Gustavo Magalhães Paiva

30/04/2026

Hormuz e os limites da mecanização

Crise em Hormuz eleva custos de produção do café no Brasil via dólar, combustíveis e fertilizantes. Mesmo mais resilientes, produtores enfrentam queda do consumo global

07/04/2026

O Iêmen pode voltar ao centro da cafeicultura mundial

O Iêmen, um dos primeiros territórios a produzir e comercializar café fora da África, pode voltar a desempenhar um papel crucial no cenário da cafeicultura mundial. Mas, infelizmente, não por uma história de sucesso

10/03/2026

O aquecimento global e os cafés do Himalaia

Gustavo Paiva escreve sobre o alerta global em relação às mudanças do mapa do café diante do clima em transformação

29/01/2026

A instabilidade na América Latina e o mercado do café

Gustavo Paiva faz uma avaliação pragmática sobre como conflitos entre países afetaram a produção, a logística e o consumo de café

05/01/2026

Únicos cafezais europeus podem ser inspiradores

Por mais surpreendente que possa parecer, a Europa já cultiva café em seu próprio território. Embora os cultivos se concentrem em duas regiões isoladas do continente - em Portugal e na Espanha -, pode-se dizer que ali estão os cafés mais próximos da Europa continental e os mais ao norte de que se tem notícia.

12/12/2025

Afinal, qual é o estoque dos EUA?

A ausência de dados claros sobre os estoques de café nos EUA expõe um jogo de interesses que levanta dúvidas sobre a credibilidade das instituições que deveriam garantir transparência ao maior mercado consumidor do mundo

16/10/2025

A China como fiadora do mercado do café

Nas últimas semanas, vivenciamos a escalada das tensões tarifárias impostas pelo presidente Donald Trump a aliados e adversários dos Estados Unidos ao redor do mundo.

12/09/2025

Setembro incerto nos maiores países produtores de café (me acordem quando ele acabar)

Oscilação nos preços e clima adverso no Brasil contrastam com cenário de chuvas acima da média em Colômbia, Vietnã e Indonésia, que projetam safras maiores apesar de atrasos nos embarques

05/08/2025

A próxima crise na produção de café

Entre conflitos internos e tensões geopolíticas com vizinhos, a Etiópia enfrenta um cenário de instabilidade crescente que ameaça impactar sua produção de café

11/07/2025

A onda bege: porque o auge do café RTD ainda pode estar por vir

Realidade, tendência ou furada? O colunista Gustavo Paiva analisa o segmento em nova coluna exclusiva

04/06/2025

A fria guerra do cold brew

Como a Starbucks e a Luckin Coffee revelam as novas fronteiras da geopolítica do café

21/05/2025

Libertação de quem?

As tarifas impostas por Trump prometem proteger os EUA, mas podem isolar o país, desestabilizar mercados e, no caso do café, criar efeitos opostos ao desejado - afetando preços, consumo e cadeias globais

17/04/2025

O café e os limites de uma economia dolarizada

Com a retomada do debate sobre dolarização na América Latina, o impacto na agricultura - especialmente na cafeicultura - acende um alerta

28/03/2025

Estaria o café seguindo os rumos do cacau e da baunilha?

Com preços em alta e avanço do café sintético, especialistas veem riscos do grão seguir o caminho da baunilha: popular no nome, raro na origem

24/02/2025

Porque o mundo deveria parar para um café

A necessidade de pensar que tipo de agricultura queremos ter, em um planeta para alimentar mais de 8 bilhões de pessoas

13/01/2025

Equador: a última fronteira do café sul-americano?

Porque os consumidores não conhecem os cafés do Equador

11/11/2024

Trump, a COP 16 e a virtude da ignorância

Nas últimas semanas, seria de se esperar que o produtor brasileiro estivesse atento ao desfecho da conferência internacional na Colômbia e às eleições dos EUA

01/11/2024

O que nos une é maior do que o que nos separa - o dilema dos jovens cafeicultores de Antióquia

Antióquia é o segundo departamento mais povoado da Colômbia. Também é o segundo mais rico e um dos motores da independência colombiana

27/09/2024

A capital latina dos cafés especiais

Gustavo Paiva explora a cultura de cafés especias em Buenos Aires, capital da Argentina

09/04/2024

Em setembro, plataforma global traz primeiras pesquisas da economia circular do café

Lançado na 5ª Conferência Mundial do Café 2023, Centro de Economia Circular do Café reúne especialistas de 25 países, incluindo o Brasil

19/09/2023

O silêncio do campo: A saúde mental dos agricultores

Apesar de aparentar um estilo de vida mais leve e menos perigoso, estudos apontam que a saúde mental no campo é um fator preocupante

01/08/2023

De costas para o café e de frente para o mar

Uma reflexão sobre as similaridades de produção e consumo de café entre o Brasil e outros países vizinhos latino-americanos

13/07/2023

Afinal, o agro é coffee?

Há alguns anos, uma chamada para um programa de televisão voltado ao produtor rural lançou o seguinte bordão: "O Agro é tech, o Agro é pop, o Agro é tudo"