A Suplicy Cafés Especiais acaba de adquirir quatro microlotes de cafés premiados no Brasil. Os grãos serão torrados diariamente, em pequenas quantidades, para garantir todo o frescor do produto. Eles estarão à venda - por tempo limitado - no Suplicy Cafés Especiais dos Jardins ou pelo site www.suplicycafes.com.br em embalagens de 250 gramas (R$ 18,30), 500 gramas (R$ 36,00) e 1 kilo (R$ 71,40).
As exportações de café da Guatemala em janeiro caíram 15% em relação ao mesmo período do ano passado. Autoridades disseram que um atraso no amadurecimento dos frutos provocou uma queda temporária das exportações de café.
Assista apresentação da finalista do Campeonato de Barista - Regional São Paulo, Bruna Batista, barista da Suplicy Cafés Especiais.
Os preços mundiais de alimentos atingiram recorde de alta em janeiro, disse a FAO, o órgão das Nações Unidas para agricultura e alimentação, nesta quinta-feira (3), acrescentando que o movimento deve persistir. O índice subiu pelo sétimo mês seguido, registrando o maior patamar desde o início da série histórica, em 1990, a 230,7 pontos em janeiro, ante 223,1 pontos em dezembro.
O presidente do Federal Reserve (Fed, o banco central dos EUA), Ben Bernanke, disse que os governos estrangeiros e não o Fed precisam assumir a responsabilidade pelas condições econômicas dentro de suas fronteiras. Ele respondeu a críticas de que os esforços do Fed para estimular a economia dos EUA estão causando aumento nos preços das commodities, sobretudo em economias emergentes.
Celso Luis Rodrigues Vegro é mestre em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade, Pesquisador do IEA, além de colaborador do CaféPoint.
Assista apresentação do finalista do Campeonato de Barista - Regional São Paulo, Rafael Godoy, barista da Suplicy Cafés Especiais.
O desmatamento na Amazônia cresceu 10% entre agosto e dezembro de 2010 em comparação com o mesmo período de 2009. Os dados foram divulgados na terça (01) pelo Inpe (Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais), com base em imagens de satélite do sistema Deter, que flagra o desmatamento em tempo real. É a primeira vez desde o fim de 2007 que uma série parcial de dados do Deter indica subida no corte raso na floresta.
Um dos oito desafios da cafeicultura citados em 2010 aqui no CaféPoint é dar voz aos atores sociais, ou seja, incentivar o acesso à informação democratizada e sua constante atualização, gerando capital intelectual. O que foi feito em 2010 e o que pode melhorar em 2011?
Assista apresentação do finalista do Campeonato de Barista - Regional São Paulo, Denis Guilherme, barista da Octávio Café.
Um estudo que avalia os efeitos na agricultura e na segurança alimentar de eventuais limitações ao desmatamento estima que o Brasil poderia lucrar cerca de US$ 900 milhões até 2030 se fosse interrompido o desmate da Amazônia feito para abrir terras para a agricultura e o pasto. Segundo a avaliação do Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID), publicada em estudo divulgado na última semana, esse ganho ocorreria se, enquanto a floresta amazônica fosse preservada, outras regiões do Brasil ainda subutilizadas - segundo a opinião do BID -, como o vale do rio São Francisco e a região Sul, aumentassem sua produtividade.
Um estudo realizado por psicólogos da Universidade de Bristol descobriu que beber café com cafeína aumenta a performance de uma mulher em situações de estresse, mas tem efeito oposto sobre os homens. Eles se tornam menos confiantes e demoram mais tempo para concluir tarefas depois de tomar diversas xícaras de café.
As vendas da indústria de café em Dezembro de 2010 caíram 7,59% em relação a Novembro de 2010, de acordo com a Sondagem Conjuntural da Indústria de Café - SCIC, pesquisa que a ABIC realiza desde Junho de 2003.
O Acordo Internacional do Café (AIC) de 2007, que regula a cooperação internacional em questões cafeeiras, entrou em vigor em 2 de fevereiro de 2011. Trata‐se do 7º AIC pactuado desde 1962 e terá vigência de 10 anos, com a possibilidade de prorrogação por mais oito. O AIC de 2007 é um importante instrumento para a cooperação em desenvolvimento e promoverá uma economia cafeeira sustentável.
Motivados pelos altos preços do café, produtores mexicanos estão substituindo centenas de arbustos de café pela primeira vez em mais de uma década com a intenção de recuperar um lugar entre os principais produtores de café do mundo.
As cotações do café arábica encerram a quarta-feira (02) em alta pelo terceiro dia consecutivo na bolsa de Nova York e no mercado físico. Na bolsa de Nova York o vencimento março/11 teve valorização de 100 pontos, fechando a 250,40 centavos de dólar por libra-peso, valor recorde desde 1997. As cotações foram impulsionadas por preocupações em relação a oferta mundial de café, em um cenário de demanda aquecida. No mercado interno a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 466,36, com valorização de R$ 5,45, segundo o indicador Cepea/Esalq. Esse valor é o maior já registrado na história do indicador.
De acordo com dados preliminares do relatório estatístico divulgado pela Organização Internacional do Café (OIC), a Alemanha reduziu em 3,03% suas reexportações de café em novembro de 2010 na comparação com o mês anterior. O volume reembarcado foi de 1.003.842 sacas de 60 kg, ao passo que, em outubro, o total comercializado pelos germânicos foi de 1.035.198 sacas.
O presidente da Cooperativa Regional dos Cafeicultores de São Sebastião do Paraíso (Cooparaiso), Carlos Melles, fez uma análise completa sobre o atual momento do setor cafeeiro, suas altas na bolsa de valores e de preços e o que o produtor está vivendo com isso. Melles começou explicando que em um ano a bolsa tem registrado altas e baixas, demonstrando o nervosismo do mercado.
O presidente do Banco Mundial, Robert Zoellick, informou que o G-20 precisa agir para conter a alta das commodities, dizendo haver uma "ampla tendência de aumento dos preços", segundo reportagem da agência de notícias Reuters. Segundo ele, há uma demanda de consumo maior por açúcar e carnes nas economias emergentes em rápido crescimento.
A União Europeia (UE) deve apertar a regulação do mercado de derivativos agrícolas, sob o argumento de que a especulação financeira está impactando os mercados físicos de commodities, disseram comissários do bloco europeu em um comunicado divulgado nesta quarta-feira.
O brasileiro José Graziano da Silva terá cinco concorrentes para o cargo de diretor da Agência das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO). A lista de candidatos foi anunciada hoje em Roma, para a eleição que ocorrerá em fins de junho.
O que as simulações americanas atualizadas em 20 de janeiro indicam é justamente a sua apreensão: chuva abaixo da média também em fevereiro. Segundo simulações mais estendidas, não há data para grandes chuvas pelos próximos 30 dias.
O presidente da Associação Brasileira das Industrias de Café Solúvel (Abics), Edvaldo Barrancos, relatou hoje ao ministro da Agricultura e Pecuária, Wagner Rossi, a preocupação do setor com a possível aplicação a partir de abril, de uma tarifa de 15% sobre o extrato de café congelado exportado para o Japão.
O Brasil busca flexibilizar as regras para estrangeiros comprarem terras no País, afirmou à Reuters o ministro da Agricultura, Wagner Rossi, nesta terça-feira, 1. "Queremos separar o joio do trigo", afirmou ele, referindo-se a uma medida que poderia distinguir investimentos estrangeiros produtivos daqueles especulativos. "Há necessidade de um tratamento diferente para aqueles que querem agregar valor", acrescentou.
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