Márcio Custódio, meteorologista da SOMAR, responde à pegunta do leitor Renato Fernandes, de Teixeira de Freitas, BA. Ele pergunta sobre o retorno das chuvas no extremo sul da Bahia, já que estão vivenciando o inverno mais seco, desde o El Niño de 1998.
Produzido em pequenas propriedades, com baixo nível tecnológico e mão-de-obra familiar, o café de Rondônia acaba sendo comercializado a preços baixos. Para melhorar a remuneração, aproximando os produtores dos compradores que exportam o grão, o assistente técnico da Emater, Benedito Alves, vai a São Paulo nesta semana em busca de novos mercados. O produtor perde entre R$ 10 e R$ 15 na venda de cada saca para intermediários. "O contato direto com o exportador pode forçar a melhora do preço para o cafeicultor de Rondônia", acredita.
O aumento no consumo de café no mercado doméstico da Índia é essencialmente atribuído à disponibilidade de mais renda à população. O consumo de café do país está entre 80 mil e 85 mil toneladas anualmente (1,3 a 1,4 milhão de sacas de 60 quilos) e cresceu 5,5% nos últimos cinco anos, estimado em quase 30% da produção total, de 288 mil toneladas (4,8 milhões de sacas). A meta é atingir 120 mil toneladas (de consumo doméstico). Isso pede um crescimento anual de 8-10%.
O Vietnã planeja plantar mais café no país vizinho Laos para aumentar a produção à medida que enfrenta uma escassez de terras férteis para cultivar o grão no país. O café robusta de Laos tem sido exportado pelo Vietnã, frequentemente em cargas misturadas com grãos do Vietnã, que tem maior qualidade. Os preços domésticos do robusta ficaram, na média, em 28 mil dong (US$ 1,73) por quilo neste mês (US$ 103,80 por saca de 60kg), 50% acima da média de julho passado, e desencadearam novas plantações apesar da política do governo de cortar as áreas de robusta em 20%, para 400 mil hectares até 2010.
Uma frente fria chega trazendo chuva para as áreas produtoras de café do Paraná e São Paulo. Até meados da semana, a chuva continua sobre o cinturão produtor, paralisando as atividades de colheita do café. Na zona da mata de um modo geral, a chuva é muito escassa e não deve reverter o atual quadro de estiagem. Não há risco de geadas, em função da massa de ar polar ser fraca e por conta dos ventos fortes em altitude, que empurram a massa de ar polar para o oceano ainda sobre o sul do país.
Com sabor adocicado e aroma diferenciado, o café bourbon amarelo está reaparecendo nos cafezais brasileiros. A Ipanema Coffees, fornecedora brasileira exclusiva da rede Starbucks, é uma das que investe neste café. Os cafés especiais conquistam cada vez mais espaço no varejo e nas cafeterias do país. Em agosto de 2006, nas gôndolas dos supermercados, a exposição de cafés especiais era de 17%, já em junho último, a exposição para os especiais saltou para 23%. A saca de 60 quilos do grão especial custa, no mínimo, 50% mais que a do grão de boa qualidade, cotado a R$ 230.
O leitor Carlos Oliveira, de Santa Cruz do Sul, RS, possui uma propriedade no sudoeste de Minas Gerais e questiona no Fórum Técnico do CaféPoint a recomendação de se fazer plantio "morro abaixo" para a cultura do café em área de acentuado declive.
O mercado externo busca um produto sustentável e socialmente justo. O Brasil, neste aspecto, possui inúmeras vantagens já que pode associar o café com programas de preservação de matas nativas, manutenção de nascentes e rios, além de programas de educação no campo. O café brasileiro atende a todo tipo de demanda do mercado, segundo Christian, já que a diversidade brasileira possibilita encontrar grãos apropriados para uso tanto em blends especiais quanto em solúveis, expressos entre outros.
O que, em geral, realmente confere maior rentabilidade ao conilon é sua maior produtividade, conseguida, em muitos casos, sob irrigação e alto nível tecnológico, a menor relação cereja/café beneficiado (menos sacas de cereja para se chegar a uma saca de café beneficiado) e a ausência de bienalidade na produção, fatores que fazem com que haja mais sacas para diluir os custos, comentam os leitores do CaféPoint, em relação a notícia "Margem de lucro do conillon pode chegar a 43%".
A indústria de café do Quênia está lutando para conseguir atingir seu potencial máximo de produção pois, especialmente os pequenos cafeicultores, não estão adotando práticas adequadas de cultivo. Os casos de antracnose estão aumentando, com as taxas de prevalência subindo para cerca de 36% contra 30% do ano anterior - uma tendência que os analistas atribuem aos padrões erráticos de clima que têm ocorrido durante a estação de produção.
Com a expansão dos canaviais, os cafeicultores de Mandaguari (PR) estão com dificuldade para encontrar mão-de-obra para a colheita deste ano e a solução tem sido investir na mecanização. Dados do Departamento de Economia Rural da Secretaria da Agricultura e Abastecimento do Paraná (Seab), apontam que a colheita de café está na fase final, com previsão para terminar ainda neste mês.
Com expectativa de quebra de 34,6% em relação à safra anterior, os mineiros esperavam aumento de preço da saca este ano. Entretanto, o preço médio de R$ 251,09 é 3,4% inferior ao praticado no primeiro semestre de 2006 que foi de R$ 260,11. O que tem pressionado os preços para baixo, mesmo com expectativa de oferta bem apertada, é o volume de café da safra 2006/2007 que ainda está disponível no mercado.
Nota-se uma grande transformação na cadeia do café, tanto na produção, quanto na qualidade. Hoje, vemos o trabalho sendo conduzido de forma a valorizar o produto, principalmente quando se destina ao mercado externo. Agora, quando se trata de mercado interno; que barbaridade.
São esperados para os dias 19 e 20 de julho dois movimentos importantes no âmbito da Rodada Doha da Organização Mundial do Comércio (OMC). O primeiro é a apresentação das minutas dos documentos sobre as negociações de produtos agrícolas e industriais pelos presidentes dos respectivos comitês. Os documentos serão parte do chamado texto Lamy, que o diretor-geral da OMC deverá apresentar tão logo as minutas passem pelo teste de sobrevivência das consultas multilaterais.
Com custo de produção menor, preços em alta, baixa oferta mundial e demanda em ascensão, o café robusta, pela primeira vez na história, está mais rentável que o arábica. O analista da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), Jorge Queiroz, calcula que a margem de lucro do conillon está em 43%, enquanto que a do arábica é de 7,8% nos principais municípios produtores de Minas Gerais, como Guaxupé.
Os cafeicultores do cerrado Mineiro já colheram 60% da safra deste ano. Segundo o presidente do Caccer (Conselho das Associações de Cafeicultores do Cerrado), Francisco Sérgio de Assis, os trabalhos se aproximam do final em algumas áreas como Araguari e Monte Carmelo. A Conab estimou uma produção de 3,007 milhões de sacas de 60 kg, registrando queda de 30,28% na comparação com o colhido no ciclo anterior, de 4,313 milhões de sacas, mas Assis acredita que a quebra poderá ser maior devido à baixa rentabilidade do grão.
As exportações durante maio de 2007 totalizaram 8,90 milhões de sacas, levando as exportações cumulativas para os primeiros oito meses do ano safra de 2006/07 (outubro de 2006 a maio de 2007) para 65,87 milhões de sacas, um aumento de 16,49% comparado com o mesmo período do ano safra de 2005/06.
Aqui no estado do Espírito Santo, os cafeicultores que produzem cafés no sistema de agricultura familiar mudaram sua rotina diária graças ao Concurso Regional de Qualidade promovido pela UCC em parceria com a Real Café e Pronova. É uma realidade também o movimento de certificação de propriedades; pequenos agricultores exportando e agregando valor graças ao trabalho coletivo do cooperativismo.
Foi publicada ontem no Diário Oficial da União a Instrução Normativa que aprova os requisitos técnicos para a certificação de armazéns e o regulamento de avaliação da conformidade. As normas deverão ser cumpridas por todos os prestadores de serviço de armazenagem em ambiente natural, devendo estes, obter a certificação. De acordo com a superintendente de armazenagem da Conab, Denise Deckers, esse novo conjunto de regras, além de incrementar o profissionalismo, repercutirá no aumento de credibilidade dos armazéns, na redução de perdas e no incremento de competitividade.
Em ajuste após a maior seqüência de queda do ano - seis sessões consecutivas - o dólar comercial encerrou as negociações nesta segunda-feira em alta de 0,48%, cotado a R$ 1,871. A balança comercial brasileira registrou, na segunda semana de julho, saldo positivo de US$ 779 milhões. No acumulado do ano, o superávit chega a US$ 22,368 bilhões, 0,40% inferior ao apurado em igual período de 2006. O Banco Central realizou um novo leilão de compra de dólares à vista. Nesta operação, a autoridade monetária definiu a taxa de corte em R$ 1,8705.
Luís Carlos Guedes Pinto é o novo vice-presidente de Agronegócios do Banco do Brasil. O nome dele foi aprovado pelo Conselho de Administração na sexta-feira. Além da renegociação de R$ 7 bilhões em dívidas do setor - dos quais estima-se que o BB tenha quase R$ 3 bilhões em carteira, ele terá a missão de elevar volume e fatia do banco nas operações de crédito rural.
Não será difícil para o produtor que tenha arrematado o prêmio de R$ 39,99/sc do primeiro leilão do Pepro conseguir vender a saca a R$ 260,00/sc até junho de 2008, considerando que a oferta de café nesta temporada (2007/08) é bastante apertada para abastecer as demandas interna e externa e que os estoques são baixos. Já o mercado de café robusta, esteve firme em junho, sustentado pela baixa oferta prevista para a temporada 2007/08, tanto no Brasil como no Vietnã.
No sábado (14), Santos comemorou o Dia Municipal do Café. A cidade que já foi referência na cafeicultura, conta com o Museu do Café, onde são encontradas as mais variadas combinações da bebida. O prédio do Museu do Café começou a ser construído em 1920 e foi erguido em Santos por ser a maior praça de café do mundo. Atualmente é mantido pela Associação dos Amigos do Museu do Café. No acervo estão obras de Benedicto Calixto (painéis e vitrais), além de espaço para exposições temporárias.
A semana começou sob a atuação de uma frente fria, responsável por chuva no Paraná e em parte de São Paulo. As chuvas paralisam as atividades de colheita, mas repõem o déficit hídrico, acumulado desde o fim de maio. A massa de ar polar que acompanha esta frente fria é fraca, mas traz declínio das temperaturas no Paraná e São Paulo. No entanto, as temperaturas não baixam dos 6ºC, sem risco para as regiões produtoras de café.
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