<br>Entre janeiro e novembro, os embarques devem totalizar 1,56 milhão de toneladas e US$ 3,3 bilhões, crescimento de 42% em volume e 37,4% em valor ante os 11 primeiros meses do ano passado. No entanto, a queda de produção na safra que está sendo colhida no segundo maior exportador mundial de café pode sustentar os preços internacionais do robusta.
Colunista do Financial Times, do Reino Unido, discorre sobre o cenário atual do mercado agrícola sob o prisma da sustentabilidade e as consequentes certificações. Aborda as exigências do mercado e os novos hábitos de consumidores, retratando de modo positivo a nova tendência deste mercado, em níveis mundiais, em especial do café.
Consumo mundial da commodity segue aumentando e estoques estão cada vez mais apertados. Segundo a consultoria P&A Marketing, seis são os países que possuem potencial de aumento da produção para que o setor produtivo alcance a quantidade exigida pela demanda mundial em um futuro próximo.
A Colômbia reduziu a sua meta de produção de café em 2012 para 8 milhões de sacas de 60kg, em consequência de condições climáticas adversas e de um programa de renovação de cafezais, de acordo com a Federação Nacional de Cafeicultores. A meta anterior era obter uma colheita de 8,5 milhões de sacas. Colômbia não consegue cumprir a meta de produção de café pelo terceiro ano consecutivo.
O consumo anual de café no Brasil é o que mais cresce mundialmente. Contribuiu para esse aumento a melhoria da qualidade e ampliação da oferta de produtos inovadores e diferenciados por parte da indústria. As pesquisas têm proporcionado melhores variedades/cultivares do café e incremento da sustentabilidade e da produtividade. Confira
Profissional norte americana do setor de e-commerce de café nos EUA e escritora freelancer para algumas mídias em seu país, Bethany Ramos aborda contradições implícitas no modo como pais em muitas culturas negam a suas crianças um cafezinho de manhã, sob o estigma de que a bebida faça mal à saúde infantil devido à cafeína. Confira
Com a recente queda das cotações do café, representantes do setor se reúnem com o governo federal para buscar alternativas de proteção aos produtores. Segundo o Conselho Nacional do Café - CNC, projetos trabalhados por este grupo junto ao governo federal têm evoluído a favor da cadeia produtiva. Confira
A cultura de café na Índia está florescendo devido às atividades de algumas redes de cafeterias e companhias de café instantâneo, informou um novo relatório do Rabobank. Redes especializadas em café que se estabeleceram como pontos de encontro para jovens urbanos, deverão alcançar 4.000 unidades em 2015, ante 2.100 unidades na atualidade.
Depois de substituir o bule de café no escritório, companhias do setor reinventam o formato de seus produtos para conquistar as residências. As vendas dos sachês de dose única estão subindo de modo exponencial nos EUA, para um total esperado de US$ 1,8 bilhão este ano. Aumento é de quase 5 vezes em relação aos US$ 381 milhões de 2010, informa companhia especialista em pesquisa de mercado no país. Preço de algumas cápsulas está caindo em função da concorrência.
A Sala de Classificação da Associação Comercial de Santos - ACS foi palco para a aula de Soren Knudsen, especialista em soluções sustentáveis da SKG/Vaering Corp., que explicou de forma introdutória as exigências e oportunidades que permeiam este conceito amplamente utilizado no panorama atual de mercado, mas pouco compreendido. Confira
Exportação de 880 sacas de 60kg, realizada esta semana pela Coocacer, em Monte Carmelo/MG, faz parte de projeto maior lançado pela Federação dos Cafeicultores do Cerrado em abril de 2011, em que a denominação Cafés do Cerrado foi atualizada com o selo Região do Cerrado Mineiro, sob o slogan ´Café de Atitude´ e que visa o reconhecimento dos produtores e o desenvolvimento da região.
Sul de Minas deve produzir 80 milhões de mudas até o final do ano. Muitos agricultores decidiram investir menos na renovação da lavoura.
Valor total de julho a setembro é 24,5% maior que o registrado no mesmo período em 2011. Já os agricultores familiares do estado totalizaram R$ 320,6 milhões em aplicações de crédito, um aumento de 2% em relação ao volume de recursos repassados nos 3 primeiros meses da safra anterior. Café mantém a liderança entre os produtos beneficiados por aplicações de crédito, com 27,6% do total contratado.
"Fui colocar fogo em um pedacinho no sitio, quando o fogo pulou e queimou 1700 pés de café de um outro cafeicultor. O proprietário desta lavoura exige que eu adube estes cafés queimados até completarem 3 anos. Gostaria de saber se este café rebrota novamente, quantas adubações por ano tenho que fazer, quantos sacos, qual adubo eu tenho que usar e qual seria o custo do adubo."
O desempenho das exportações de café na safra 2012/13 continua abaixo do observado no mesmo período da temporada 2011/12.Pesquisadores do Cepea comentam que a redução do volume ainda está relacionada a certa dificuldade de exportadores brasileiros em adquirir lotes de grão mais finos.
De acordo com a empresa de pesquisas Mintel, 24% dos lares norte-americanos já estão equipados com máquinas de café de dose única. As vendas dos utensílios devem somar US$ 1,8 bilhão neste ano.
Convênio entre Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (FAEMG) e Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), fará de Minas o terceiro estado a contar com os serviços disponibilizados pelo Cartão do Produtor Rural, CNA CARD, que será oficialmente lançado pelas instituições em um evento no próximo dia 27 de novembro, em Belo Horizonte.
Durante o 20º Encafé, a ABIC irá homenagear as empresas que se destacaram no prêmio "Melhores da Qualidade do Café no PQC em 2012" pela melhor qualidade de seus produtos. O Programa de Qualidade do Café - PQC abrange as categorias Tradicional, Superior e Gourmet. Resultado revela melhora na qualidade, segundo a ABIC. Confira aqui os vencedores
Auditores fiscais do porto seco de Varginha (MG) paralisaram totalmente as atividades nesta semana, o que prejudica as atividades de exportação e importação no Sul de Minas. O presidente regional do Sindicato dos Despachantes Aduaneiros de Minas Gerais, Breno Palhares, considera o momento delicado e afirma que as empresas da região estão perdendo espaço no mercado internacional.
A Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB) realizou, na noite desta terça-feira (20/11), em Brasília, a oitava edição do Prêmio Cooperativa do Ano. Vinte e uma cooperativas ganharam destaque em 13 categorias. A Cooparaiso, que abrange 72 municípios produtores de café, sendo 44 no Estado de Minas Gerais, 5 no Estado de São Paulo e 16 no Estado do Espírito Santo, venceu na categoria Inovação e Tecnologia.
Entre os dias 28 de novembro e 2 de dezembro, a Bahia será palco do 20° Encafé, um dos maiores eventos do setor do café realizados no Brasil. Programa inclui uma série de palestras, seminários, debates e workshops formativos, dedicados a assuntos de atualidade em relação à indústria de café, bem como um espaço dedicado à exposição de máquinas, equipamentos, produtos e serviços ligados ao setor.
Durante o 20º Encafé, evento promovido pela ABIC - Associação Brasileira da Indústria de Café, os visitantes terão a oportunidade de elaborar blends com cafés de diferentes origens, tipos, bebidas, espécies e preços. Atividade será realizada no dia 29 de novembro, com vagas limitadas. Confira
No dia 16 de novembro, em ocasião da 24a Conferência Internacional em Ciências do Café, promovida pela Associação de Ciência e Informação em Café (ASIC), mais de 150 pessoas vinculadas ao setor cafeeiro visitaram a região o Centro Agronômico Tropical de Pesquisa e Ensino - CATIE, na região de Turrialba, Costa Rica. Segundo instituição, híbridos criados podem ser os "cafés do futuro". Confira
A consultoria Euromonitor estima ainda que esse mercado deva crescer 5% ao ano na até 2016. País representa também a liderança mundial em consumo de cafés solúveis, mas o crescimento do mercado russo deverá ser impulsionado pela venda de café em grãos. E com o fim do imposto sobre a importação de café verde há alguns anos, indústria se desenvolve mais rapidamente, mas qualidade priorizada é baixa.
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