam do estudo elaborado pela Assessoria de Gestão Estratégica (AGE), do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).
O hábito mais sofisticado no consumo doméstico de café no Brasil foi clonado da Europa, dos Estados Unidos e do Japão. Está nas cápsulas de porções individuais de espresso e em suas cafeteiras praticamente à prova de erro humano. Para preparar uma xícara, basta ler as instruções da máquina, colocar a cápsula no compartimento correto e apertar um botão. Não é preciso ser barista para obter um café considerado muito bom.
Abalado com a crise econômica global, o setor de café vive um instante de pausa. Não há queda no consumo, mas uma perda de ritmo de crescimento e uma transferência de consumidores das cafeterias especiais para os próprios lares, onde o gasto é menor. Essa regra não vale para todos. A maior transferência ocorre nos países ricos, os mais afetados pela crise e onde houve maior perda de renda.
Além dos fundos comprando e do dólar enfraquecendo, o mercado se mostrou leve em termos de pressão vendedora dos produtores. Com a escassez de cafés suaves, que só deve se normalizar a partir de outubro, e estando o Brasil, que potencialmente seria o grande vendedor do momento, retraído em função do sucesso de planos de ajuda como o programa de opções e do clima chuvoso, o mercado tem potencial de subir um pouco mais.
Além de vivermos uma situação de bloqueio atmosférico, onde as massas de ar frio encontram dificuldade em avançar pelo Brasil, as águas do Oceano Pacífico na altura da Linha do Equador estão mais quentes que o normal.
O resultado dos leilões de contratos de opção de venda de café nesta última quarta-feira (22) foi normal, e "nada é mais justo do que as cooperativas arrematarem quase tudo, já que são as legítimas representantes da produção". As considerações partem do presidente do Conselho Nacional do Café (CNC), Gilson Ximenes.
O projeto "Bancos de Germoplasma de Coffea e espécies afins", da Embrapa Café, foi premiado no Sistema de Premiação da Embrapa de 2009. O projeto foi selecionado para a premiação nacional de equipes dos projetos na categoria "Parceria". Para o gerente-geral da Embrapa Café, Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, esse é mais um reconhecimento do trabalho que é realizado pelo Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café.
A marca Starbucks é sinônimo de café para muitos americanos, mas a cadeia de cafeterias quer ser também o centro da vida noturna e planeja abrir lojas onde será possível tomar bebidas alcoólicas e ouvir música ao vivo. A rede de cafeterias inaugura hoje uma nova loja em Seattle, cidade natal da empresa, que venderá pela primeira vez vinho e cerveja junto aos já tradicionais cafés.
O café do Oeste da Bahia é conhecido pelo seu alto nível tecnológico e produzido em grande escala. No entanto, um novo cenário desponta, abrindo espaço para a pequena produção. Na região do vale ou em assentamentos, a agricultura familiar é predominante, fato que está impulsionando a busca por alternativas para promover este segmento. Neste ambiente, o café está surgindo como cultura para otimizar a mão-de-obra.
Sob nova direção, a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) não sofrerá alterações radicais. Com orçamento de R$ 1,64 bilhão em 2010, elegeu três programas tecnológicos como prioridade de pesquisa: combate ao fungo da ferrugem da soja, novas alternativas de matérias-primas para adubos e recuperação de áreas degradadas.
O gerente da Federação Nacional de Cafeicultores da Colômbia, Gabriel Silva, enviou nesta semana uma carta à Junta Diretiva do Banco da República pedindo por uma intervenção para frear a queda no preço do dólar. Na carta, Silva informa sobre a preocupação por parte dos cafeicultores com o comportamento da taxa de câmbio e seu impacto sobre o desempenho do setor cafeeiro e a reativação da economia nacional.
Produtores de café e suas cooperativas compraram 20 mil Contratos de Opção no leilão realizado pela Conab, nesta quarta-feira (22). Com a operação, os agricultores asseguraram a venda ao governo de 2 milhões de sacas de café arábica, equivalente a 120 mil toneladas do produto.
O líquido extraído do grão de café tem um sabor cheio de personalidade. Nas cafeterias gourmet, que cresceram em ritmo acelerado no Brasil nos últimos anos, os baristas esmeram-se para conseguir o equilíbrio perfeito entre dose, temperatura da água, tempo de extração da bebida, pressão, distribuição no porta-filtro (onde o pó é colocado, antes de ir para a máquina de espresso)... são muitos os detalhes que devem ser levados em conta.
Para que as cooperativas desenvolvam ações comerciais em mercados estratégicos no exterior, o Ministério da Agricultura lidera a missão de representantes de cooperativas agrícolas à China. Integram a missão os representantes dos setores de carnes, laticínios, algodão e café. Estão previstas rodadas de negócios, seminários sobre particularidades do mercado chinês, visitas técnicas a grandes atacadistas e redes varejistas.
O lucro da rede de cafeterias Starbucks nos nove primeiros meses de seu ano fiscal (entre outubro de 2008 e junho deste ano) ficou em US$ 240,8 milhões (US$ 0,32 por ação), 22,3% abaixo do registrado no mesmo período do ano fiscal anterior (encerrado em setembro de 2008), segundo dados divulgados pela empresa nesta terça-feira (21).
Apesar da previsão de chuvas abaixo da média, não há previsão de longos períodos sem chuva durante boa parte do segundo semestre em Bom Jardim, na região serrana do Rio de Janeiro.
A partir desta safra, alimentos produzidos por agricultores familiares chegarão ao consumidor identificados com o Selo da Agricultura Familiar, instituído ontem (22) durante o lançamento do Plano Safra da Agricultura Familiar 2009/2010. Por meio de portaria assinada pelo ministro Guilherme Cassel, o Selo será concedido, pelo Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), a partir da adesão voluntária dos produtores.
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