Investidores devem descobrir esta semana se a incursão do McDonald´s na área de cafés sofisticados está perdendo impulso ou não. Na quarta-feira, a empresa planeja divulgar os resultados do segundo trimestre, quando executivos devem explicar o que estão fazendo para amenizar os altos custos dos ingredientes. Números de venda sugerem que esses cafés, oferecidos em pelo menos 1.700 lojas, não estão vendendo bem.
É enorme o número de redes de cafeterias que apostam no mercado brasileiro, inclusive estrangeiras, como é caso da argentina Havanna Café. A rede, que na Argentina existe há cerca de 60 anos, veio para o Brasil em 2006 e já possui 20 pontos de venda, com previsões de expandir este número a 30 até o final do ano, sendo todas unidades próprias.
Apesar de registrar uma safra recorde de grãos e da valorização das commodities no mercado internacional, o Brasil deve apresentar queda na produtividade em razão dos altos custos de produção. Ainda endividados e com dificuldade para garantir crédito, muitos produtores têm optado por racionar o uso de insumos, especialmente o de fertilizantes
Enquanto a certificação internacional pode chegar a R$ 20 mil, agricultores familiares de Minas Gerais prioritariamente beneficiados pelo "Certifica Minas" chegam a pagar aproximadamente US$ 150 pela aquisição, o preço de uma saca de café verde não torrado. Durante o processo de certificação, as propriedades devem se adequar às normas ambientais e trabalhistas, e também a condições de higiene.
O Instituto de Pesquisas do Equador possuía um jardim clonal abandonado, com 7 clones já testados, que foi reativado por minha insistência. Na verdade, os atuais clones foram selecionados por mim, e não foram "adaptados a uma zona mais seca para evitar pragas", porque eu disse, apesar de duvidarem, que podiam ser plantados em Guayas sem problemas, como de fato aconteceu. Nem ao menos reconhecerem o meu nome.
Nos últimos anos, a disputa pela vice-liderança nas exportações brasileiras de café verde começou a ficar mais acirrada com a entrada de novas torrefadoras no mercado e estratégia mais agressiva das tradicionais companhias do setor. Uma vez que a Unicafé reina absoluta há 18 anos no topo da lista, o alvo das maiores exportadoras instaladas no país é alcançar a segunda colocação.
Depois de um mês de junho com excesso de umidade e atraso na colheita, o mês de julho voltou a registrar tempo seco, favorável à atividade. A partir de agora, o maior problema estará ligado à volta das chuvas da primavera. Com relação ao frio, ainda teremos algumas especulações no mercado até meados de agosto, mas, efetivamente, não há previsão de ondas de frio que tragam geadas às áreas produtoras neste inverno.
Na Colômbia, previsão de chuvas fortes, porém localizadas, especialmente no sul do país. Até o dia 27 de julho, o acumulado poderá passar dos 140mm nas áreas mais atingidas. O Vietnã deve receber chuvas fracas e isoladas pelos próximos 10 dias, com acumulado oscilando em torno dos 80mm. Para a Indonésia, a previsão é de chuvas fortes nas ilhas do norte, inclusive com acumulados de mais de 150mm até o dia 22 de julho.
O setor agrícola registrou a maior geração de empregos em junho de 2008 segundo dados do Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged), divulgados ontem pelo Ministério do Trabalho. O setor foi responsável pela criação de 92.580 dos 309.442 postos de trabalho registrados no período, número recorde para todos os meses, desde a série histórica que começou em 2003.
As exportações de café do México caíram 11% em junho com relação ao mesmo mês do ano anterior, divulgou a Associação Mexicana da Cadeia Produtiva de Café (Amecafé). O México exportou 250.692 sacas de 60 quilos em junho, comparado com as 281.863 sacas exportadas no mesmo mês de 2007.
Em junho de 2008, o IPEP foi de 91,6% - 1,1 ponto percentual acima do período anterior. As médias de 6 e 12 meses ficaram praticamente inalteradas, saindo respectivamente de 91,9% e 91,5% para 91,8% em ambos os períodos. O preço FOB sofreu um recuo de 1,38%, indo para US$ 163,42 contra US$ 165,70 observado no mês de maio.
O tradicional Curso de Classificação e Degustação de Café, promovido pela Associação Comercial de Santos (ACS) iniciou nova turma no dia sete deste mês, com aulas previstas até o dia 31 de julho. Este ano, a turma conta com 16 alunos japoneses, que vieram à cidade para adquirir conhecimento sobre a bebida que tem conquistado cada vez mais espaço no continente asiático.
Redes de cafeterias estão ampliando seu portfólio para atender a um consumidor mais exigente, investindo em itens sofisticados como cafés gourmet e especiais, com vários tipos de blends. Em alguns casos, ao adotar produtos premium, elas alcançam margens de lucro até 20% maiores, segundo especialistas.
A maior rede de cafeterias do mundo, Starbucks Corp., expandirá sua presença na China após anunciar planos de fechamento de lojas e demissões nos Estados Unidos. As mudanças na rede afetarão as operações da Starbucks da China de forma "mais positiva", disse o presidente da companhia para a Grande China, Wang Jinlong, em entrevista em Hong Kong. "Haverá mais inovação, novos produtos e mais recursos, não somente investimentos", comentou.
Em Minas Gerais, a colheita do café da safra 2008 continua evoluindo lentamente. No Paraná, 60% da produção foram colhidos e 20% já estão comercializados. Na Bahia, este números são 40% e 15%, respectivamente. Em São Paulo, boas condições climáticas têm ajudado os trabalhos de colheita, enquanto que no Espírito Santo e em Rondônia, a colheita de conillon está quase no fim.
Todas as compras do governo federal terão de seguir regras de sustentabilidade. Decreto em elaboração no governo vai regulamentar as compras da administração pública, autarquias, fundações e empresas estatais com base em critérios de menor impacto ambiental e geração de resíduos. Na visão do diretor executivo da Abic, Nathan Herszkowicz, esta é mais uma oportunidade para que as empresas do setor façam a adesão ao PCS - Programa Cafés Sustentáveis do Brasil.
O ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes, considerou ontem "uma irresponsabilidade" a Câmara dos Deputados não ter votado a Medida Provisória 432, que trata da renegociação de R$ 75 bilhões de dívidas dos produtores, antes do recesso parlamentar, que começa amanhã.
Em audiência pública na Câmara dos Deputados, o ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes, garantiu que o Brasil possui jazidas suficientes de fosfato e um grande potencial para produção de nitrogenados. "No entanto, ainda é preciso identificar e dimensionar melhor essas jazidas. No caso do potássio, o país possui grande reserva na região amazônica, que depende de mais estudos", esclareceu.
O Índice de Preços ao Consumidor (IPC) dos Estados Unidos aumentou 1,1% em junho, um dado muito pior do que o esperado e que representa o maior aumento em base anual dos últimos 16 anos, informou ontem o Departamento de Trabalho americano. Os preços da energia foram os principais responsáveis pela alta inflacionária em junho, ao aumentarem 6,6%.
Buscando posicionar-se novamente como produtor mundial de café robusta, variedade que atualmente apresenta déficit de produção, o Equador pretende investir US$ 100.000 em projeto financiado pela Cofenac e Dublinsa para renovar os cafezais e incrementar 50.000 hectares da variedade. A idéia é abastecer a indústria local e satisfazer a demanda internacional.
Do volume disponibilizado, R$ 476 milhões foram para Colheita, R$ 391,5 milhões para Estocagem, R$ 155,1 milhões a Financiamento para Aquisição de Café e R$ 44 milhões para Custeio.
As colheitas abundantes e a crescente demanda de importadores não tradicionais de café impulsionaram as exportações da Indonésia durante a primeira metade do ano, permitindo que o país aproveitasse os altos preços globais da commodity, informou reportagem do The Jakarta Post. A Indonésia é o quinto maior produtor de café do mundo, depois de Brasil, Vietnã, Colômbia e México.
Com o objetivo de conhecer as inovações tecnológicas, avaliar o desempenho de novos cultivares e perspectivas da próxima safra, dirigentes do ICAFE (Instituto do Café da Costa rica), visitaram regiões produtoras em São Paulo, Minas Gerais e Espírito Santo. Como no Brasil, o custo de produção, sobretudo relativo à mão-de-obra na colheita, é o maior desafio enfrentado pela cafeicultura na Costa Rica.
De acordo com o Levantamento Sistemático da Produção Agrícola elaborado pelo IBGE, a estiagem de 2007 não deverá acarretar quebra de safra na produção de café do Espírito Santo. Até o fechamento do levantamento, 90% do conillon e 40% do arábica estavam colhidos. A preocupação com a queda de produção em função da estiagem prolongada ocorrida principalmente no norte do Estado em 2007 parece não se confirmar.
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