O setor cafeeiro peruano prevê obter na atual safra cerca de 5 milhões de quintais de café (equivalentes a 3,83 milhões de sacas de 60 quilos), segundo indicaram estimativas da Junta Nacional de Café (JNC). O café peruano tem se posicionado entre os seis primeiros do mercado mundial dada sua alta qualidade, sendo que a maior parte da produção é exportada para Alemanha, Holanda, Bélgica, França e Estados Unidos.
O compromisso da Associação Nacional de Café da Guatemala (Anacafé) durante os últimos 50 anos permitiu a maturidade dessa indústria nos campos da produção, colheita e barismo, nos quais já se obteve reconhecimentos mundiais recentemente.
Os preços do café arábica encerraram essa segunda-feira (26) praticamente estáveis nos mercados futuros e físico. Em Nova York, o vencimento setembro/10, teve leve queda de 40 pontos, fechando a 165,60 centavos de dólar por libra-peso. No mercado físico, a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 305,05, com leve desvalorização de 0,28%, segundo o indicador Cepea/Esalq. A falta de novidades nos aspectos de fundamentos manteve o mercado à espera de notícias e sem estímulo para maiores alterações para cima ou para baixo.
Maior produtor e exportador de café do mundo, o Brasil está às vésperas de tornar-se também o maior consumidor mundial do produto. Estudo da consultoria MBAgro indica que, se o país mantiver o crescimento previsto para 2010, de 7% ao ano, pelos próximos três ciclos de produção, na safra 2013/2014 será o maior mercado mundial, com consumo de 24,57 milhões de sacas.
Um não vive sem o outro e cada um em seu copo, quem diria, formam mais uma opção gourmet de harmonização. Saiba como escolher a parceira ideal para potencializar os sabores presentes no café. Com degustação de seis águas e dois cafés, foram avaliadas as particularidades de cada escolha.
José Serra (PSDB) tem razão quando sugere que o número de invasões de terra deve crescer diante de um governo de Dilma Rousseff (PT). Mas o tucano omite um também provável acirramento da violência no campo caso seja eleito em outubro.
Líder mundial na exportação de açúcar, carnes bovina e de frango, café em grão e suco de laranja, o Brasil se consolida, a cada ano, como celeiro do mundo. Ao completar 150 anos, nesta quarta-feira (28), o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) confirma o slogan "Alimentando o Brasil, Produzindo para o Mundo".
Os esforços de Uganda para reviver o país como uma força na produção de café estão "gerando frutos", com a produção devendo dobrar com relação aos níveis de cinco anos atrás, os menores desde pelo menos os anos 50.
A Equipe CaféPoint esteve no Espaço Café Brasil 2010, em São Paulo/SP e gravou diversas entrevistas com os participantes da feira. Natália Fernandes conversou com Miguel Moretti, da Unidade Café e Coração do Incor (Instituto do Coração) a respeito dos benefícios da bebida para saúde humana e do andamento dos estudos e pesquisas.
A oferta crescente de bens ecologicamente corretos esconde "lavagem verde", na qual sustentabilidade é mero marketing. O consumidor brasileiro ainda enfrenta dificuldades na hora de optar por produto sustentável em seu dia a dia. Uma das maiores dificuldades hoje é conseguir diferenciar quem é realmente sustentável. A saída para "consumo consciente" é pesquisar a atuação das empresas e a atribuição de selos, afirma especialista.
Camarões visa aumentar a receita de seu setor de café implementando uma planta estatal processadora de café para melhorar o sabor do grão e obter maiores preços nos Estados Unidos e na Europa. "Com essa nova tecnologia, nosso objetivo é exportar somente café de qualidade muito alta, especial, que cumpram os padrões muito exigentes dos consumidores, aumentem a receita dos produtores, com isso, aumentando a produtividade".
A previsão para este ano é de uma situação bem diferente da registrada em 2009, quando ao longo de todo o segundo semestre choveu de forma intensa. A simulação americana chamada CFS, indica que a primeira grande chuva deva acontecer entre 15 e 20 de setembro.
A produção colombiana de café provavelmente alcançará 6 milhões de sacas de 60 quilos cada na segunda metade de 2010, informou na quinta-feira (22) Luis Genaro Muñoz, gerente geral da Federação Nacional dos Cafeicultores da Colômbia (Fedecafe). "Ainda olhamos para a produção com otimismo e esperamos que seja muito maior do que no primeiro semestre do ano", disse ele.
Após iniciar a semana em queda, os preços do café arábica se recuperaram e encerraram a sexta-feira (23) em alta nos mercados futuros e físico. Em Nova York, o primeiro vencimento, setembro/10, teve alta de 430 pontos, fechando a 166,00 centavos de dólar por libra-peso. No mercado físico, a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 305,92, com valorização de 2,62%, segundo o indicador Cepea/Esalq. O café seguiu os ganhos do petróleo, metais preciosos e outras commodities agrícolas. Além disso, ainda há falta de oferta de cafés de qualidade.
A produção global de café verde deve alcançar 124,2 milhões de sacas de 60 quilos no ano comercial 2009/10, com queda de 11,9 milhões de sacas ante 136,1 milhões de sacas na temporada anterior. A informação foi divulgada nesta sexta, dia 23, pela consultoria alemã F.O. Licht. O volume fica 2,8 milhões de sacas abaixo da projeção de dezembro, mas ainda é recorde para um ciclo bianual de baixa produção.
Joaquim Libânio, superintendente de comércio exterior da Cooxupé (Cooperativa Regional de Cafeicultores de Guaxupé), concedeu entrevista ao programa Mercado e Companhia - Canal Rural, falando a respeito do comportamento dos preços do café no mercado interno e externo.
A despeito do crescimento mais forte da economia brasileira nos anos recentes, o País perdeu participação no Produto Interno Bruto (PIB) mundial. Em 2002, a fatia era de 2,92%. Ao final deste ano, segundo projeção do Fundo Monetário Internacional (FMI), deve ser de 2,90%. É uma diferença pequena, mas, segundo analistas, nada desprezível, levando-se em conta que o Brasil ainda é uma nação emergente.
O Sebrae-MG apresentou em Manhuaçu o Projeto Café da Região das Matas de Minas. É a entrada definitiva dos cafeicultores no modelo de realinhamento estratégico adotado pela instituição desde 2007 nas diversas regiões do estado. Com a nova modelagem, nos próximos seis meses será debatida e formatada uma visão estratégica comum para reforçar o posicionamento competitivo do café da região. A partir dos resultados, serão definidas e executadas as ações para atingir os objetivos discutidos com os produtores e parceiros fundamentais da região.
A leitora do CaféPoint, barista e fundadora do Coffee Lab Isabela Raposeiras, enviou um comentário ao artigo "Café conilon: o desafio da valorização do produto", contando suas positivas experiências com robustas especiais e questionando se o conilon tem potencial de bebida tão bom quanto outras variedades de robustas de outros países, se bem processado Acesse e leia a carta na íntegra.
O preço do café no varejo deve ter reajuste médio de 15% até o início do mês que vem, acompanhando a alta do produto no mercado internacional. Na Bolsa de Nova York, que serve de referência para o mercado, a cotação do contrato futuro subiu cerca de 20% nos últimos 40 dias, até a semana passada.
Em ano de eleições para os mais elevados cargos do Executivo e do Legislativo, o 9º Congresso Brasileiro de Agribusiness (CBA) "Cenários 2011: Comunicação e Governança" será o palco de discussões de temas que nortearão o futuro do agronegócio no Brasil. Com objetivo de facilitar o acesso de interessados em participar do Congresso, a ser realizado no dia 9 de agosto próximo, em São Paulo/SP, a ABAG - Associação Brasileira de Agribusiness, entidade promotora do evento, transmitirá o evento com imagens em tempo real através da internet.
A maior produtora de café da Ásia, Tata Coffee Ltd., poderá investir 1,3 bilhão de rúpias (US$ 27,89 milhões) em uma fábrica de café instantâneo na África para suprir a crescente demanda global. A companhia, que tem sua maioria nas mãos da Tata Global Beverages Ltd., poderá construir uma planta na Uganda, maior produtor de café robusta da África, Quênia ou África Central, disse o diretor gerente da empresa, Hameed Hug.
Um documento com propostas que garantam a competitividade da cafeicultura paranaense será elaborado pela Federação da Agricultura do Estado do Paraná (FAEP). Técnicos da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento do Paraná (Seab), da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater) e do Instituto Agronômico do Paraná (Iapar) também contribuirão para o estudo. "Vamos propor medidas que ponham fim a uma situação dramática", contou o presidente da Comissão Nacional do Café da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Breno Mesquita.
O Concurso de Qualidade Cafés do Brasil terá sua 11ª edição esse ano e as inscrições já estão abertas. O concurso tem por objetivo a seleção de lotes de café de alta qualidade adequados ao mercado de cafés especiais para comercialização através de leilão internacional pela Internet e é organizado pelo programa Cup of Excellence da ACE (Alliance for Coffee Excellence) e pela BSCA (Associação Brasileira de Cafés Especiais) em conjunto com outras entidades. Acesse e confira o regulamento.
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