Segunda maior indústria de café solúvel instalada no país, atrás da Nestlé, a Café Iguaçu, controlada pela japonesa Marubeni, confia na retomada da demanda pelo produto aos níveis pré-crise internacional de 2008 e em um investimento concluído no fim de 2010 para voltar a crescer em 2011.
Mesmo com o excepcional desempenho das exportações de café do Brasil, maior produtor e exportador do mundo, os estoques de café nos países consumidores não crescem de maneira consistente. Nossos bons embarques estão sendo consumidos!
Segundo dados do Instituto Nacional de Estatísticas da Venezuela (INE), entre janeiro e março de 2011, o país importou mais de 9.229 toneladas de café, uma alta de 855% com relação às 966 toneladas importadas no mesmo período de 2010. O aumento de mais de 855% nas importações de café durante o primeiro trimestre do ano com relação ao mesmo período de 2010 demonstra a forte queda da produção nacional desse produto.
Os produtores teriam até o dia 11 de junho para averbarem a reserva legal, mas no dia 09 a presidente Dilma Rousseff assinou a prorrogação do prazo por mais 180 dias.
Segundo relatório da Secretaria de Produção e Agroenergia, do Ministério da Agricultura, com base em números da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), a receita cambial com exportação de café verde apresentou elevação de 79,08% nos primeiros cinco meses do ano, em comparação com o mesmo período de 2010. A receita com torrado e moído apresentou elevação de 3,28% e com café solúvel apresentou elevação de 17,41%.
O colaborador do CaféPoint Renato H. Fernandes (Consultoria/extensão), de Teixeira de Freitas/BA, enviou um comentário ao artigo "Falta de mão de obra afeta colheita de café novamente", pontuando que a situação de demanda por mão-de-obra da cafeicultura é crítica. Acesse e leia a carta na íntegra.
Produtores de diferentes regiões produtoras de café em Minas Gerais estiveram presentes na 23ª Feira da Associação Americana de Cafés Especiais (SCAA, na sigla em inglês) realizada entre os dias 29 de abril e 1º de maio, em Houston (EUA). Durante a feira, ficou claro o clima de satisfação dos produtores, em relação aos resultados que têm obtido e com o grande e crescente interesse por parte dos compradores pelos cafés produzidos. Conheça um pouco da história de alguns produtores.
As cotações do café arábica encerraram esta quinta-feira (09) em alta. Na bolsa de Nova York o vencimento julho/11 teve valorização de 295 pontos, fechando a 266,80 centavos de dólar por libra-peso. No mercado interno a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 529,48, com valorização de R$ 1,71 segundo o indicador Cepea/Esalq.
Com os bons preços do café no segundo semestre de 2010 e também neste ano, produtores têm planejado expandir a produção, conforme informações do Cepea. Em algumas praças, como no Cerrado mineiro, esse avanço deve ocorrer através de aumento de área. Na maioria das regiões, no entanto, cafeicultores devem investir prioritariamente em qualidade, produtividade e em renovação dos cafezais.
A Comissão de Trabalho, de Administração e Serviço Público aprovou o Projeto de Lei 8047/10, do Senado, que regulamenta a profissão de barista. Pelo texto, barista é o profissional responsável pelo preparo artesanal de cafés de alta qualidade. A proposta, que tramita em caráter conclusivo e em regime de prioridade, segue para análise da Comissão de Constituição, Justiça e de Cidadania (CCJ).
Na última semana, a pesquisa Tendências do Consumo do Café, divulgada pela Associação Brasileira da Indústria do Café com o apoio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, mostra que de 2003 a 2010, o percentual de pessoas que apreciam o café entre as bebidas habituais, apronta um crescimento de 85% para 91% entre jovens de 15 a 19 anos, de 83% para 90% na faixa dos 20 aos 26 anos, de 86% para 94% na faixa dos 27 aos 35 anos e acima dos 36 anos, de 96% para 98%.
A nova dinâmica registrada pelas exportações de café ao mercado dos Estados Unidos, com um crescimento de 160% nos primeiros três meses do ano, converteu-se em um fator sobressalente dentro das vendas agrícolas colombianas a esse mercado.
O governo decidiu alterar o conceito de agricultura familiar para ampliar os benefícios oficiais ao segmento. O Ministério da Fazenda permitirá o enquadramento de famílias "com um ou dois membros" cujas atividades "não-agrícolas" sejam exercidas fora do estabelecimento rural. Hoje, a lei prevê que a mão de obra empregada na propriedade seja "predominantemente" da própria família.
A FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação) advertiu nesta quinta-feira que a mudança climática terá graves consequências na disponibilidade de água destinada à produção de alimentos e na produtividade dos cultivos durante as próximas décadas.
Praticamente não ocorreram precipitações durante o mês de maio nas regiões de Patrocínio, Araxá e Araguari. O retorno das irrigações deverá ocorrer somente no meio de setembro por ocasião da primeira floração. Recomenda-se monitoramento e controle de ferrugem, de larvas de bicho mineiro, de phoma e de ácaro vermelho.
Os contratos futuros de café arábica na Bolsa de Nova York (ICE Futures US) tiveram recuperação ontem (08), mas sem sugerir direção, diante da alta volatilidade das cotações. A perspectiva de chegada de uma frente fria às regiões produtoras brasileiras assusta os vendidos. Produtores estão atentos à colheita, que pode ser interrompida por causa da previsão de chuvas nos cafezais do Sudeste.
Produtores de café na América Central estão usando os lucros obtidos nesta temporada, diante dos preços elevados do café, para diversificar suas fontes de renda. Eles estão cultivando outras plantas e realizando passeios turísticos ligados ao café. O objetivo é se prevenir contra uma eventual virada do mercado. "Uma das lições que aprendemos em 2000, quando os preços do café recuaram, é a de que você precisa ter outras fontes de renda", afirmou a diretora de comunicações da Associação de Café da Guatemala (Anacafé), Nancy Mendez.
A chegada do frio tem estimulado o consumo de café, pelo menos é o que tem notado o Café do Centro, uma das maiores torrefadoras de grãos gourmet e especiais do País, que participa nesta semana da Fispal Foods, feira de alimentos que ocorre em São Paulo. De acordo com o diretor da empresa, Rodrigo Branco Peres, "o frio chegou um pouco mais cedo este ano e temos notado uma antecipação de compra de nossos clientes", diz.
A comercialização da safra de café do Brasil 2011/12 (julho/junho) fechou o mês de maio em 19% do total. O dado faz parte de levantamento de SAFRAS & Mercado, com base em informações colhidas até 31 de maio.
Cafeicultor contruiu sua própria colhedora apra atender necessidade de redução de custos.
Em maio, mês que se inicia a colheita de café no Brasil, a saca do café arábica teve tendência baixista. Com oscilações de grande amplitude, o valor médio da saca no período analisado (de 02 de maio a 02 de junho) foi de R$ 530,32, segundo indicador Cepea/Esalq. Com a forte valorização do café arábica nos últimos meses, a demanda por café robusta cresce, devido ao aumento de uso desse tipo para composição de blends.
A receita dos últimos doze meses com as exportações de café é a maior da história e atingiu US$ 7,023 bilhões com o embarque de 34.392.379 sacas. Os dados foram divulgados hoje no Balanço das Exportações realizado pelo CeCafé (Conselho dos Exportadores de Café do Brasil).
A Sara Lee, líder nacional no mercado de café, renovará pelo sexto ano o Selo de Empresa Parceira da Natureza. Para conseguir manter o selo, que é utilizado nas embalagens dos cafés Pilão, Caboclo e Café do Ponto, a empresa deve assumir dez compromissos com o meio ambiente e comprová-los para o IBDN - Instituto Brasileiro de Defesa da Natureza.
A falta de mão de obra para a colheita de café traz problemas aos cafeicultores das principais regiões produtoras do país. No Espírito Santo -responsável por 25% da produção brasileira-, a escassez atrasa a colheita. Já em Minas Gerais, líder nacional e responsável pela colheita de 50% do café, a mão de obra está mais cara.
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