De acordo com dados revelados nesta quinta-feira pela OIC (Organização Internacional do Café), no ano safra 2007/2008, de julho do ano passado a junho deste ano, as exportações mundiais para todos os destinos totalizaram 94.577.370 sacas de 60 kg de café, registrando queda de 3,65% em relação às 98.159.488 sacas embarcadas na temporada cafeeira 2006/2007.
A OIC (Organização Internacional do Café) divulgou, ontem, que foram embarcadas 8.279.991 sacas de 60 kg de café por todos os países produtores em junho de 2008. Esse volume é 0,81% inferior ao registrado no mesmo mês de 2007, quando foram exportadas 8.347.865 sacas, mas 2,05% maior do que o montante apurado em maio deste ano (8.113.369 sacas).
Consumo mundial de café vem crescendo a 2% ao ano, principalmente onde há aumento de renda da população, como nos países árabes. Especialistas do setor acreditam que o Brasil pode vender mais para o Oriente Médio, apesar do volume atual ainda ser pequeno frente ao total exportado pelo país.
O maior produtor de café da África, a Etiópia, obteve ganhos de US$ 525,2 milhões com exportações do grão em 2007/08, menos do que os US$ 540,2 milhões esperados, informou o oficial do Ministério do Comércio do país, Girma Gelelcha. A produção anual de café da Etiópia é de cerca de 330 mil toneladas, a maioria consumida localmente.
Reportagem acompanha colheita em duas fazendas de café que, além de cultivarem o grão, torram parte da produção de olho no mercado de bebidas especiais. Com a baixa umidade do ar, boa parte dos frutos dos cafezais ainda maturava nos pés, o que confere a eles um sabor tão adocicado quanto aquele que, na xícara, diferencia uma bebida especial de outra qualquer.
A primeira notícia é a previsão de pancadas isoladas de chuva para o próximo final de semana na região de Ituiutaba, no Triângulo Mineiro, onde encontra-se Gurinhatã. O acumulado chega a 5mm entre 03 e 04 de agosto. Depois disso, ainda poderá chover 2mm no dia 07 de agosto. Se estas previsões se confirmarem, teremos a quebra da estiagem depois de quase 150 dias com tempo completamente seco.
O Instituto Agronômico do Paraná (Iapar) apresentou nesta quarta-feira, dia 30, a técnicos, produtores e estudantes de Ciências Agrárias novas variedades de culturas importantes para a economia de vários Estados. O IPR 100 é uma variante de café tolerante às duas espécies de nematóides que mais prejudicam as lavouras do Paraná, mas também resiste bem a outros tipos de parasitas que atacam cafezais de São Paulo e de Mato Grosso do Sul.
As mudanças nos padrões climáticos em Uganda poderão levar à extinção do principal produto de exportação do país, o café, nas próximas décadas, segundo relatório da instituição britânica Oxfam. Uganda é o segundo maior produtor de café da África, depois da Etiópia, e se tornou um importante participante na produção de robusta após crises políticas na Costa do Marfim, que era um importante produtor africano, terem reduzido a produção neste país.
Devido a problemas relacionados com contaminação por agroquímicos, o Japão está pensando em deixar de comprar café da Etiópia, dando preferência aos grãos da Guatemala. Segundo Takatoshi Tsutsumi, representante da firma Mitsubishi Corporation, o Japão poderia se converter em um trampolim para que o café guatemalteco chegue também ao mercado da China.
O mais excitante na degustação de café é que uma simples xícara pode provocar diversas sensações diferentes, como aromas frutados, florais, amadeirados, cítricos, vegetais e sabores extremamente complexos. Ao degustarmos uma única dose estimulamos dois importantes sentidos do nosso corpo, o olfato e o paladar.
A indústria de café está preocupada com a grande defasagem existente entre custos de produção e preços do café torrado e moído. Segundo levantamentos da ABIC - Associação Brasileira da Indústria de Café, os preços para os consumidores não evoluíram nos últimos 14 meses, apesar do aumento de custos de matérias-primas e de insumos, como as embalagens, a mão-de-obra e os custos das tarifas públicas.
Simpósio Regional sobre Café e Saúde, realizado em San Salvador, El Salvador, foi inaugurado pelo presidente de El Salvador, Elias Antonio Saca, e contou com a presença do ministro da Agricultura, Mario Ernesto Salaverría, do ministro da Saúde, José Guillermo Maza Brizuela, do assistente especial do presidente para Assuntos de Café, José Antonio Salaverría, e do diretor-executivo do Conselho do Café de El Salvador, Ricardo H. Espitia.
Não há previsão de chuvas fortes e generalizadas pelos próximos 30 dias. Teremos chuvas fracas e temperaturas máximas mais baixas em 06 de agosto, entre 09 e 10 e 18 e 29 de agosto, aproximadamente. Simulações mais estendidas indicam chuvas fortes e generalizadas apenas a partir da primeira quinzena de outubro na região de Santa Teresa, centro/sul do Espírito Santo.
Os preços do café da Índia, que aumentaram quase 35% na primeira metade de 2008, devem se estabilizar com o enfraquecimento da demanda de exportação e a redução nas taxas de frete, informaram oficiais da indústria na semana passada. O país produz somente 4% do café mundial, mas exporta 70-80% de sua produção, principalmente para a Itália, que representa cerca de 25% das exportações.
O fracasso das negociações da Rodada Doha sobre a liberalização do comércio mundial alivia alguns países e setores, enquanto outros lamentam a falta de um acordo que poderia dinamizar a economia do planeta.
Segundo a Safras & Mercado, até o dia 22 de julho a colheita de café da safra brasileira 2008/09 estava em 60% do total. A colheita continua bem atrasada em relação a igual período do ano passado, quando 76% da safra 2007/08 estava colhida nesta época. A mão-de-obra continua sendo um grave problema em várias regiões do Brasil. Trabalhadores estão em número escasso e mais caros.
A Organização Mundial do Comércio (OMC) fracassou em chegar a um acordo na Rodada Doha. O processo, que tinha como objetivo corrigir as regras do comércio e dar novo impulso à economia global, desabou ante os conflitos entre Índia e Estados Unidos, que não aceitaram um pacote de liberalização.
De olho na lei seca, algumas torrefadoras estão apostando na criação de um novo nicho de mercado e principalmente no aumento do consumo de café do tipo gourmet. A estratégia de algumas empresas do setor é atrair freqüentadores do "happy hour" com a oferta de bebidas mais bem elaboradas.
De acordo com especialistas, a cotação do café nas Bolsas Internacionais vem caindo com força, acompanhando o recuo dos preços do petróleo, mas é improvável que as cotações das commodities apresentem recuo significativo a ponto de reverter a situação atual das exportações. A espera de uma grande safra para o período 2008/09 tem sido um importante fator baixista para as cotações do grão, mas leilões de Pepro devem trazer mais restrição da oferta de café. O dólar pode chegar a R$ 1,50.
Rede americana de cafeterias Starbucks cogita a possibilidade de fechar suas 85 lojas na Austrália e demitir seus 980 funcionários. A declaração surge menos de um mês depois de a rede anunciou o fechamento de 600 lojas nos Estados Unidos e a demissão de 12 mil funcionários.
O real já acumula 124,2% de valorização frente ao dólar desde o início do governo Lula. Segundo levantamento feito pela empresa de informações financeiras Economática, a moeda brasileira teve o maior avanço entre países da América Latina e União Européia, no período que vai de 31 de dezembro de 2002 a 25 de julho de 2008. A segunda maior valorização da amostra ficou com a Colômbia, de 61,6%, metade da verificada no Brasil.
Bares, restaurantes, cafeterias e empresários do setor registram crescimento de cerca de 30% nas vendas do grão e da bebida durante este inverno. A previsão da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) para o consumo de café em 2008 é de 18,1 milhões de sacas, contra 17,1 milhões em 2007. Melhoria da qualidade do produto, qualificação das casas de café, consolidação do mercado de gourmet e crescimento do consumo fora do lar são uns dos principais fatores responsáveis pelo aumento do consumo.
O diretor-executivo da Abic (Associação Brasileira da Indústria de Café), Nathan Herszkowicz, disse que o setor pode iniciar processo de reajuste de preços no varejo, em breve. Segundo ele, o café é um dos poucos produtos alimentícios que não têm impulsionado a inflação. "Faz quase 14 meses que o café não tem reajuste de preço", garantiu.
Devemos permanecer batalhadores, não desistindo jamais de acreditar em melhorias contínuas, afinal, alimentamos o Brasil e o mundo. Parabéns agricultor!!!
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