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Giro de Notícias

22/09/2010

Sara Lee disputa mercado de máquina de café

Há quase quatro anos, com a chegada das lojas Nespresso, da Nestlé, ao Brasil, uma boa parte dos brasileiros mudou o jeito de fazer café, passando a usar máquinas de café. Agora, a americana Sara Lee entra na disputa. Líder nacional em café torrado e moído, a empresa está lançando o modelo que promete ser o mais barato do mercado, a Senseo. Em relação ao café, os sachês da Senseo serão vendidos com a marca Pilão, em três sabores por preço médio de R$ 0,55. As cápsulas para uma dose da Dolce Gusto, uma das máquinas mais vendidas do mercado, custam de R$ 1,80 a R$ 1,20 cada. E você, prioriza mais o preço, a qualidade ou tenta equilibrá-los?

22/09/2010

MG: Cafeteria Escola forma novos profissionais

Tradicionalmente conhecida pela excelência na formação de técnicos agrícolas, a antiga Escola Agrotécnica de Machado, hoje Instituto Federal do Sul de Minas (IF - Sul de Minas), investe na formação de profissionais que atendam às demandas do mercado. Pensando em profissionalizar o setor de venda de café e valorizar a imagem do café de qualidade mineiro, o Instituto colocou em prática o projeto Cafeteria Escola, coordenado pelo professor e coordenador do Curso Superior de Tecnologia em Cafeicultura, Leandro Carlos Paiva.

22/09/2010

Concorrência reduz preços de máquinas de café

Nada como a concorrência. No mesmo dia em que a multinacional americana Sara Lee apresentou ao público sua primeira máquina de café no Brasil, a Nestlé, dona da Nespresso e da Nescafé Dolce Gusto, divulgou uma redução de 16,6% no preço de seu modelo mais barato. A empresa também anunciou preços promocionais para as cápsulas de café e a criação de um programa de fidelidade para os consumidores. Outras marcas de cafeteiras expresso como DeLonghi e Illy também baixaram seus preços em até 20% no último ano.

21/09/2010

Previsão de chuvas para o Brasil quebra sequência de alta e preços começam a cair

Cotações do arábica vinham acumulando altas diante da oferta de café de qualidade apertada e da estiagem que atingia regiões brasileiras. As cotações oscilaram bastante no mercado interno no período de 01 a 17 de setembro, mas se mantiveram em patamares elevados mostrando a firmeza do mercado. Previsão de que as chuvas no Brasil podem se antecipar muda a direção do mercado que registra algumas quedas nos últimos dias.

21/09/2010

MG: Conab inicia cadastramento de armazéns no estado

A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) iniciou, nesta segunda-feira, 20 de setembro, o censo 2010 dos armazéns em Minas Gerais. O objetivo do trabalho é atualizar o Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (Sicarm) do estado. Os técnicos da estatal visitarão unidades das principais regiões produtoras. Os profissionais vão avaliar a localização, características técnico-operacionais, capacidade e importância das unidades para a produção agrícola.

20/09/2010

México: cafeicultores melhorarão práticas agrícolas

Os produtores de café do México poderão melhorar suas práticas agrícolas e ter acesso a certificações internacionais mediante workshops, capacitação direta e acesso a ferramentas tecnológicas e de informação. Para conseguir isso, irão se apoiar na Associação Internacional Código Comum para a Comunidade Cafeeira "4C", que servirá como porta de entrada para obter certificações de instituições internacionais e dar um valor agregado a seu produto e um melhor preço no mercado.

20/09/2010

Especialistas esperam alta no preço dos alimentos

Apesar de não ser um movimento explosivo, a subida dos preços dos produtos agrícolas, como milho, soja, trigo e algodão, deve ter impacto na inflação ao consumidor no último trimestre deste ano. "Há inflação pela frente. Ainda não deu tempo de ter reflexos nos preços ao consumidor, mas os IGPs já estão subindo", alerta o diretor da RC Consultores, Fabio Silveira. "A alta do grupo [Alimentação] está vindo um pouco mais forte e deve continuar sendo o destaque", comentou o coordenador do Índice de Preços ao Consumidor da Fipe-USP, Antonio Evaldo Comune.

20/09/2010

Mercado prevê escassez de café em curto e médio prazos

O Brasil é o maior produtor de café do mundo. A safra atual (2009/2010), que está sendo colhida, resultará em cerca de 47 milhões de sacas (de 60 quilos) do produto - uma das maiores da história da cafeicultura no País. O consumo de café vem aumentando no Brasil nos últimos anos, assim como no mundo. A análise dessas informações leva à sensação de um cenário bastante positivo, entretanto, otimismo não é a palavra que se deve colher já a partir dos próximos meses.

20/09/2010

Segredos de um bom café "espresso"

Um café só ou "espresso", como é chamado na Itália, é algo mais que uma bebida escura estimulante, é uma arte, uma questão de orgulho nacional para os italianos, e por isso resolveram difundir os melhores truques para prepará-lo e para que o cliente esteja atento ao desempenho correto do funcionário. O Instituto Nacional do Espresso italiano e o Instituto de Degustadores de Café elaboraram uma lista de erros que os consumidores jamais deveriam aceitar em uma cafeteria.

17/09/2010

Barra da Estiva/BA: simulações indicam chuvas para outubro, mesmo assim a precipitação será mais fraca que o normal

A volta das chuva será irregular, com meses chuvosos alternados com períodos mais secos. Porém a partir do verão, as chuvas consolidam. As simulações indicam chuvas para outubro, mas mesmo assim a precipitação será mais fraca que o normal, com desvio negativo de 20% (aproximadamente 45mm). Entretanto, em novembro, a chuva ganha intensidade e poderá chover uma vez e meia a média do mês (235mm). Uma preocupação é com o mês de dezembro, quando as chuvas novamente enfraquecem e poderá precipitar apenas a metade da média do mês de dezembro (80mm).

17/09/2010

Receita com grão verde e solúvel sobe em agosto

A receita cambial com exportação de café verde apresentou elevação de 21,24% nos primeiros oito meses do ano, em comparação com o mesmo período do ano passado. O faturamento alcançou US$ 2,836 bilhões, ante US$ 2,339 bilhões, conforme relatório da Secretaria de Produção e Agroenergia, do Ministério da Agricultura, com base em números da Secex, do MDIC. A receita cambial com exportação de café solúvel apresentou elevação de 17,56%.

17/09/2010

Embrapa aborda prática de poda e desbrota em cafeeiros

Uma técnica simples e barata pode aumentar de maneira significativa a produtividade dos cafeeiros cultivados no Estado de Rondônia. A poda favorece o desenvolvimento de novos ramos produtivos, melhora a incidência de luz no interior das plantas, facilita a colheita e o controle de pragas e doenças, apontam os pesquisadores da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. A prática cultural é tema de diversas publicações disponíveis em formato digital no portal da Embrapa Rondônia.

17/09/2010

Licenciamento ainda gera dúvidas aos cafeicultores

Satisfazer as necessidades da geração presente, sem comprometer a capacidade das gerações futuras para atenderem suas próprias necessidades. Este é o princípio do conceito de sustentabilidade tão aclamado atualmente. Porém, o cumprimento da normatização e dos mecanismos de prevenção a impactos ambientais, seja por meio de licenciamento ou certificação ambiental, ainda gera muitas dúvidas à maioria dos cafeicultores. A argumentação está na lentidão, complexidade e nos custos destes processos. Outro fator limitante também é a falta de orientação ao setor produtivo.

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