Eduardo Carvalhaes, analista de mercado de café do Escritório Carvalhaes, concedeu entrevista ao programa Mercado & Cia, do Canal Rural, falando sobre a atual situação do mercado de café com preços em alta, falta de chuvas no Brasil e perspectivas para próxima safra. "Não vai faltar café, mas também não está sobrando! Qualquer problema climático daqui para frente é muito sério", diz Carvalhaes.
Apesar de ser consumido diariamente por milhares de brasileiros, o café é uma bebida cercada de nuances de aroma e sabor, a exemplo de outras bebidas complexas, como vinho e cerveja. E os consumidores estão começando a perceber todas as suas possibilidades. Nessa trilha, surgem no mercado empresas que levam o produto a sério. É o caso do Ateliê do Café oferece um serviço bastante exclusivo e pioneiro de torrefação e comercialização de cafés 'single state' (cafés de origem) pela internet.
A tendência de queda no preço dos produtos alimentícios essenciais manteve-se, em agosto, segundo apurou a Pesquisa Nacional da Cesta Básica, realizada pelo DIEESE (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos) em 17 capitais. Apenas em Porto Alegre/RS, onde o valor do conjunto de gêneros essenciais subiu 1,36%, houve alta.
Os preços do café arábica encerraram a sexta-feira (03) em alta nos mercados futuros e físico. O fortalecimento da expectativa de que a oferta global de café será mais limitada neste ano levou as cotações da commoditie ao maior patamar em 13 anos ontem (07) na bolsa de Nova York. No mercado físico, a saca de 60 quilos do café arábica encerrou a sexta-feira (03) cotada a R$ 334,24, atingindo nova máxima, com valorização de 0,04%, segundo o indicador Cepea/Esalq.
Ter como hábito tomar café e certos tipos de chá traz consequências para a saúde. Algumas, boas. Outras, nem tanto. Estudos científicos comprovam a eficiência do café na prevenção e no combate de males como diabetes, mal de Parkinson, depressão e mal de Alzheimer, por exemplo. A responsável pela boa ação seria a cafeína, substância estimulante. Veja detalhes sobre os benefícios, malefícios e qual é a melhor forma de consumir as bebidas.
A produção de café da Indonésia poderá cair em 9% nesse ano, levando à queda nas exportações de grãos, devido às fortes chuvas que atrasaram a colheita enquanto os estoques restantes da safra anterior estão baixos, disse a associação oficial de café do país.
Pela simulação, uma frente fria traz chuva com baixo acumulado (menos de 5mm) entre o fim do dia 07 e o início do dia 08 de setembro. Apesar desta chuva, vale informar que o mês de setembro será bastante seco em todo o Espírito Santo.
As simulações fortaleceram uma frente fria que passará nessa semana pela Região Sudeste. Na sexta-feira (03) as simulações aumentaram a chance de pancadas isoladas.
As exportações de café de Uganda em agosto caíram 17% frente igual período do ano passado e 18% em relação ao mês anterior por causa da estiagem, disse a Autoridade de Desenvolvimento de Café de Uganda (UCDA, na sigla em inglês). A entidade informou que os embarques no último mês recuaram para 217.284 sacas de 60 quilos cada, ante 260.275 sacas no mesmo intervalo de 2009 e 266.245 sacas em julho.
Dois produtos certificados pelo selo da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) são considerados os melhores em "degustação às cegas" realizada pela "Bíblia da Gastronomia". "Isso demonstra a credibilidade do Selo BSCA, que confere a excelência em qualidade dos cafés certificados e indica ao consumidor os melhores produtos", comentou Túlio Junqueira, presidente da Associação.
De acordo com a simulação americana de previsão climática CCM3, a previsão é de chuva abaixo da média nos dois meses. Apesar disso, em outubro deverá registrar chuva forte por volta de meados do mês.
A atividade agropecuária foi a que mais cresceu no segundo trimestre de 2010 em comparação com os primeiros três meses do ano. O Produto Interno Bruto (PIB) do setor teve expansão de 2,1% no período. A informação é do Instituto Nacional de Geografia e Estatística (IBGE), que fez a divulgação do aumento do PIB brasileiro na última sexta-feira (03).
De acordo com dados preliminares do relatório estatístico divulgado pela Organização Internacional do Café (OIC), a Alemanha aumentou em 2,83% suas reexportações de café realizadas durante junho de 2010, na comparação com o mês anterior. O volume reembarcado foi de 967.888 sacas de 60 kg, ao passo que, em maio, o total comercializado pelos alemães foi de 941.252 sacas.
A Organização Internacional do Café (OIC) divulgou os números referentes às importações de café realizadas pelos países consumidores ao longo de junho de 2010. De acordo com a entidade, os Estados Unidos adquiriram, no sexto mês deste ano, 2.070.884 sacas de 60 kg do aromático, o que implicou queda de 3,45% em relação ao volume comprado no mês antecedente (2.144.788 sacas).
A partir do dia 25 de setembro, as chuvas começam a ganhar força e intensidade sobre praticamente todas as áreas de café do país.
Nesta primeira quinzena de setembro, não há previsão de chuvas significativas. Simulações apontam para chuvas mais intensas apenas por volta do dia 20 de setembro.
Os preços do café arábica encerraram essa quinta-feira (02) em alta, atingindo novo recorde na bolsa de Nova York. Na BM&FBovespa e mercado físico as cotações também encerraram o dia em alta. Em Nova York, o primeiro vencimento, setembro/10, teve alta de 270 pontos, fechando a 183,20 centavos de dólar por libra-peso. O mercado de café continua passando por um aperto na oferta, redução de estoques e elevação de preços. No mercado físico, a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 334,11, atingindo seu maior patamar no ano, segundo o indicador Cepea/Esalq.
O Ministro das Relações Exteriores do Brasil nomeou um novo Representante Permanente do Brasil junto à OIC, com o propósito de fortalecer a participação do Brasil nas atividades da Organização. Trata-se do Embaixador Marcos Vinícius Pinta Gama.
A Cooperativa Cocamar promove hoje (03) à tarde, em Cianorte, um dia de campo histórico sobre colheita mecanizada de café. Na propriedade da família Brazolotto, os cafeicultores poderão ver em ação uma colheitadeira de café e outros equipamentos usados na colheita.
Um crescimento positivo das lojas de café Juan Valdez, da Colômbia, que alcança 20%, e 114 estabelecimentos dessa marca no país, sem contar as 30 lojas em países como Espanha, Estados Unidos, Chile e Equador, é o balanço da gerente geral da Procafecol, empresa encarregada de administrar e dirigir as rendas das Lojas Juan Valdez, Catalina Crane.
Pequenos agricultores do sul de Minas comemoram o aumento nos lucros com as vendas de café para o mercado externo. O preço do grão teve boa valorização nos primeiros sete meses do ano. Quem investiu na certificação do produto está ganhando ainda mais.
Não há previsão de grandes acumulados pelos próximos quinze dias, mas pelo menos três frentes frias poderão trazer precipitação à região. O primeiro sistema chega entre domingo e segunda-feira.
A colheita de café arábica da safra 2010/11 está praticamente se encerrando. Segundo Safras & Mercado, a colheita está em 91% do total a ser produzido, até 25 de agosto. Mesmo assim, a oferta de cafés de qualidade, por parte do Brasil e Colômbia, continua restrita. Fator que tem sustentado as cotações do café arábica, junto com notícias de que a estiagem pode afetar a produção brasileira no próximo ano.
O Brasil exportou 2,808 milhões de sacas de 60 quilos de café no mês de agosto (22 dias úteis), 27,5% mais que as 2,203 milhões de sacas embarcadas em julho. O preço médio do café exportado também subiu. Com isso, a receita obtida com as exportações de café no mês que passou foi de US$ 483,6 milhões, 34,6% maior que a de julho. As informações foram divulgadas pelo Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), nesta quarta-feira (01).
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