As exportações brasileiras de café industrializado -torrado e moído - devem voltar a crescer em 2010, depois do resultado negativo do ano passado. A expectativa da Associação Brasileira das Indústrias de Café (Abic) é que a receita gerada a partir das vendas externas do produto industrializado superem os US$ 30 milhões e voltem aos patamares de 2008, quando o setor teve seu melhor desempenho nas exportações.
A Equipe CaféPoint esteve no Espaço Café Brasil 2010, em São Paulo/SP e gravou diversas entrevistas com os participantes da feira. Natália Fernandes conversou com Henrique Sloper de Araújo, proprietário da Fazenda Camocim, a respeito de seu modelo de produção e os efeitos em seu negócio após iniciar a produção do Jacu Coffee. "O jacu teve um papel importantíssimo, principalmente no mercado brasileiro, de lançar a gente como produtor de café diferenciado", comenta ele.
A receita cambial com exportação de café verde apresentou elevação de 14,26% no primeiro semestre, em comparação com o mesmo período de 2009. O faturamento alcançou US$ 1,993 bilhão, ante US$ 1,744 bilhão, conforme relatório da Secretaria de Produção e Agroenergia, do Ministério da Agricultura, com base em números da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior. A receita cambial com exportação de café solúvel apresentou elevação de 18,12% nos primeiros seis meses deste ano, em relação ao mesmo período de 2009.
A observação da Natureza sempre nos leva a uma série de reflexões sobre a condição humana. O clima, talvez mais alterado hoje por conta do impacto que o Homem tem imposto por suas atividades de exploração das riquezas naturais ou mesmo pelas suas criações, como as cidades e as indústrias. Como contraponto, a Natureza tenta promover seus ajustes, porém os resultados podem levar a uma nova condição. A escolha dos processos de produção é decorrência do domínio técnico, da disponibilidade dos recursos e do conhecimento das características locais. É por isso que é quase sempre necessária uma adaptação de uma tecnologia ou serviço qualquer quando aplicados em novo local.
O café colombiano, reconhecido no mundo como um produto de alta qualidade, tem cativado milhões de visitantes na feira Expo Shanghai 2010, graças às estratégias da Federação de Cafeicultores para divulgar o produto na China. "A Federação Nacional de Cafeicultores fez uma exibição durante duas semanas em nosso pavilhão com a presença de Juan Valdez (ícone internacional do café da Colômbia), o que foi realmente impactante e capturou toda a atenção da Expo, de todos os meios e de outros pavilhões", comentou Mauricio Prada, diretor jurídico da Colômbia na Expo Shanghai.
Os preços do café arábica iniciaram a semana em queda. Nesta segunda-feira (19) as cotações se desvalorizaram nos mercados futuros e físico. No mercado físico, a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 297,29, com forte desvalorização de 3,40%, segundo o indicador Cepea/Esalq. Hoje (20), em Nova York, o mercado já está em movimento de baixa.
O presidente da Cooxupé (Cooperativa Regional de Cafeicultores de Guaxupé), Carlos Paulino concedeu entrevista ao programa Mercado e Companhia - Canal Rural, a respeito dos preços praticados no mercado e andamento das negociações. "Nosso preço não é maior por falta de resistência do produtor, justamente por conta destes financiamentos que não dão condições do cafeicultor segurar sua safra, ele tem que vender no mercado", afirma ele.
A Equipe CaféPoint esteve no Espaço Café Brasil 2010, em São Paulo/SP e gravou diversas entrevistas com os participantes da feira. Natália Fernandes conversou com Isabela Raposeiras, barista e fundadora do Coffee Lab, a respeito de seu trabalho e métodos para obtenção de bons perfis de torra de café e de boa bebida.
A CPC (Comissão para a Promoção da Competitividade) emitiu seu parecer em relação ao regulamento 007/2010 do Icafé (Instituto de Café da Costa Rica) sobre o selo que pretende implantar no país para destacar a origem nacional do café. A opinião foi apresentada em resposta a uma consulta feita pela Câmara dos Torrefadores de Café, entidade que quis conhecer se essa norma para regular e outorgar o selo Café 100% cultivado e colhido na Costa Rica feria algumas de suas cláusulas.
Com ganho familiar mensal máximo de R$ 1.533, os integrantes da classe D têm neste ano uma renda estimada de R$ 381,2 bilhões, segundo cálculos da Data Popular. A quantia é expressiva e ultrapassa o total disponível da faixa B, o que torna essa classe de consumo, para o setor alimentício e de bebidas, o que foi a classe C na última década.
O café de Rondônia pode perder mercado por falta de tecnologia, incentivo de políticas públicas para o setor e espaço para armazenagem. O café é a principal cultura agrícola do Estado e está presente em aproximadamente 30 mil propriedades. O Estado se destaca ainda como o segundo mais importante produtor brasileiro de café conilon.
Tivemos uma semana de mercado firme para os arábicas finos e de boa qualidade, e estável para os demais tipos. Não se nota pressão vendedora e os lotes de boa qualidade que chegam ao mercado são bastante disputados. Os compradores que precisam de Cereja Descascado (CD) para cumprir seus embarques começam a ficar apreensivos com o número pequeno de lotes oferecidos. Já estamos no meio do mês de julho e todos os dias ouvimos relatos de produtores que estão colhendo um volume menor de cerejas do que o esperado para um ano de safra cheia.
Quem diria que um cafezinho poderia acabar em briga na Justiça. Mas foi o que aconteceu entre duas multinacionais: a Nespresso, da Nestlé, e a Sara Lee. Tudo porque a concorrente americana, atenta ao fim do período de validade da patente de uma das tecnologias de cápsula da Nespresso, lançou uma similar chamada L"OR, que pode ser usada nas máquinas da Nestlé. Enquanto a Sara Lee faz planos sobre o melhor momento de trazer a L"OR Espresso para o Brasil, a Café Fácil, dona da maior rede de vendas de máquinas de expresso do País, deve oferecer opções à cápsula da Nespresso ainda neste semestre.
Os 11 mil associados da Cooperativa de Cafeicultores de Guaxupé (Cooxupé), em Minas Gerais, querem melhorar o planejamento das safras e, assim, elevar a produtividade e a rentabilidade. O projeto que será implementado na Cooxupé, chamado de eFarm, tem como principal objetivo a criação de uma infraestrutura de comunicação de dados via internet de baixo custo para permitir a ligação entre as fazendas e a cooperativa.
A Agrifirma, grupo brasileiro que trabalha na aquisição e desenvolvimento de terras agrícolas, está esperando para se tornar a primeira empresa nacional a ser listada na bolsa de Hong Kong. "Há uma escassez de terras cultiváveis na própria China. Eventualmente, a China terá de ir ao exterior para originar seus produtos agrícolas", disse Adrian Fu.
O presidente das comissões de café da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e da Federação da Agricultura de Minas (Faemg), Breno Mesquita, defende políticas diferenciadas e incentivos para a cafeicultura de regiões como o sul mineiro e a Zona da Mata do Estado. O argumento é a ameaça de desemprego diante da falta de competitividade dos produtores. A substituição de cultura preocupa o Estado, pois o cultivo de café gera empregos o ano inteiro, ao contrário do eucalipto.
Os preços do café arábica encerraram essa sexta-feira (16) praticamente estáveis na bolsa de Nova York e com leve queda na BM&FBovespa. As principais commodities tiveram baixa na sexta-feira, em Wall Street, registrou-se perdas de mais de 2%. Entretanto, o café continua achando suporte na situação de oferta muito apertada para os cafés de qualidade. No mercado físico, a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 307,74, com valorização de 0,04%, segundo o indicador Cepea/Esalq.
Produtores rurais formaram um grupo de trabalho com vistas à indicação geográfica do café de Pinhal, que é uma certificação oficial, para que o produto tenha reconhecimento nacional e internacionalmente pelas suas características e reputação únicas, ligadas ao local em que foi produzido. Prevê-se um período de até dois anos para que isso ocorra.
Entre os dias 07 e 09 de julho o Sistema Café do Cerrado recebeu uma comitiva de Portugal, cuja maioria composta por industriais do setor de torrefação de café. O objetivo dos visitantes foi aprofundar o conhecimento na cadeia produtiva do café e em três dias na região, tiveram um roteiro intenso compreendendo visitas a três propriedades de café. "A viagem à região cafeeira do Brasil é um sonho de uma vida, pois sempre ouvimos falar e agora estamos tendo a oportunidade de conferir, de perto, tudo que imaginávamos sobre a região", entusiasma-se a administradora de torrefação, Helena Pina.
Os preços do café arábica nos mercados futuros encerraram essa quinta-feira (15) em alta, após registrar leve queda na quarta-feira (14). No mercado físico, o indicador Cepea/Esalq acompanhou o movimento e encerrou o dia com valorização de 2,09%, sendo cotado a R$ 307,63.
As chuvas cessam a partir desta sexta-feira (16), retornando uma condição favorável à colheita e secagem a partir daí. Mais para frente, pode chover de forma rápida e isolada (menos que o acumulado da atual frente fria) por volta de 31 de julho e de 18 de agosto.
Confira as declarações da semana relevantes para cadeia do café!
As liberações do Fundo de Defesa da Economia Cafeeira (Funcafé), do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), para apoiar a safra 2010 de café, ultrapassam R$ 500 milhões. Já foram investidos R$ 241 milhões em colheita, R$ 264,2 milhões em estocagem e R$ 78,5 milhões para Financiamento de Aquisição de Café (FAC).
O consumo de café na Índia está apresentando uma tendência de alta com melhores marcas de café entre os jovens através de várias redes de cafeterias internacionais e domésticas nos últimos anos. De acordo com estimativas do Coffee Board of Índia, o consumo doméstico de café deverá ser de mais de 100.000 toneladas em 2010/11, quase 6% a mais que as 94.400 toneladas consumidas em 2008/09. Em 2009-10, o consumo deverá ser próximo às 100.000 toneladas.
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