O objetivo do painel "A Sustentabilidade e as Indústrias de Café" é examinar como a sustentabilidade está se transformando em uma filosofia da empresa, com abrangência na sua cultura interna, na sua gestão, entre os seus colaboradores, em seus negócios e na comunidade.
Nesta quinta-feira (20), o Instituto Capixaba de Pesquisa Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), o Centro de Desenvolvimento Tecnológico do Café (CETCAF) e a Prefeitura de Alegre realizam o Encontro Regional de Cafeicultores.
O Departamento de Fitopatologia da Universidade Federal de Lavras (Ufla), uma das instituições fundadoras do Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café (CBP&D/Café), coordenado pela Embrapa Café, realiza de 18 a 21 de novembro, o VIII Simpósio de Controle de Doenças de Plantas.
Empresários do setor de torrefação de café de todo o país reúnem-se de 19 a 23 de novembro no resort Enotel, em Porto de Galinhas/PE, no 16º Encafé - Encontro Nacional das Indústrias de Café. Com tema central "O Novo Consumidor Brasileiro", o evento tem como objetivo discutir e analisar oportunidades de mercado e perspectivas de negócios para 2009.
No dia 7 de novembro, cerca de 400 produtores rurais do norte capixaba vão conhecer melhor os seus direitos e a função social de suas propriedades.
Seguindo a tradição desde que foi idealizado, no início da década de 70, o 34 º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras será realizado de 04 a 07 de novembro, no Centro de Convenções do Hotel Glória, em Caxambu/MG.
O Imaflora - Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola - convida os produtores de café e demais interessados nesta cadeia produtiva a participarem do "I Workshop sobre Certificação Rainforest Alliance" em Vitória da Conquista/BA.
Vai ser realizado nesta quarta-feira (29), em Mandaguari, o Leilão de oito lotes finalistas premiados do Concurso Café Qualidade Paraná 2008. Cada lote é composto de 10 sacas de 60kg de café Arábica (tipo 2/3; peneira 16) sendo 04 lotes Cereja Descascado e 04 lotes de Café Natural.
A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, na sigla em inglês) divulgou a relação das 104 amostras que, entre as 273 inscritas, foram pré-selecionadas e irão para a etapa do Júri Nacional do 9º Concurso de Qualidade Cafés do Brasil. A nota de corte de 84 pontos, em uma escala de zero a 100. Do total aprovado, 74 amostras são de Minas Gerais; 14, de São Paulo; 9, da Bahia, e 7 do Espírito Santo.
Os 10 lotes finalistas do 7º Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo serão leiloados na próxima semana, dia 30. O pregão será realizado na Sala de Provas da ACS - Associação Comercial de Santos, das 9h30 às 12h30, e é aberto a industriais de café, produtores, proprietários de casas de café e a todos os interessados em adquirir os melhores cafés produzidos na safra 2008.
Nos últimos cinco anos, a produção de cafés certificados com o selo Rainforest Alliance cresceu 93%. A estimativa, até o final desse ano, é produzir 700.000 sacas, volume que, em sua maioria, é exportado para Europa, Japão e Estados Unidos. Uma das características importantes para ingressar nesse mercado é a qualidade, que atende ao paladar dos consumidores, e a sustentabilidade que atrela valores socioambientais ao produto.
Cafeicultores apoiados pelo Sebrae-MG participam do primeiro concurso internacional de café certificado em Comércio Justo (Fair trade). Realizado pela Transfair, organização não-governamental norte-americana, com apoio do Sebrae-MG e do Café Bom dia, o concurso visa estimular a melhoria da qualidade do café de Comércio Justo produzido no Brasil.
Demonstração do potencial da região para produzir cafés nobres é o objetivo da Feira Internacional de Cafés Especiais (Ficafé), programada para os dias 6 e 7 de novembro, no Centro de Eventos de Jacarezinho.
A Universidade Federal de Viçosa (UFV) e o Instituto Agronômico de Campinas (IAC), instituições fundadoras do Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café (CBP&D/Café), administrado pela Embrapa Café, escolheram a espécie de café conilon como tema de seus tradicionais eventos realizados em outubro.
O mês de outubro contará com vários eventos na área de cafeicultura promovidos pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. O primeiro ocorre nesta quarta-feira (8 de outubro), quando a Prefeitura de Divinolândia vai sediar o segundo módulo do curso "Atualização em Cafeicultura".
Preocupado com os impactos que o aquecimento global pode trazer à cafeicultura brasileira, o CNC (Conselho Nacional do Café) organizará palestra com o chefe geral da Embrapa Informática Agropecuária, Eduardo Delgado Assad, e com o coordenador de Projetos de Meteorologia da Unicamp, prof. dr. Hilton Silveira Pinto, no dia 14 de outubro, às 10h, no auditório da Minasul, em Varginha/MG.
A fim de discutir e repassar os recentes avanços na área de produção de café conilon, a Universidade Federal de Viçosa e a Embrapa Café realizam a 10ª edição do Encontro sobre Produção de Café com Qualidade, em Viçosa, Minas Gerais.
Equipe de ponta apresentará o seminário "Casas de Café: Os Segredos do Sucesso do Negócio", uma realização do CPC - Centro de Preparação de Café do Sindicato da Indústria de Café de São Paulo, e do CCQ - Círculo de Café de Qualidade da ABIC - Associação Brasileira da Indústria de Café.
De sexta-feira (26) até domingo (28), o Festival do Café das Montanhas Capixabas deve receber na Praça Arthur Gerhardt, em Domingos Martins, cerca de cinco mil participantes, que poderão conhecer no local os chamados cafés especiais e novas formas de degustar o produto.
Até o próximo dia 29 de setembro, os cafeicultores de 27 municípios da região de Viçosa, na Zona da Mata mineira, podem se inscrever para o V Concurso de Qualidade do Café da Agricultura Familiar - Regional da Emater/MG de Viçosa.
O Shopping Piracicaba sedia, até o próximo dia 28, a exposição "A Evolução das Máquinas de Café Espresso", que reúne modelos de máquinas fabricadas de 1900 até os dias atuais. Além de conhecer a história das máquinas, o público poderá também aguçar a percepção olfativa por meio dos aromas de diferentes cafés, apreciar as características de grãos de várias partes do mundo e conhecer receitas de bebidas especiais feitas com café.
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