Consulta do café torrado e moído termina quinta-feira
Termina nesta quinta-feira (25) a consulta pública que determinará o regulamento técnico de identidade e qualidade para a classificação do café torrado em grão e do café torrado e moído. A consulta foi aberta no dia 25 de março, por meio da Portaria nº 49, e, pela primeira vez, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) ouviu cafeicultores, beneficiadores, torrefadores e consumidores com o objetivo de definir as características do produto.