El Salvador aposta em café diferenciado
O impulso que os cafés diferenciados vêm tendo nos últimos anos em El Salvador tem mostrado a necessidade de continuar o processo de posicionamento do grão em escala internacional e nacional.
O impulso que os cafés diferenciados vêm tendo nos últimos anos em El Salvador tem mostrado a necessidade de continuar o processo de posicionamento do grão em escala internacional e nacional.
Não há condições para plantio de café, seja robusta ou arábica. E o motivo é a temperatura. A média anual é de 27°C, sendo que o robusta suporta até 26°C e o arábica até 23°C.
O volume de contratos agropecuários negociados no mês de maio de 2007 registrou novo recorde e totalizou 155.628 contratos (futuros, opções e ex-pit), 71,6% superior a maio de 2006, quando foram negociados 90.707 contratos. No mercado de café arábica da BM&F, o número de contratos negociados foi de 66.026 contratos. Na comparação com maio de 2006 houve crescimento 92,1%
Deve fazer frio nesta semana, especialmente, na quarta-feira. A mínima cai a 4°C, porém sem previsão de geadas. No final de junho, uma nova onda de frio intensa deve atingir a região.
Passos registrou temperaturas de 6°C no final do mês passado. Na próxima madrugada, a mínima chega a 7°C. Posteriormente, iremos passar por um veranico, com tempo seco e temperaturas mais elevadas em todas as áreas produtoras de café do sudeste e centro-oeste.
A Organização Internacional do Café (OIC) divulgou que a exportação de café no mundo cresceu 19% em abril, na comparação com o mesmo mês de 2006. Foram embarcadas 8,32 milhões de sacas, contra 6,96 milhões de sacas em abril de 2006. Os embarques do Brasil, Colômbia e Vietnã, juntos, representaram cerca de 56% de todo o café exportado no mundo em abril passado.
Segundo a ABIC, o estoque privado de café que, em 31 de março de 2007, era de 17,6 milhões de sacas (dados da CONAB), poderá chegar a 7 milhões em 30 de junho, período que marca o fim do ano cafeeiro. Quando os financiamentos de estocagem começarem a ser tomados pela produção, no próximo mês de julho, uma parte dos estoques do café em grão cru poderá ficar indisponível.
Resultados experimentais em Petrolina (PE), a menos de 400 metros do nível do mar (altitude recomendada para o robusta), e em Jaguarari (BA), a mais de 700 metros do nível do mar (altitude recomendada para o arábica), se mostraram promissores para o cultivo comercial do café nas áreas irrigadas do Nordeste.
O diretor-executivo da Associação Brasileira da Indústria de Café Solúvel (Abics), Mauro Malta, disse que o setor vai concentrar esforços no aumento do consumo interno do produto, principalmente no nordeste e no sul do país.
A Casa do Pão de Queijo passou a servir, a partir deste ano, café gourmet, feito com grãos selecionados. Segundo o diretor-presidente da Casa do Pão de Queijo, Alberto Carneiro Neto, são consumidas mensalmente mais de 1,8 milhão de xícaras da bebida.
Os mapas de previsão do tempo são atualizados diariamente e apresentam previsões para os próximos sete dias. Existem mapas de precipitação em milímetros, temperaturas mínimas e máximas em °C e a Corrente de Jato.
Para esta semana, não há previsão de geadas. Nesta segunda-feira 4 de junho, foram registradas temperaturas de 5°C. Estas foram as temperaturas mais baixas da semana. A partir de agora, a tendência é de elevação.
Até o momento, não foram registradas geadas ou frio intenso a ponto de trazer danos ao café, mesmo aos pés novos.
A Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB) realizou, no período de 31 de março a 31 de maio de 2007, o 4º Levantamento dos Estoques Privados de Café, com o objetivo de quantificar o estoque de passagem ou a quantidade de café em estoque no dia 31/03/2007, data que antecede a entrada da nova safra.
Esperam-se pancadas de chuva e trovoadas entre hoje e domingo por conta da chegada de uma nova frente fria. Os volumes são baixos e não chegam a 10mm na região. Posteriormente, eu vejo mais quatro frentes frias chegando à Rondônia, sendo que a última, no final do mês de junho, deverá ser a mais forte, inclusive trazendo frio intenso e chuvas mais significativas à região.
As exportações de café do Vietnã nos primeiros oito meses da atual safra aumentarão em 54,8% com relação à safra anterior, para 16,67 milhões de sacas, de acordo com o informado pelo Governo do país.
Nove portarias do MAPA, publicadas ontem no Diário Oficial da União, aprovam o zoneamento agrícola de risco climático para arroz e café. Para obter créditos ao amparo do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf), os produtores devem obedecer às indicações técnicas estabelecidas no zoneamento.
Brasileiro explicou que a intenção do governo federal com os leilões de Pepro é garantir um preço que cubra pelo menos os custos de produção (estimados em R$ 300) para evitar prejuízo nas lavouras.
Entre os fatores da valorização nos últimos dez anos, mais acentuada desde a virada do milênio, estão o crescimento da economia e o aumento da área destinada às lavouras de exportação e dos preços das principais commodities.
O produtor Camilo do Carmo Andrade Melles, da Fazenda Diamantina, de São Sebastião do Paraíso, no sul de Minas, faturou o 4º Concurso de Cafés Naturais do Brasil - Late Harvest, realizado pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA).
O consumo de quatro ou mais xícaras de café por dia parece reduzir os riscos de gota, de acordo com uma pesquisa publicada na revista científica Arthritis & Rheumatism. Estudos anteriores mostraram que componentes do café estão relacionados a menores níveis de insulina e acido úrico em curto prazo.
Em reunião nesta segunda-feira em Guaxupé (MG), foi fixado em R$ 300,00 o preço mínimo referência para o Prêmio Equalizador pago ao Produtor (Pepro). O preço de gatilho ficou em R$ 260,00 para um prêmio de R$ 40,00. De acordo com o diretor do Departamento do Café no Ministério da Agricultura, Lucas Tadeu Ferreira, uma equipe técnica está estudando o planejamento estratégico do prêmio.
As exportações de café da Índia deverão cair neste ano devido ao aumento da rúpia indiana e a problemas de logística, ficando em torno de 210 mil toneladas - ou 3,5 milhões de sacas de 60 quilos - em 2007/08 (abril-março), comparado com as 248,25 mil toneladas (4,12 milhões de sacas) exportadas no ano anterior. Isso representa uma queda de mais de 15%.
Novo leilão será realizado no próximo dia 06/06/07 (quarta-feira). Serão ofertadas 40.000 sacas de café - saca de 60kg - safras 1983/84 e 1987/89.