A praga conhecida como broca do café afeta um terço das plantações cafeeiras de Jalisco, no México, de forma que é urgente a aplicação de ações coordenadas para que este problema fitossanitário não se estenda às plantações que se encontram em bom estado.
Desafios e evolução da cafeicultura, marcas de café de destaque, sustentabilidade e certificação na cafeicultura, iniciativas que promovem o agronegócio brasileiro, entre outros. Esses são os melhores conteúdos que você precisa ler.
A alegria foi grande para os seis finalistas do Concurso Brasileiro de Baristas - Etapa Sâo Paulo. O resultado foi anunciado ontem (20), no final da tarde no Museu do Café de Santos, onde o concurso está sendo realizado desde o dia 19 de janeiro. Os classificados para etapa final (em ordem aleatória e não de classificação), que acontece hoje (21), foram: Bruno Fernandes - Octávio Café; Daniela Capuano - Suplicy Cafés Especiais; Cecília Sanada - Octávio Café; Bruna Batista - Suplicy Cafés Especiais; Dênis Guilherme - Octávio Café; Rafael Godoy - Suplicy Cafés Especiais.
O valor das exportações de café de El Salvador cresceu 128% em dezembro do ano passado com relação ao mesmo mês de 2009, reportou o Conselho Salvadorenho de Café (CSC). O Conselho disse que, durante dezembro, foram geradas divisas de US$ 31,28 milhões, frente aos US$ 13,74 milhões recebidos em dezembro de 2009.
Está acontecendo em Santos/SP, no Museu do Café, o ciclo de palestras "O mundo do café: arte, mercado e tecnologia. O evento vai até amanhã (21) e acontece concomitantemente com o Campeonato Brasileiro de Baristas - Etapa São Paulo. Assista ao vivo.
O diretor do Departamento do Café (Dcaf), Robério Silva, da Secretaria de Produção e Agroenergia do Ministério da Agricultura, é o indicado do Brasil ao cargo de diretor executivo da Organização Internacional do Café (OIC), principal órgão da cafeicultura mundial com sede em Londres, da qual fazem parte 77 países (45 exportadores e 32 importadores).
Em 2010, o Certifica Minas Café certificou 1.294 propriedades superando a meta prevista de 1200 certificações. O programa é uma iniciativa do Governo estadual e executado pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater-MG) em parceria com o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA). O objetivo é estimular os produtores a adotarem boas práticas de produção e uma gestão moderna da propriedade para agregar valor ao café mineiro.
Um fertilizante contendo micro-organismos, usado principalmente em laranjais, pode colaborar no desenvolvimento das plantações de café se devidamente implantado, como confirma estudo da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ) da USP, em Piracicaba. O autor da pesquisa, o engenheiro agrônomo Rafael Tadeu de Assis, testou em cafeeiros um adubo que auxilia a planta na obtenção de fósforo. Trata-se de um produto comercializado por uma empresa de fertilizantes da cidade de Barretos, no Estado de São Paulo.
A colheita de café de 2010-2011 na Costa Rica se reduzirá cerca de 15% com relação ao período anterior devido ao impacto das fortes chuvas que afetaram o país no ano passado. O presidente executivo do Instituto de Café da Costa Rica (Icafé), Ronald Peters, disse que, nesse ano, serão produzidas cerca de 1,45 sacas de 60 quilos, cerca de 230.000 a menos que na colheita de 2009-2010.
As exportações de café de El Salvador em dezembro, terceiro mês da atual safra 2010/11, totalizaram 139.070 sacas de 60 quilos, acréscimo de 83% ante ao mesmo mês do ano passado, de acordo com o Conselho de Café do país.
O presidente da Câmara, deputado Marco Maia (PT-RS), afirmou nesta quarta-feira que o projeto de alteração do Código Florestal será votado em março deste ano. A ideia é que o assunto "e todos os temas relacionados a ele" comecem a ser discutidos já em fevereiro.
O Comitê de Política Monetária (Copom) aumentou a taxa Selic em 0,5 ponto percentual, para 11,25% ao ano, na primeira importante decisão econômica do novo governo. A deliberação do comitê, em reunião ontem (19), foi por unanimidade e em linha com as expectativas do mercado, representando o início de um ciclo de aperto monetário que deve ser estender por todo este ano.
A Starbucks anunciou ontem que 6.800 lojas dos EUA começaram a aceitar pagamentos feitos por meio de telefones celulares. Donos de BlackBerry, iPhone e iPod Touch poderão fazer o download gratuito do aplicativo "Starbucks Card", que permitirá a compra e recarga de créditos para as compras.
A comercialização de café está travada na região de atuação da Cooperativa dos Cafeicultores da Região de Caratinga (Coopercafé), na Zona da Mata de Minas Gerais. Estima-se que até o momento, cerca de 98% da safra 2010 de café já foi comercializada na região. Na região da Cooperativa dos Cafeicultores da Região de Marília (Coopermar), atuante no centro-oeste de São Paulo, principalmente nas regiões de Marília e Garça, a comercialização avança lentamente nesta semana.
Gustavo do Vale Silva, Engenheiro de Alimentos e Especialista em Café enviou um comentário ao CaféPoint em relação a melhoria de qualidade dos cafés oferecidos ao consumidor em 2010, além de pontuar como poderá ser o comportamento e a evolução em 2011. Acesse e confira!
Os exportadores de café da Índia deverão receber mais nesse ano em comparação com o ano anterior. Apesar de as preocupações com a desvalorização do dólar continuar, os exportadores e comerciantes disseram que isso será neutralizado pelo maior preço da commodity no mercado internacional.
Edgard Bressani, superintendente da Divisão Agropecuária da Octavio Café Estates e presidente da Associação Brasileira de Café e Baristas (ACBB) retorna ao Brasil nesta quinta-feira (20) de Dublin, na Irlanda, onde está desde sábado participando do primeiro encontro anual do WCE - World Coffee Event Summit. Recém-criada, a WCE pertence à Associação Americana de Cafés Especiais (SCAA, na sigla em inglês) e à Associação Européia de Cafés Especiais (SCAE). A nova entidade tem como objetivo ampliar as atividades do WBC - World Barista Championship, focando também em estratégias para promoção dos cafés especiais e na sua excelência, na melhoria e treinamento técnico de profissionais da cadeia café - torrefadores, baristas, etc. - que fazem parte do ciclo da semente à xícara.
O Produto Interno Bruto (PIB) do agronegócio deve crescer entre 3,5% e 4% em 2011, previsão que, se confirmada, consolida a recuperação da atividade após queda de 5,51% do PIB em 2009, quando o resultado foi influenciado pela crise financeira internacional. Em 2010, as projeções indicam crescimento de 7% do PIB do setor, previsão que considera o resultado acumulado até outubro, que mostra crescimento de 4,67%.
O preço médio de 31 lotes de cafés especiais do Brasil leiloados nesta terça-feira (18) atingiu o recorde de US$ 8,32 por libra-peso, informou a BSCA, a associação que representa os produtores de grãos premium do País. A maior oferta, de US$ 25,05 por libra-peso (453,6 gramas), foi feita pelo café orgânico, 100% arábica, da variedade Bourbon Amarelo, que venceu o concurso promovido pela BSCA em 2010.
A retrospectiva das atividades desenvolvidas em 2010 pelo Consórcio Pesquisa Café, cujo programa de pesquisa é coordenado pela Embrapa Café, mais uma vez reforça a eficiência desse arranjo institucional e os avanços obtidos pela pesquisa, com enfoque especial à transferência de conhecimento e à adoção de novas tecnologias. Tudo sempre com o objetivo maior de apresentar soluções tecnológicas para o agronegócio café. Em 2010, 47 novos projetos foram iniciados e cerca de 150 novos bolsistas foram contratados. Pela primeira vez foi aberta uma linha de projetos específica para transferência de tecnologias, consolidando as ações iniciadas em 2009. Essa síntese das atividades visa facilitar a visualização da importância deste modelo singular, conhecido por Consórcio Pesquisa Café, sobre a cadeia do produto. Destacamos algumas ações desenvolvidas pelas instituições consorciadas durante o ano de 2010. Confira!
A Starbucks lançou em lojas dos Estados Unidos nesta terça-feira (18) um novo tamanho de copo, o "Trenta", que comporta até 916 ml de café, chá ou outras bebidas geladas da rede. Até então, o maior copo da Starbucks, o "Vinti", carregava até 600 ml.
O entusiasmo dos consumidores em compras esfriou em janeiro. É o que mostrou nesta terça-feira (18), a Confederação Nacional do Comércio (CNC) que anunciou a Pesquisa de Intenção de Consumo das Famílias (ICF-Nacional) do primeiro mês do ano. De acordo com a entidade, o indicador de Intenção de Consumo das Famílias caiu 2,9% em janeiro contra dezembro, interrompendo uma sequência de oito meses de alta.
A Cooperativa Regional dos Cafeicultores de São Sebastião do Paraíso (Cooparaiso) alerta seus associados para o volume das chuvas. De acordo com a engenheira agrônoma do departamento técnico da cooperativa, Lívia Colombaroli, "o excesso de chuvas pode prejudicar, e muito, os cafezais. A tendência é de facilitar o aumento de doenças.
O crescimento econômico médio do Brasil durante o mandato da presidente Dilma Rousseff deverá ser de 5,9% ao ano, de acordo com as estimativas do Ministério da Fazenda. Pelos cálculos da equipe econômica, o Produto Interno Bruto (PIB) nacional aumentará 5% neste ano e 5,5% no próximo. Em 2013 e 2014 a taxa se aceleraria para 6,5%.
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