Consumo de café cresce 30% no inverno
Bares, restaurantes, cafeterias e empresários do setor registram crescimento de cerca de 30% nas vendas do grão e da bebida durante este inverno. A previsão da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) para o consumo de café em 2008 é de 18,1 milhões de sacas, contra 17,1 milhões em 2007. Melhoria da qualidade do produto, qualificação das casas de café, consolidação do mercado de gourmet e crescimento do consumo fora do lar são uns dos principais fatores responsáveis pelo aumento do consumo.