Associação colhe sua primeira safra de café certificado

Produtores de café da cidade de Monte Carmelo, no Triângulo Mineiro, que se associaram para obter a certificação sócio-ambiental da Rede de Agricultura Sustentável (RAS), estão colhendo sua primeira safra de café com o selo Rainforest Alliance Certified. Juntos, eles são responsáveis pela produção de 50 mil sacas de café, que são exportadas para o Japão, Itália e Estados Unidos e já sentem um crescimento da demanda pelo produto.

"Ainda não é possível precisar o quanto, mas há uma procura maior pelo café certificado por parte dos exportadores", afirma Oséias Mendes, coordenador de certificação da Associação dos Cafeicultores de Monte Carmelo (Amoca). Ele afirma ainda que os primeiros resultados estimularam outros produtores a buscarem a certificação. A associação já atendeu outros cinco cafeicultores interessados em conhecer o processo de obtenção do selo Rainforest Alliance.

O processo de capacitação do grupo teve várias etapas, compostas por aulas teóricas e práticas, realizadas pelo programa de treinamento e capacitação do Imaflora, Instituto de Certificação de Manejo Florestal e Agrícola, com recursos do Fundo Mundial de Biodiversidade, das Nações Unidas.

Assim, o coordenador de certificação da Amoca aprendeu a interpretar as normas de certificação para orientar os produtores. Entre as ações desenvolvidas, pré-requisitos para a obtenção do selo, estão a conservação das áreas de cerrado nativas, redução do uso de defensivos nas lavouras, utilização preventiva e obrigatória de equipamentos de proteção individual, reflorestamento, proteção às nascentes e oferta de boas condições de trabalho, saúde e segurança á mão de obra empregada. As informações são da Agência Safras.