A Cooperativa dos Produtores de Café e Leite (Cocatrel), localizada em Três Pontas/MG, lançou na EXPOCAFÉ 2010, a fase de sanidade do Programa 4C, projeto internacional que busca a criação de um código de conduta com ênfase na sustentabilidade, excluindo práticas inaceitáveis no campo e propiciando melhorias contínuas de boas práticas agrícolas.
A Baggio Coffees aposta nos cafés aromatizados para aumentar entre 5% e 8% o seu faturamento total, no próximo ano. Além disso, o grupo está em processo de ampliação da torrefação e espera, até o fim de 2010, crescer mais de 50%. Segundo Liana Baggio Ometto, diretora comercial, a empresa fará, em breve, uma adaptação para Baggio Café.
O Produto Interno Bruto (PIB) do agronegócio mineiro deve fechar o ano de 2010 com um crescimento de 5%. É o que indica o mais novo relatório do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Universidade de São Paulo (USP). A metodologia adotada pelo Cepea leva em consideração toda a cadeia produtiva do agronegócio: setor básico, insumos, distribuição e agroindústria, tanto da agricultura quanto da pecuária.
A Associação Mexicana da Cadeia Produtiva de Café (Amecafé) e o Instituto de Qualidade de Café dos Estados Unidos formalizaram os trâmites para certificar lotes de café mexicano de alta qualidade, com o que se pretende obter melhores preços.
De 07 a 11 de Junho, foi realizado em Kampala - capital da Republica de Uganda - o 4º Workshop de cafés Robusta (Conilon) de alta qualidade. O evento teve como objetivo definir um método de avaliação de qualidade sensorial (degustação) para cafés da variedade Robusta. O evento é organizado pelo CQI -Coffee Quality Institute, uma organização ligada a SCAA - Specialty Coffee Association of America. O representante brasileiro no workshop foi o diretor de marketing da Conilon Brasil consultoria e projetos, Arthur Fiorott.
O presidente Luiz Inácio Lula da Silva se opõe à votação de mudanças no Código Florestal neste ano, relatou a ministra do Meio Ambiente, Izabella Teixeira. "Não é matéria para ser votada em ano de eleição", disse a ministra, após conversar sobre o assunto com o presidente.
O choque de preços de alimentos foi o principal responsável pela redução de 0,7% em abril frente a março nas vendas do setor de hiper, supermercados e demais lojas de produtos alimentícios, bebidas e fumo, que tem o maior peso no indicador de varejo divulgado nesta quarta-feira (16) pelo IBGE. Na média entre os ramos pesquisados, as vendas no comércio no país recuaram 3% em abril na comparação com o mês anterior, apresentando a maior queda nesse confronto em toda a série histórica, iniciada em 2000.
Os produtores de café de MG já enfrentam problemas no início da colheita. Segundo a Reuters, as árvores estão com grãos verdes e maduros no mesmo galho. Se forem colhidos neste momento, a taxa de "verdes" tende a aumentar e prejudicar a qualidade da bebida final. No entanto, se a colheita for feita mais tarde, com mais grãos maduros, pode faltar espaço para secagem e maior expostos às chuvas, o que também reduz a qualidade.
Apesar de o consumo interno se manter inalterável nos últimos trinta anos, o negócio de café da Argentina segue somando novos participantes internacionais. O último a entrar no mercado argentino foi o grupo italiano Lavazza que anunciou a compra de 100% da firma local Coffice.
Na tentativa de proteger uma das suas divisões mais lucrativas, a Nestlé anunciou ontem (15) que abriu um processo legal contra o grupo americano Sara Lee na França, acusando-o de quebrar a patente das cápsulas do seu sistema de café Nespresso.
A valorização da produção sustentável terá destaque no 7º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais. O regulamento divulgado pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG) prevê, além dos prêmios para as três melhores amostras em cada categoria (categorias natural e cereja descascado), homenagem aos cafeicultores com o melhor café produzido com sustentabilidade, também nas duas categorias.
Estudo do Banco Mundial (Bird) estima em cerca de R$ 6 bilhões por ano o custo para recuperar áreas de proteção ambiental desmatadas em propriedades rurais no país. O valor equivale a pouco mais de 40% dos pagamentos do programa Bolsa-Família neste ano. Apesar do custo elevado, a instituição aponta a recuperação dessas áreas como uma das medidas com maiores chances de sucesso para reduzir as emissões de gases responsáveis pelo aquecimento global nas próximas duas décadas. O estudo Cenários de Baixo Carbono para o Brasil será divulgado amanhã (17).
Todas as simulações internacionais pesquisadas indicam precipitação abaixo da média para o sul da Bahia no trimestre julho/agosto/setembro. Com relação à temperatura, as simulações indicam um inverno com temperaturas entre a média a 1°C acima do normal.
A ONU e a OCDE pediram que a comunidade internacional estabeleça um código de conduta que regulamente o setor agrícola e coordene conhecimentos e atividades na luta contra a fome e a desnutrição no mundo. Este pedido foi feito em informe conjunto da FAO (Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação) e da OCDE (Organização para a Cooperação e o Desenvolvimento Econômicos) em Roma. A OCDE espera que o código de conduta, cujas negociações são realizadas na sede central da FAO em Roma, regulamente os investimentos e elimine os subsídios.
Com relação à utilização dos recursos do FAC - Financiamento para Aquisição de Café, recursos do FUNCAFÉ, a ABIC mantém os associados informados com detalhes da Resolução CMN, a data de disponibilização dos recursos, prazo para contratação, entre outros.
As exportações de café de Uganda em junho devem registrar queda de 17% frente igual período de 2009, prejudicadas por clima desfavorável nas lavouras do oeste e sul do país, informou nesta segunda-feira (14) a Autoridade de Desenvolvimento de Café de Uganda (UCDA, na sigla em inglês).
Segundo relatório da Secretaria de Produção e Agroenergia, do Ministério da Agricultura, com base em números da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDCI), a receita cambial com exportação de café verde apresentou elevação de 18,81% nos primeiros cinco meses de 2010, em comparação com o mesmo período do ano passado. A receita cambial com exportação de café torrado e moído apresentou queda de 19,37% nos primeiros cinco meses de 2010, em relação ao mesmo período do ano anterior e a receita cambial com exportação de café solúvel apresentou elevação de 15,16% no mesmo período.
Cerca de 350 cooperados da Cocamar aprovaram na sexta-feira (11) a proposta da diretoria para a realização de estudos para uma fusão com as cooperativas Corol de Rolândia e Cofercatu de Porecatu. Em nota, a Cocamar informa que o encontro de finalizou um ciclo de 19 reuniões que foram realizadas entre os dias 1º e 7 deste mês nos entrepostos da cooperativa, na região noroeste, com a participação de 1.500 produtores.
Nos últimos vinte anos, o Brasil presenciou uma melhora expressiva da qualidade de seus cafés. Este processo de transformação da qualidade, gradativo e ainda em curso, foi em grande parte impulsionado pela disseminação, nos anos 90, do sistema de processamento cereja descascado, também chamado semi-lavado (ou pulped natural) em alguns países.
Pelo terceiro ano consecutivo, a Casa do Pão de Queijo, líder nacional em número de unidades franqueadas no segmento de cafeteria, foi a grande vencedora do Prêmio Alshop Lojista 2010, na categoria Cafeteria. Este é o terceiro ano seguido, que a rede ganha a premiação realizada pela Associação Brasileira de Lojistas de Shopping e que nesta 12ª edição reconheceu os lojistas que mais se destacaram no ano de 2009.
As exportações de café do México caíram 20% em maio com relação ao ano anterior, para 247.199 sacas de 60 quilos, de acordo com estatísticas divulgadas pelo Ministério da Agricultura e pela organização mexicana de café.
Encerram-se hoje (15) as manifestações dos participantes da Bolsa de commodities de Nova York -a ICE- para definir a participação ou não do café brasileiro nas negociações da entidade. Pelo menos 19 países entregam café na Bolsa nova-iorquina. O Brasil está fora da lista. Primeiro, porque Colômbia e países da América Central nunca quiseram a participação do país. Segundo, porque o próprio Brasil só agora começa a elevar a produção de café lavado, o negociado na Bolsa.
O presidente Luiz Inácio Lula da Silva confirmou que a Petrobras vai construir uma fábrica de amônia em Uberaba, no Triângulo Mineiro. Será a terceira fábrica do tipo estatal. A planta viabiliza financeiramente a construção de um gasoduto de 240 km no estado, ligando São Carlos (SP) a Delta (MG), cidade próxima a Uberaba. O presidente disse que o investimento na produção de amônia representa uma "revolução" na fabricação de fertilizantes no Brasil.
O que mais interessa na corrente de jato é a direção dela no momento da entrada de uma massa de ar polar. Se existir a entrada de uma massa de ar polar intensa com a corrente de jato com uma direção predominante de norte para sul, a geada no café não acontece.
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