A terceira edição da Copa Barista aconteceu de 7 a 10 junho de 2010, no 5º Espaço Café Brasil. A competição colocou frente a frente dois baristas em cada chave de prova. Na final disputaram os baristas Bruno Ferreira, da Octávio Café (SP) e Léo Moço, da Cafuné (RJ), sendo Léo Moço o grande campeão. Acesse e assista a emocionante prova e depoimentos dos finalistas.
O leitor e colaborador do CaféPoint Paulo Henrique Leme, consultor em marketing estratégico no agronegócio, especializado em café, de Espírito Santo do Pinhal/SP, enviou um comentário ao artigo "Um pensamento vivo", destacando o movimento dos cafés especiais no Brasil e a tendência pela busca de indicação geográfica. Acesse e leia a carta na íntegra.
No dia 08 de junho, foi realizada a Colheita do Café de São Paulo, no Instituto Biológico (IB) de São Paulo. João de Almeida Sampaio Filho, Secretário de Agricultura do Estado de São Paulo, esteve presente no IB e falou sobre a importância desse evento tanto para cafeicultura brasileira como para população de São Paulo.
Em momento tão oportuno para o Brasil aumentar sua participação de cafés especiais, Vanusia Nogueira, diretora-executiva da BSCA - Associação Brasileira de Cafés Especiais, concede entrevista ao CaféPoint e fala sobre tal oportunidade, sobre a importância da rastreabilidade dos processos produtivos e sobre os planos de divulgação dos cafés brasileiros no mercado externo. Acesse e assista a entrevista.
Está circulando entre parlamentares ruralistas um estudo que pode dar argumentos em favor de mudanças no Código Florestal. Intitulado "Farms Here, Forests There" ("Fazendas Aqui, Florestas Lá", em inglês), o documento americano afirma que os agricultores dos EUA podem ganhar até US$ 270 bilhões em 2030 com a redução do desmatamento nos países tropicais. O argumento é que a maior proteção às florestas prejudicará a produção de carne, soja, dendê e madeira em países como o Brasil.
Pessoas que bebem café regularmente têm 39% menos chances de desenvolver câncer de boca ou faringe. É o que mostra um estudo americano divulgado pela revista Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention. As conclusões têm como base a análise de nove estudos anteriores e foram reveladas pela Associação Americana de Pesquisa para o Câncer.
A decisão de proibir a aquisição de terras brasileiras por estrangeiros tem como pano de fundo o aumento da demanda mundial por recursos naturais, como a escassez de água, crise de alimentos, elevação dos preços das terras e os impactos sobre populações pobres no acesso à terra. "Vamos fazer uma PEC (Proposta de Emenda Constitucional) para deixar claro aos investidores que podem investir em qualquer campo, mas não em terras", informou o ministro do Desenvolvimento Agrário, Guilherme Cassel.
Está disponível no site da Conab a publicação "Custos de Produção Agrícola: A metodologia da Conab". O trabalho apresenta a nova metodologia a ser aplicada na elaboração de custos relacionados às culturas temporárias, semiperenes e permanentes, podendo ser utilizada na elaboração dos custos das atividades ligadas à avicultura, suinocultura, caprinocultura, atividade leiteira, extrativismo e sóciobiodiversidade.
Cada vez mais a agricultura busca aumentar a produtividade das plantas. E, para isso, precisamos torná-las mais eficientes em explorar os recursos que estão sendo disponibilizados, como os fertilizantes, a água e a luz, para que consigamos ter ganhos significativos, sem aumentar os custos de produção. Os biorreguladores possuem efeitos similares aos dos hormônios vegetais conhecidos e podem ser aplicados diretamente nas plantas, minimizando os efeitos do estresse e contribuindo para o desenvolvimento da espécie, pois restabelece o equilíbrio hormonal.
A produção de eucaliptos é interessante para aqueles produtores que querem diversificar a fonte de renda da propriedade, mas que não sejam tão imediatistas na obtenção da primeira receita. Os benefícios da plantação de eucaliptos em uma propriedade rural são muitos, e assim como qualquer outra cultura, sua implantação requer planejamentos, tais como: definição de área; principais limitações para plantio; mapeamento das propriedades para formação de florestas; e definição do plano de manejo e procedimentos silviculturais.
Considerada a maior feira nacional do agronegócio café, a EXPOCAFÉ se consolidou como palco de negócios e de difusão de tecnologias, inovando com a inclusão do Simpósio de Mecanização da Lavoura Cafeeira, que reuniu 300 pessoas, vindas de diferentes regiões de Minas e também de fora do estado.
A Cooperativa Regional de Cafeicultores em Guaxupé Ltda - Cooxupé, enviou uma mensagem ao Secretário de Produção e Agroenergia do Ministério da Agricultura, Manoel Vicente Bertone, no qual manifesta sua insatisfação quanto à demora na liberação dos recursos de colheita e estocagem do Funcafé.
O Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café chega à sua sétima edição com diversas novidades. A primeira inovação é a criação de mais uma categoria de premiação: a escolha do mais exclusivo e melhor micro lote, de apenas 2 sacas, produzido por cafeicultor de pequena propriedade, com até 3 hectares. A segunda novidade refere-se à avaliação da qualidade global que será feita nos lotes finalistas das categorias Cafés Naturais e Cafés Cereja Descascado. Somente os lotes que obtiverem pontuação acima de 75 pontos serão classificados para o leilão.
Os produtores de café da Cocamar, Cooperativa Agroindustrial de Maringá, já podem utilizar uma política de comercialização mais moderna na venda de seu produto final. Seguindo as tendências do mercado, há 60 dias a cooperativa oferece dois tipos de transação para que os pequenos cafeicultores da região consigam melhores preços em suas sacas de café, deixando de lado aquele velho hábito de vender o produto logo após a colheita utilizando preços estipulados na cotação diária.
Tomar várias xícaras de café ou chá por dia pode proteger o consumidor de doenças cardíacas, segundo um estudo holandês realizado durante 13 anos. As pessoas que tomavam mais de seis xícaras de chá por dia reduziram o risco de doenças do coração em um terço.
Os preços do café arábica encerraram essa sexta-feira (18) em alta no mercado futuro e físico. Segundo o indicador Cepea/Esalq, a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 312,71, com valorização de 1,38%, valor que não atingia desde junho de 2005.
Faleceu na noite de sábado, 19 de junho, aos 75 anos, o assessor jurídico da Cooxupé, Celso Ferraz de Araújo. Ele estava internado desde 9 de junho no Hospital São Francisco, em Ribeirão Preto. Dr. Celso era o funcionário mais antigo de uma equipe formada, hoje, por 2.000 colaboradores.
O jornal Financial Times publicou uma reportagem sobre a ofensiva de produtores colombianos e mexicanos contra o café brasileiro. Isso porque a bolsa de commodities de Nova York. O argumento dos colombianos é obtuso: o contrato da ICE estimularia os produtores brasileiros a cultivar uma quantidade muito maior de café de qualidade, roubando participação de mercado de países como Colômbia e México. Sem opção, os cafeicultores desses países deixariam de cultivar o grão para produzir coca - a matéria-prima da cocaína.
A primeira etapa da participação da Embrapa Café no Programa Café Seguro já tem saldo bastante positivo. De janeiro a junho, cerca de 2 mil pessoas - entre extensionistas, produtores, multiplicadores e formadores de opinião - participaram de vinte eventos da campanha de conscientização e orientação nos estados de Minas Gerais (regiões Sul, Cerrado e Zona da Mata) São Paulo e Paraná. Somando com as ações do Conselho dos Exportadores de Café do Brasil - Cecafé e da Cooperativa Regional de Cafeicultores de Guaxupé - Cooxupé são por volta de 10 mil pessoas sensibilizadas.
O gerente de uso sustentável da água e do solo da Agência Nacional de Águas (ANA), Devanir dos Santos, destacou na última sexta-feira (18) a importância de remunerar os produtores rurais que preservem nascentes e florestas. Segundo ele, os custos da implantação de práticas e manejos sustentáveis não podem ficar restritos ao agricultor, uma vez que os benefícios dessas ações ultrapassam as fronteiras das propriedades.
As exportações de café do México caíram 20% em maio na comparação com o mesmo mês do ano anterior, somando 247,19 mil sacas de 60 kg, segundo informou o Ministério da Agricultura do país. O acumulado da safra que começou em outubro de 2009 totaliza 1,856 milhão de sacas, menos do que as 1,853 milhão de sacas embarcadas no mesmo período de 2008/09. O ministério informou que as exportações de maio equivalem a US$ 49,7 milhões, fazendo com que o acumulado de outubro a maio some US$ 355,6 milhões.
As importações de café orgânico pelos Estados Unidos e Canadá excederam 42,18 milhões de quilos no ano anterior e a demanda está aumentando, disse a pesquisadora de mercado, Daniele Giovannucci, citando uma pesquisa com 56 varejistas e torrefadoras. O mercado de US$ 1,4 bilhão de café orgânico expandiu 4,1% no ano passado e em média, 21% anualmente nos últimos cinco anos, comparado com o crescimento estimado de 1% na indústria de café convencional, disse Giovannucci.
Após registrar nesta semana o preço mais alto em dois anos, o café negociado na Bolsa de Nova York fechou ontem (17) com desvalorização. O contrato com vencimento em setembro cedeu 1,13% e terminou a 157,80 centavos de dólar por libra-peso. Foi a primeira queda depois de sete sessões com ganhos. Segundo analistas, o comportamento dos preços do café a partir de agora depende muito da atuação dos fundos.
A Cooperativa dos Produtores de Café e Leite (Cocatrel), localizada em Três Pontas/MG, lançou na EXPOCAFÉ 2010, a fase de sanidade do Programa 4C, projeto internacional que busca a criação de um código de conduta com ênfase na sustentabilidade, excluindo práticas inaceitáveis no campo e propiciando melhorias contínuas de boas práticas agrícolas.
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