No mês que vem, Carmo da Cachoeira, região de Varginha, no sul de Minas Gerais, começará a registrar as primeiras chuvas isoladas. Já em outubro, entre os dias 05 e 10, acontecerá a primeira grande chuva da região. Mesmo com estas grandes chuvas, os meses de outubro e novembro terminarão com precipitações abaixo da média.
Os preços do café arábica encerraram essa segunda-feira (16) em alta nos mercados futuros e físico, seguindo a trajetória de valorizações da semana passada. Em Nova York, o primeiro vencimento, setembro/10, teve alta de 320 pontos, fechando a 178,70 centavos de dólar por libra-peso. No mercado físico, a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 321,55, com valorização de 1,12%, segundo o indicador Cepea/Esalq. Com consecutivas altas, muitos produtores seguram café na expectativa de conseguirem preços ainda maiores, o que diminui a oferta no mercado. A incerteza de oferta de cafés de qualidade no curto prazo sustenta as altas.
O Extremo Sul, única região produtora de café conilon na Bahia e responsável pela posição de destaque do estado no ranking nacional de produção, deverá sediar ainda este ano a primeira estação experimental especializada. Para viabilizar a implantação da unidade, foi assinado na tarde do dia 13, durante o primeiro dia da Festa do Café Conilon, um protocolo de intenções.
No ultimo dia 07, o Ateliê do Café e Fazenda Daterra promoveram um workshop "Em busca da qualidade da semente a xícara", em que participaram o norte-americano George Howell, um dos pioneiros do chamado "Specialty-coffee movement", movimento que começou na década de 70 pela melhoria da qualidade do café e Klaus Thomsen, barista dinamarquês, com muitos prêmios conquistados. George acredita que a proposta é sempre procurar o melhor café. Em sua curta palestra, ele demonstrou alguns fatores que influenciam no resultado de excelentes cafés.
Os preços continuaram a subir, e a média mensal do preço indicativo composto da OIC alcançou 153,41 centavos de dólar dos EUA por libra-peso em julho, contra 142,20 em junho. Convém notar que os preços do café, dos Arábicas em particular, atingiram um pico de 13 anos em julho. A despeito do aumento de produção observado em diversos países, essa alta de preços indica certa medida de incerteza ligada a problemas de disponibilidade no curto prazo. Uma correção dos preços poderá ocorrer à medida que o café da nova safra de 2010/11 se tornar disponível.
Cada vez mais, cresce em todo o mundo o número de pessoas adeptas do chamado "consumo consciente". São consumidores que, mesmo pagando mais pelo produto, dão preferência por aqueles que levam em consideração aspectos como a preservação do meio ambiente e a valorização social e econômica dos trabalhadores. Na Fazenda Rainha da Paz, no município de Patrocínio, a produção de 5.000 sacas de arábica, com selo UTZ Certified, já têm destino certo: Estados Unidos, Itália e Alemanha. E você, já conseguiu resultados com alguma certificação? Acesse e participe!
A comercialização de café na região de atuação da Cooperativa dos Cafeicultores da Região de Caratinga (Coopercafé), na Zona da Mata de Minas Gerais, avança lentamente nesta semana. Segundo o gerente de comercialização da cooperativa, Paulo Tavares, não há muito produto para vender, uma vez que a safra produziu um volume muito abaixo do esperado. Estima-se que até o momento, cerca de 65% da safra 2010 de café já foi comercializada na região.
Se o futebol já foi consagrado como paixão entre os brasileiros, o café avança, cada vez mais, na lista de preferências nacionais. Como a legião de amantes da bebida, seja ela servida quente ou fria, não pára de crescer, o senador Gerson Camata (PMDB-ES) acredita ter chegado a hora de regulamentar o exercício da profissão de barista. E é isso o que propõe em projeto de lei (PLS 206/09) pronto para ser votado, em Decisão Terminativa.
A Associação de Café Verde dos Estados Unidos (GCA, na sigla em inglês) divulgou que o volume dos estoques de grão verde norte-americano diminuiu 35.645 sacas de 60 kg em 31 de julho passado, para 4.463.289 sacas, ante 4.498.934 sacas no dia 30 de junho.
Os preços do café arábica encerraram essa sexta-feira (13) praticamente estáveis nos mercados futuros e físico, porém com altas no acumulado da semana. Em Nova York, setembro/10 registrou valorização de 3,30% na semana. No mercado físico, a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 317,98, com valorização semanal de 2,09%, segundo o indicador Cepea/Esalq. A valorização se deve principalmente ao baixo volume de cafés nos estoques mundiais, além da falta de cafés de qualidade para o momento.
Pesquisadores da Embrapa Rondônia, unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, cruzaram plantas com características desejáveis numa tentativa de gerar descendentes ainda melhores. Os cientistas buscam aumentar a produtividade, a tolerância a doenças e a qualidade dos grãos de café.
A Equipe CaféPoint esteve na Expocafé 2010, em Três Pontas/MG e gravou diversas entrevistas com os participantes da feira. Natália Fernandes conversou com Reymar Coutinho de Andrade, da Pinhalense, a respeito das tecnologias de descasque de café, da participação na feira e dos diferenciais da empresa.
A chuva atrasará neste ano em São Domingos do Prata, região de Itabira, no Estado de Minas Gerais. Apenas a partir da segunda quinzena de outubro é que começaremos a observar as chuvas intensas, típicas da estação.
O Sul de Minas é forte produtor de cafés especiais e Varginha é um grande centro para comércio e industrialização do grão. Prova disso é que a União dos Pequenos Produtores de Cafés Especiais da Comunidade dos Martins (Unipcafem) representou todos os brasileiros produtores do tipo fairtrade no congresso em Lima, no Peru, entre os dias 28 e 30 de julho.
Com a chegada do frio, ocorreu queda das folhas nas lavouras de café. Segundo o engenheiro agrônomo Silvio Luís de Almeida, as baixas temperaturas causaram em maior ou menor intensidade a queima e/ou amarelecimento das folhas mais novas dos ramos e queda das folhas sadias, sem o menor sinal de pragas e doenças. "A queda é maior no lado da linha de plantio em que incide o vento". Mas enquanto algumas regiões sofrem com a diminuição das folhas nos pés de café, a colheita nem acabou e já se nota a florada antecipada da próxima safra.
Estamos na entrada da safra brasileira e no auge do período de férias no hemisfério norte, quando muitos operadores estão fora do mercado, diminuindo a pressão compradora. Mesmo assim o mercado se mantém firme e comprador. Com a colheita da safra brasileira de café se aproximando do final, aumentam as visitas de analistas e operadores ao interior, para formarem opinião sobre o tamanho da safra. Voltam apreensivos com o que vêem e ouvem. Aos poucos está se formando o consenso e são poucos os que ainda acreditam em uma safra recorde.
Uganda reduziu a estimativa das exportações de café na temporada 2009/10 em pelo menos 7% na comparação anual, citando como justificativa os impactos da seca na produtividade da principal região produtora do país, informou a Autoridade de Desenvolvimento de Café de Uganda (UCDA, na sigla em inglês).
A Equipe CaféPoint esteve em Três Pontas/MG em evento realizado pela Nucoffee através da Syngenta e gravou diversas entrevistas com os participantes. Natália Fernandes conversou com Maurício Araújo, cafeicultor e consultor técnico em café, a respeito das dificuldades enfrentadas na produção de cafés e sua experiência como consultor.
Cafeicultores do planalto de Vitória da Conquista e Barra do Choça estão enfrentando dificuldades para colher à safra 2009/2010, a partir de um período de intensa estiagem não comum na área, que atingiu a cafeicultura durante três meses, compreendidos entre o final de 2009 e início de 2010. Posterior a este fato, "sofremos também com período de chuvas de pequenos volumes pluviométricos, mas contínuas. Sendo assim, está difícil a colheita e a secagem", disse o cafeicultor Luiz Jordans.
El Salvador, país cujo café é um dos principais produtos de exportação, está decidido a ganhar reconhecimento internacional como origem de grãos de qualidade, com a finalidade de conquistar novos mercados.
O Brasil enfrenta dificuldades para ampliar suas exportações agrícolas para a UE (União Europeia) devido a pressões dos produtores nos países do bloco, denunciou nesta quinta-feira (12) o ministro da Agricultura Wagner Rossi. Com relação aos Estados Unidos, Rossi lamentou a falta de acordos que facilitem o comércio em alguns casos específicos, em referência principalmente ao etanol.
O Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola - Imaflora - acaba de certificar a primeira fazenda que produz a variedade conilon de café, de grande consumo no mercado doméstico: é a Modena, que fica na cidade de Linhares, no Espírito Santo e colhe sua primeira safra com a certificação da Rede de Agricultura Sustentável (selo Rainforest Alliance Certified)). Com 107 hectares de pés de café e 48 hectares de reserva legal, a Modena planeja aumentar as de 8 mil sacas da safra atual para 12 mil sacas, no ano que vem.
A partir de meados da primeira quinzena de setembro, já registraremos as primeiras pancadas isoladas. Se acontecer alguma precipitação intensa ainda na primeira quinzena de setembro, há risco de um posterior período com tempo seco e quente. As chuvas se tornarão fortes e frequentes apenas a partir da segunda quinzena de outubro.
Projeto aprovado pelo Consórcio de Pesquisa e Desenvolvimento do Café (CBP&D), cujo programa de pesquisa é coordenado pela Embrapa Café, prevê o desenvolvimento e avaliação de ferramentas de comunicação rural que cheguem efetivamente ao público de referência. Para isto, as instituições que participam do projeto: Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) - coordenadora, Universidade Federal de Lavras (UFLA), Instituto Agronômico de Campinas (IAC) e Emater/MG, apostam na integração entre modelos de divulgação em eventos presenciais, aliado a divulgação por meio de mídia de massa (rádio e TV) e por meio de redes sociais (Peabirus).
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