El Salvador está apostando em aumentar a produção de cafés tipo gourmet ou orgânico, para ser reconhecido em nível internacional como um dos produtores de cafés especiais ou diferenciados da mais alta qualidade.
O modelo indica um primeiro período com chuvas fortes entre 10 e 20 de setembro; mais um evento com pancadas de chuva e trovoadas entre 1º e 04 de outubro e as primeiras grandes chuvas retornando por volta do dia 15. Para novembro, chuvas todo o mês; em dezembro, precipitações dentro da média; janeiro deve ter precipitações intensas nos dois primeiros dez dias. Em fevereiro, extremos indicam tempo mais seco, e em março não há previsão de chuvas fortes.
A estimativa da renda agrícola para 2008, elaborada pela AGE/MAPA (Assessoria de Gestão Estratégica do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) e divulgada, no último dia 12 de agosto, pela Assessoria de Comunicação Social da Pasta, não reflete a realidade econômica da cafeicultura brasileira.
Estamos expondo esses números em ordens de grandeza e de modo generalizados, sem o detalhamento de uma previsão oficial, mas aqui passa pelas nossas sensibilidade e experiência, as quais foram somadas aos dados que as próprias fontes noticiaram e já apresentaram. Dentro do nosso descritivo, estamos prevendo uma quebra de 6 milhões de sacas e, assim, não atingiremos o patamar de 40 milhões na safra 2008/09.
Os preços do café estão próximos dos maiores níveis desde uma crise no início da década, mas os produtores afirmam que os custos com fertilizantes avançam com mais força, diminuindo as possibilidades de um melhor tratamento para as plantas. Na América Latina, região que concentra cerca de 60% da produção mundial, produtores afirmam que a produção pode cair.
O câmbio e a alta internacional nos preços de café já resultam numa reação dos preços internos e estimulam o mercado físico do produto. De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a oferta de café ainda é moderada na safra 2008/09, mas a valorização do dólar frente ao Real já impulsiona novos negócios.
Embora a Lei 9.849/99 determine que a subvenção destina-se aos produtores, algumas cooperativas entenderam que poderiam repassar parte aos produtores e incorporar a outra parte ao seu caixa. Há casos em que distribuíram benesses aos grandes produtores em volumes de 30/40 vezes acima do máximo permitido, gerando um processo de transferência de renda do pequeno para o grande produtor e para o caixa das cooperativas.
Na Colômbia, a previsão é de chuvas fortes no centro e norte do país, com acumulados de mais de 150mm nas áreas mais próximas do litoral até o dia 19 de agosto. O Vietnã deve registrar chuvas com mais de 70mm nas áreas de fronteira com Mianmar, mas já ao longo do litoral, o acumulado oscila entre 15mm e 50mm. Na Indonésia, estão previstas chuvas fortes nas ilhas do norte, com acumulados de mais de 130mm até o dia 19 de agosto; nas ilhas do sul, o tempo permanece seco.
Cafeicultores conseguem reduzir os gastos com adubo químico - o insumo que mais vem pesando no custo de produção de várias culturas - utilizando no solo a casca do café, resíduo rico em nutrientes como nitrogênio e potássio.
A Embrapa Café realiza, esta semana, junto à Diretoria Executiva e à Secretaria de Gestão e Estratégia - SGE, da Embrapa, a pactuação do Plano Diretor da Unidade, que é o documento que irá nortear a sua atuação nos próximos anos. A aprovação definitiva desse plano diretor, pela DE, representa um marco para a Embrapa Café, já que é a primeira vez que a Unidade Descentralizada elabora o seu PDU. Ele estabelecerá as contribuições da UD para o cumprimento do V Plano Diretor da Embrapa, que apresenta como missão da empresa: Viabilizar soluções de pesquisa, desenvolvimento e inovação para a sustentabilidade da agricultura, em benefício da sociedade brasileira.
Os produtores de café do distrito de Kisoro, na Uganda, deverão receber um incentivo. Isso porque a rede de cafeterias da Califórnia, nos Estados Unidos, Urth Caffé, deverá montar um centro de café orgânico no distrito, informou o site AllAfrica.com.
Produzir cafés especiais exige mais que investimento em equipamentos. A qualidade depende, e muito, do manejo pós-colheita. No Brasil, dizem especialistas, embora quase toda a produção seja negociada como commodity ou no mercado interno, há muito café bom, que poderia ser vendido como especial. Para encaixar o café nesse nicho, o desafio é manter a qualidade no pós-colheita.
Os fundos de investimentos, que inflaram os preços das commodities neste ano, estão saindo dos mercados agrícolas futuros. Atrás dessa saída fica um rastro de preços baixos e perspectivas ruins para os produtores, principalmente para os brasileiros, que estão prestes a iniciar o plantio de verão.
De acordo com o acompanhamento da renda agrícola realizado mensalmente pela Assessoria de Gestão Estratégica do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), a renda dos produtores de café deve passar de R$ 5,6 para R$ 8,4 bilhões este ano, com ganho de 48,1%. O resultado é o melhor desde 1999, quando alcançou R$ 10,5 bilhões.
A Agência Espanhola de Cooperação Internacional para o Desenvolvimento (AECID) destinou quase 167 milhões de euros (US$ 250,13 milhões) para a construção do Centro Nacional de Qualidade do Café em San Pedro Sula, Honduras, que contribuirá para melhorar as vantagens competitivas do café hondurenho e consolidar a diferenciação de sua qualidade e posicionamento no mercado internacional.
Mesmo preocupadas com o tema sustentabilidade, lideranças do agronegócio brasileiro não disfarçaram a insatisfação contra o Decreto 6.514, que estabelece punições para infrações contra o meio ambiente.
Segundo o meteorologista Celso Oliveira, da Somar Meteorologia, o risco de geada nas regiões cafeeiras está "praticamente" descartado para o resto da temporada 2008/09. "A boa notícia para os produtores é que as chuvas deste ano não devem atrasar. No ano passado houve atraso, mas desta vez não haverá", já que neste ano não ocorreu o fenômeno La Niña.
Sem notícias novas que poderiam intervir nos fundamentos do mercado de café, as cotações do grão no mercado futuro oscilaram fortemente na semana passada. O dólar comercial emendou a quinta sessão consecutiva de ganhos frente ao real na última sexta-feira, e o mercado vem apostando na tendência de valorização da moeda norte-americana. A Organização Internacional do Café (OIC) divulgou que mantém sua projeção anterior para a produção mundial de café em 2008/09, estimada em 128 milhões de sacas.
Segundo a Associação Vietnamita de Café e Cacau, a safra de café do Vietnã, segundo maior produtor mundial do grão, deverá ser menor que a prevista por conta da seca e alta dos custos dos fertilizantes. A produção será de 950 mil toneladas no ano-safra que deve encerrar no dia 30 de setembro de 2009, volume inferior à estimativa anterior de 1 milhão de toneladas, disse Luong Van Tu, presidente da associação.
A bolsa de Nova York vai certificar o Porto de Barcelona como loca de entrega de café, depois que a empresa Molenbergnatie España conseguiu atingir os padrões de qualidade da ICE Futures US, segundo informações dessa companhia portuária. A ICE é o mercado líder de transações mundiais de café.
Segundo dados do Informe Estatístico da Secretaria de Produção e Agroenergia, do Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), a partir de números da Secex (Secretaria de Comércio Exterior), a receita cambial com exportação de café verde subiu 12,45% no acumulado de janeiro a julho deste ano, frente ao mesmo período de 2007. O faturamento saltou, dessa forma, de US$ 1,839 bilhão para US$ 2,068 bilhões.
A Secex (Secretaria de Comércio Exterior), do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior, divulgou os números da receita obtida com as exportações de café ao longo da segunda semana de julho. De acordo com os dados da Secretaria, os embarques do grão tiveram, entre os dias 4 e 10 deste mês, uma média diária de US$ 14,530 milhões FOB, elevando a média diária acumulada de agosto para US$ 13,961 milhões.
No momento em que o governo discute as regras para realização de uma nova rodada de leilões de Pepro para o café, o Tribunal de Contas da União (TCU) enviou ao Ministério da Agricultura um pedido de informações sobre os participantes do leilão realizado no ano passado. O pedido de esclarecimentos foi encaminhado pelo TCU ao ministro Reinhold Stephanes, que tem 15 dias úteis para remeter as informações ao tribunal.
Em um ano normal, a cidade de Ribeirão do Largo, no sul da Bahia, região de Vitória da Conquista e Itapetinga, recebe pouca chuva entre agosto e setembro. Em agosto, o acumulado chega a 25mm e em setembro, 30mm. Apenas em outubro começam as primeiras trovoadas a partir da segunda quinzena do mês. O acumulado passa dos 70mm.
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