Consumo doméstico de café: indicador de crise ou de oportunidades?
A busca pela substituição demonstra a importância que o café possui na rotina de seus consumidores. De fato, o consumo doméstico de cafés especiais representa também uma tendência. Atualmente, o apreciador do produto pode optar por preparar sua bebida em casa sem que, para isso, abra mão da qualidade. Veja-se o exemplo das líderes nesse segmento, que possuem linhas específicas para garantir tal comodidade aos consumidores.