A história do café em vídeos, em minutos
Acesse e assista a animação da história do café.
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A indústria processadora de café da Venezuela opera atualmente abaixo de sua capacidade instalada porque não tem matéria-prima suficiente para manter a produção contínua. Há dois anos, as importações de café estão centralizadas através da Corporação de Abastecimento e Serviços Agrícolas (CASA), órgão pertencente ao Ministério da Alimentação, que também se encarrega de fornecer a matéria-prima, tanto às torrefadoras públicas, como para as privadas.
O café de Honduras esteve presente na Exposição Internacional de Alimentos "Taipei 2011", no Centro de Exibições Nangang, em Taipei, capital de Taiwan, que esse ano atraiu mais de 50 mil consumidores dos cinco continentes, a maioria da Ásia. "Hondulas Café" eram as únicas palavras, mais ou menos, entendíveis em espanhol que pronunciava o jovem taiwanês, Jiang Ki Han, de 22 anos, ao oferecer o café cultivado em Honduras no Centro de Exibições Nangang. Com a ajuda de um intérprete, Han, representante da cadeia de cafeterias "Okogreen" que opera em Taipei destacou que o café hondurenho tem se posicionado praticamente em toda Taiwan.
A forte valorização do real e o aumento da disponibilidade de crédito como consequência do grande fluxo de capitais para o Brasil ameaçam interromper o ciclo de crescimento econômico do país, segundo adverte um editorial do jornal britânico Financial Times publicado nesta sexta-feira (08).
O Banco do Brasil (BB) destinará R$ 45,7 bilhões para operações de crédito rural na safra agrícola 2001/12, montante 17% maior do que o verificado na safra anterior 2010/11, que se encerrou em 30 de junho. Desse total, R$ 35,2 bilhões serão disponibilizados para agricultores empresariais e cooperativas rurais, o que representa 16% a mais do que no ciclo anterior. Os R$ 10,5 bilhões restantes vão atender a agricultura familiar - um aumento de 20% ante a safra 2010/11.
Mercado de café arábica encerrou esta quarta-feira (06) em queda nos mercados físicos e futuros. Na bolsa de Nova York o vencimento julho/11 teve desvalorização de 210 pontos, fechando a 266,85 centavos de dólar por libra-peso. O avanço da colheita no Brasil e informações de que o frio não prejudicará a safra em grande volume foram os principais motivos da desvalorização. No mercado interno a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 472,39, com desvalorização de R$ 1,60 segundo o indicador Cepea/Esalq.
A projeção para a produção de café no Brasil recuou 0,7% em junho, na comparação com a projeção feita em maio, segundo a sexta estimativa do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA) divulgada ontem (06) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O rendimento médio também mostra redução de 0,7%. A produção é esperada em 2.631.719 toneladas, ou 43,9 milhões de sacas de 60 kg.
A colheita de café na região da Cooxupé, a maior cooperativa cafeeira do mundo, no sul de Minas Gerais, começou na segunda quinzena de maio e já soma 40% da safra da entidade, estimada no início do ano entre 3,6 e 3,8 milhões de sacas para o período 2011. O clima excessivamente frio registrado no ultimo mês atingiu algumas áreas e pode provocar queda na produtividade prevista no início da safra.
A vulnerabilidade a que estão exportadas as zonas cafeeiras do México, particularmente da Sierra Madre de Chiapas, pelos efeitos da mudança climática, entre outros, aceleraram a preocupação de oito órgãos internacionais, nacionais e estatais para deter os efeitos que não são nada agradáveis.
Certificar determinado produto que tem origem em locais característicos depende da força cultural de cada região. Assista o seminário ao vivo.
A nova diretora-geral do FMI (Fundo Monetário Internacional), Christine Lagarde, disse na quarta-feira (6) que o excessivo fluxo de capitais para países emergentes, inclusive o Brasil, e o possível risco às suas economias estão entre suas maiores preocupações.
Nesta semana mesmo, na sexta-feira, teremos um repique do frio, com mínima em torno dos 4°C em Cambira, na região de Apucarana. E estas eventuais ondas de frio acontecerão até pelo menos meados de agosto.
Diogo Tudela, proprietário da Fazenda Castelhanas, em Monte Carmelo, concedeu entrevista ao CaféPoint contando sobre os benefícios da irrigação para o desenvolvimento da atividade cafeeira na Fazenda Castelhanas e na região do Cerrado Mineiro. Segundo ele, antes da irrigação a produtividade média da lavoura era de 17 sc/ha. Hoje a produtividade está em torno de 38 a 40 sc/ha. Confira a entrevista na íntegra!
A presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), senadora Kátia Abreu, defendeu, nesta terça-feira (5/7), no Senado, a aprovação pela Casa do novo Código Florestal brasileiro e refutou a proposta de cientistas de adiamento da votação da matéria. Lembrou que a atual legislação prejudica a produção agropecuária ao criminalizar 95% dos produtores rurais de todo o País e que o papel do Senado, nesse contexto, é o de "colocar nos eixos o setor mais importante da economia nacional".
Em recente evento organizado pelo Instituto de Estudos do Comércio e Negociações Internacionais (Icone) e pelo Programa de Estudos dos Negócios do Sistema Agroindustrial (Pensa), conhecido acadêmico referiu-se à comemoração na Câmara dos Deputados, por ocasião da aprovação do novo Código Florestal, como uma "alegria sinistra". Desconsiderando que a visão desse acadêmico sobre o novo código é, certamente, fundamentada em argumentos racionais, não dá para negar que a iminência da reforma da mais importante legislação ambiental brasileira causa um certo frisson no emocional das pessoas.
Mercado de café arábica encerrou esta terça-feira (05) em alta nos mercados físicos e futuros. Na bolsa de Nova York o vencimento julho/11 teve valorização de 550 pontos, fechando a 268,95 centavos de dólar por libra-peso. Os estoques de café ainda permanecem muito baixos e não há expectativa de que a oferta mundial para 2011 e 2012 cresça significativamente. Portanto, os fundamentos de oferta e demanda devem elevar ou manter as cotações no curto e médio prazo.
Levar o sabor do café brasileiro para muito além das nossas fronteiras. Esse tem sido o objetivo da Baggio Café, empresa centenária no cultivo dos grãos. O foco das exportações da empresa tem sido o Chile, país que importa mais de 32 milhões de dólares em café anualmente.
Os leilões de café da Conab, nesta semana, começam na quinta-feira (7). Serão colocadas à venda, primeiro, 1.267 t de café em grãos de MG e, em seguida, 2.379 t do produto ensacado, dos estoques do governo, oriundos dos estados do ES e SP.
O governador Antonio Anastasia participou, nesta terça-feira (5), no Palácio Tiradentes, na Cidade Administrativa Presidente Tancredo Neves, do lançamento do Fórum da Cadeia Produtiva do Café, iniciativa do Governo de Minas, em parceria com secretarias, órgãos do Estado e entidades representativas, com o objetivo de valorizar e fortalecer a produção e os produtores mineiros de café, criando novas oportunidades de negócio. O governador também assinou o protocolo de intenções para a realização do VIII Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais, para ano de 2011.
Os grandes fundos de investimento intensificaram os sinais de cautela em relação às commodities agrícolas. Dados divulgados na sexta-feira pela Comissão de Comércio de Futuros de Commodities (CFTC, na sigla em inglês) dos EUA mostram que os fundos liquidaram contratos de compra, papéis com os quais apostam na alta dos preços, em praticamente todos os produtos da cesta entre os dias 21 e 28 de junho.
O aumento dos preços da saca de café visto em 2011, frente a 2010 influenciou diretamente o custo da mão-de-obra para coheita. Além da dificuldade em encontrar mão-de-obra, os trabalhadores estão ganhando mais.
A Bolsa de Café de Nairobi, no Quênia, disse que o volume total de grãos vendidos em seu leilão semanal na primeira metade da safra de 2010/11 caiu 7,6%, para 323.837 sacas de 60 quilos com relação às 351.117 sacas vendidas no mesmo período do ano anterior.
Quem não gosta de cappuccino? Mais imagina cappuccino com leite moça, essa é a combinação que a Nestlé trouxe para o seu portfólio, o NESCAFÉ Cappuccino Moça.
A maioria dos pais passou pelo menos uma noite na vida procurando freneticamente uma mamadeira limpa, misturando e esquentando leite em pó e esperando esfriar até a temperatura adequada - tudo isso enquanto tentava acalmar um bebê faminto. A Nestlé, a empresa que transformou suas máquinas domésticas de café expresso Nespresso em uma divisão de US$ 3,9 bilhões, acha que tem como ajudar: uma pequena máquina Nespresso só para as crianças.