As exportações brasileiras de café no mês de setembro alcançaram um volume de 3.218.212 sacas, para uma receita de US$ 580.804 milhões. Os dados, divulgados ontem (07) pelo Cecafé, apontam variação positiva (19,7%) na quantidade do produto embarcado no mesmo mês em 2009 (2.688.160), com crescimento de 48,7% na receita (em setembro de 2009 foi de US$ 390.706 milhões).
Depois do chá verde, chegou a hora do café verde: o antioxidante da vez. Suas propriedades foram descobertas recentemente e logo passou a ser comercializado com sucesso na França. Seu maior tributo é emagrecer. Quem não quer? Entre as vantagens em relação ao café comum, o verde possui duas a três vezes mais polifenóis livres que ajudam na luta contra os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento das células, sendo melhor absorvido pelo corpo. Está servida?
Os preços no mercado de café estão em alta, mas os produtores reclamam que não têm produto para vender. Eles tiveram que entregar quando o mercado estava em baixa para quitar dívidas. Os cafeicultores querem que o Fundo de Defesa da Economia Cafeeira (Funcafé) seja melhor administrado para recuperar a renda do setor.
O grupo russo Metaprocess planeja investimentos de US$ 1 bilhão para a construção de uma fábrica de fertilizantes nitrogenados no Brasil. A planta deve ser instalada em Mato Grosso do Sul e consumir diariamente entre 2 milhões e 2,3 milhões de metros cúbicos de gás natural, vindos da Bolívia. Apesar de estrategicamente viável e de as negociações já estarem adiantadas, o preço do gás usado para a produção do fertilizante pode atrapalhar o projeto.
A tendência de queda continua para o mercado de café arábica, fundamentalmente em função das chuvas e da florada que se inicia nas regiões produtoras brasileiras. Com isso, mercados futuros e físico encerraram a quarta-feira (06) em queda. Em Nova York, o primeiro vencimento dezembro/10, teve queda de 145 pontos, fechando a 175,55 centavos de dólar por libra-peso. No mercado físico, a saca de 60 quilos do café arábica acompanhou a movimentação dos mercados futuros e foi cotada a R$ 308,25, com desvalorização de R$ 0,47, segundo o indicador Cepea/Esalq.
O estímulo à inovação como forma de agregar valor aos produtos foi um dos temas debatidos durante o Congresso Empresarial de Inovação, promovido pela Federação das Indústrias de Minas Gerais (Fiemg) dentro da programação da Inovatec. No primeiro dia do evento, o café foi tema do painel de inovação ao alcance das empresas. O café esteve presente nas palestras de Alessandro Deserti, professor do Politécnico de Milano; Pedro Veloso, sócio-proprietário do Café Fino Grão e Vanessa Vilela, empresária da Kapeh Cosméticos.
A cafeicultura passa agora por um momento muito importante, os preparativos para uma nova safra: a florada. O cafeeiro necessita de uma série de estímulos externos para a produção de flores, começando pelo déficit hídrico, o fotoperíodo e a temperatura. Mesmo após uma bela florada as preocupações continuam, observando e atentando aos mínimos detalhes para garantir que os frutos se desenvolverão de maneira e em número satisfatórios. Como está o andamento da florada em sua lavoura? Acesse e participe!
O diretor geral do Conselho dos Exportadores de Café (Cecafé), Guilherme Braga, diz que a desvalorização do dólar tira competitividade do produto brasileiro no exterior e prevê queda nas vendas nos próximos meses. "Provavelmente deveremos observar uma redução do volume exportado mais à frente, talvez a partir de janeiro de 2011", diz.
A produção de café em Ruanda deverá totalizar 20.000 toneladas em 2010, ante as previsões anteriores de 26.000 toneladas, afirmou o diretor geral da Autoridade de Desenvolvimento do Café (OCIR-CAFE), Alex Kanyankore. A queda foi atribuida, principalmente, ao clima seco que se estende em algumas partes do país.
A colheita da safra 2010 de café arábica alcançava 95% da área total prevista no Paraná, segundo boletim semanal de acompanhamento de plantio e colheita, com dados até 04 de outubro, do Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento (Seab). Segundo o departamento, 50% da safra 2010 de café já havia sido comercializada pelos produtores paranaenses até 04 de outubro, contra os 46% apontados na semana anterior.
Os preços recebidos pelos produtores de café de São Paulo avançaram 1,2% em setembro, atingindo R$ 305,90 por saca de 60 quilogramas, na comparação com os R$ 302,35 por saca registrados em agosto. Contra os patamares de setembro de 2009, os preços do café apresentaram avanço ainda mais significativo: 25,62%.
Cuba começou a executar um modesto programa de recuperação do café que deve elevar para 22.000 toneladas sua produção em 2015, insuficiente, mas que permitirá baixar as importações que, em 2010, custarão US$ 47 milhões, informou o diário oficial Granma.
Após cinco dias consecutivos de queda, as cotações do café arábica na bolsa de Nova York e BM&FBovespa reverteram a trajetória e encerraram a terça-feira (05) em alta. Em Nova York, o primeiro vencimento dezembro/10, teve alta de 450 pontos, fechando a 177,00 centavos de dólar por libra-peso. No mercado físico, a saca de 60 quilos do café arábica não acompanhou a movimentação dos mercados futuros e foi cotada a R$ 308.72, com desvalorização de R$ 0,67, segundo o indicador Cepea/Esalq.
Dados fazem parte do estudo "Comportamento do Consumidor em Super e Hipermercados", mostram que o consumidor brasileiro prefere ir a mercados mais próximos de casa para fazer compras menores e mais frequentes. O tempo médio de permanência não passa de 30 minutos, enquanto em 1998 superava uma hora. Mudança de hábito é motivada por falta de tempo, trânsito difícil e maior comodidade, segundo pesquisadora.
Em entrevista ao CaféPoint, Candido Ribeiro da Silva, consultor em café e instrutor de curso de Classificação e Degustação do Sindicafé/SP, comenta que o produtor não pode só produzir café e ficar esperando que o mercado melhore ou não. Classificar o café na fazenda permite que o produtor conheça melhor o produto a ser comercializado e consiga melhores preços por ele.
Um dos contratos mais usuais no meio rural é, sem sombra de dúvidas, o arrendamento rural. Este contrato enquadra-se no conceito de contrato típico, pelo fato de a legislação agrária assim o definir. Posto isto, compete-nos conhecê-lo profundamente, aprendendo como deve ser elaborado e o mais importante, quais regras podem nele se fazer constar.
Recuperar áreas degradadas e atingidas pela chamada voçoroca não só é possível, como é simples também. O Globo Rural apresentou reportagem sobre a recuperação de uma área desmatada, que apresenta uma voçoroca com 20 metros de profundidade, servindo como exemplo para situações semelhantes.
A Equipe CaféPoint esteve na Expocafé 2010, em Três Pontas/MG e gravou diversas entrevistas com os participantes da feira. Natália Fernandes conversou com Ricardo Souza Sette, professor do Departamento de Administração e Economia da UFLA, a respeito da gestão das propriedades cafeeiras e como aplicar os conceitos de gestão ao campo.
A Cocapec - Cooperativa de Cafeicultores e Agropecuaristas realiza, no dia 7 de outubro, a entrega dos prêmios aos ganhadores do 7° Concurso de Qualidade de Café - Seleção Senhor Café - Alta Mogiana. Serão premiados os 5 melhores cafés da categoria natural e os 5 da categoria cereja descascado.
Pesquisadores do mundo cafeeiro estão reunidos na ilha de Bali, Indonésia para participarem do maior evento da ciência cafeeira mundial. A vigésima terceira Conferência Mundial da Ciência do Café, promovida pela ASIC (Associação para a Ciência e Informação no Café) aborda os principais temas da área como café e saúde e os efeitos do consumo de café na fisiologia humana, a química do café, processamento, genética, qualidade, certificações, tratos culturais e sustentabilidade.
As cotações do arábica seguem em movimento de queda, registrando fortes desvalorizações nesta segunda-feira (04) tanto nas bolsas de futuros como no mercado interno. Em Nova York, o primeiro vencimento dezembro/10, teve queda de 860 pontos, fechando a 172,50 centavos de dólar por libra-peso. A recente desvalorização é atribuída à melhora nas condições climáticas no Brasil. No mercado físico, a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 309,39, com desvalorização de R$ 10,91 (Cepea/Esalq). Segundo Edson Koshiba, da Pleno Corretora, a queda nas cotações de NY deixou o mercado com poucos negócios.
A Secretaria de Finanças de Honduras destinará uma parte dos gastos de investimentos em infra-estrutura para ajudar o setor cafeeiro a salvar a colheita desse ano, que corre o risco de se perder devido aos danos que as chuvas causaram na infra-estrutura viária.
No ano receita é de US$ 2,2 bi. As exportações mineiras do complexo café (grão e solúvel), no período de janeiro a agosto, alcançaram receita recorde. Os números fazem do estado o maior exportador mundial de café em grão, respondendo por 78,5% das exportações nacionais.
O valor médio da cesta básica subiu em 14 das 17 capitais pesquisadas pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) em setembro na comparação com agosto. Os maiores aumentos foram registrados em Salvador-BA (3,67%), Rio de Janeiro-RJ (3,62%) e Vitória-ES (3,39%). Em São Paulo-SP, o valor da cesta básica teve alta de 2,30% na comparação entre os dois meses.
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