José Augusto Rizental é superintendente da Federação dos Cafeicultores do Cerrado e presidente da Associação Brasileira das OrigensProdutoras de Café. A Associação foi criada há pouco tempo com intenção de destacar as características das regiões produtoras de café e seus produtores, levando ao mundo essa diversidade e seus diferenciais.
Uma bebida que os brasileiros consomem a qualquer hora, com a maior naturalidade tem uma imagem totalmente diferente no Japão. Naquele país, um pacote com 100 gramas de café é vendido a até R$ 14,00.
As exportações de café do México no mês de maio aumentaram 53% com relação ao mesmo mês do ano anterior, para 380.159,56 sacas de 60 quilos, com um valor de US$ 129,736 milhões, de acordo com informações da Associação Mexicana da Cadeia Produtiva de Café (Amecafé).
A melhor época para o plantio do café é entre os meses de novembro e dezembro. Com relação ao clima, o café arábica se adapta muito bem com temperaturas medias anuais entre 18 e 21°C e índices pluviométricos acima dos 1.500 mm.
Em enquete realizada no CaféPoint, leitores e especialistas no setor apontaram pontos valorizados pelo consumidor de café. Entre sustentabilidade, qualidade, diversidade, orgânico, entre outros, a satisfação é o principal ponto responsável pela valorização do café, em que o consumidor busca o produto outras vezes para viver experiências.
Com o início da colheita de café em Minas, os produtores do grão voltaram a enfrentar problemas para contratar mão de obra, que, além de escassa, fica mais cara a cada ano. Em algumas regiões, os custos com os colhedores cresceram mais de 60%, se comparados com os de 2010.
O discurso do vice-governador, Alberto Pinto Coelho, que esteve na abertura oficial da Expocafé 2011, em Três Pontas (MG), representando o governador Antonio Anastasia, reafirmou compromissos com os produtores de café, no sentido de trabalhar para elaboração de políticas efetivas para solucionar o problema do endividamento crônico, de melhores garantias de manutenção dos bons preços e reconhecimento de que o produtor de café é um gerador de riquezas para Minas Gerais e para o Brasil.
Segundo maior exportador mundial, o Brasil está ampliando sua presença num mercado específico desta commodity: o de grãos verdes de alta qualidade usados na fabricação de cafés finos.
Com o início de uma boa monção nas principais regiões produtoras de café da Índia, a qualidade e a produção deverão aumentar na atual safra (2011-2012).
A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) realizou na sexta-feira (17) o leilão de 48.575 sacas de 60 kg de café (2.914.527 kg), conforme aviso de venda 217/11, no qual foram negociadas 8.924 sacas, ou 18,37% do total.
Um dos principais programas anticíclicos do governo para o campo brasileiro, o seguro rural começou a ganhar mais atenção na gestão de Dilma Rousseff. Em dívida com seguradoras e resseguradoras do segmento desde setembro de 2010, o governo decidiu quitar R$ 162,9 milhões pendentes do orçamento de subsídios ao seguro rural. Sob pressão de deputados e empresas interessadas, os pagamentos começaram na quinta-feira. Ao mesmo tempo, o novo Plano de Safra 2011/12, lançado na sexta-feira pela presidente, em Ribeirão Preto (SP), criou uma sistema único de monitoramento de risco agrícola, ampliando o orçamento do seguro rural para R$ 406 milhões em 2011.
O Plano Agrícola e Pecuário 2011/2012 lançado na última sexta-feira, 17 de junho, em Ribeirão Preto, é inovador na opinião do ministro da Agricultura, Wagner Rossi. "O plano revoluciona porque respeita a produção, que terá um crescimento expressivo de crédito mesmo em tempos de contenção de recursos", enfatizou.
A oferta restrita e problemas com a safra de café da Colômbia não foram suficientes para sustentar as cotações em alta. Realizações de lucro por parte de investidores fizeram com que o mercado encerrasse o dia em baixa. No mercado interno a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 527,65, com valorização de R$ 9,20 segundo o indicador Cepea/Esalq.
Agora é momento para os cafés do Brasil. Momento esse em que a qualidade dos cafés vem melhorando substancialmente e em que diferentes estratégias e acontecimentos têm possibilitado a conquista de novos mercados. Para Carlos Henrique Brando, consultor da P&A Marketing, devemos aproveitar o momento para desenhar um plano estratégio para os Cafés do Brasil. "O Brasil precisa ter mais trabalhos de marketing para que o país tenha presença constante."
Os estoques de café na União Europeia (UE) subiram 392.988 sacas em abril, para 11,46 milhões de sacas, mostraram dados divulgados nesta quinta-feira pela Federação de Café da Europa (ECF, na sigla em inglês).
Segundo a Associação de Café Verde (GCA, na sigla em inglês), o estoque de café verde sobe 75.366 sc, p/ 4,427 mi/sc em maio/11.
A produção de café da Colômbia caiu 18% em maio, para 673 mil sacas de 60 kg, ante 822 mil sacas no mesmo mês do ano passado, de acordo com a Federação Nacional de Produtores de Café (Fedecafé). Embora a produção tenha diminuído, as exportações de café da Colômbia subiram 12% no mês passado, para 645 mil sacas.
Em Maringá, 70% do cafezal de dez alqueires de Valdomiro Balan foram colhidos mecanicamente. Segundo ele, a colheita que demoraria mais de dois meses pelo método manual, foi completada em poucos dias. Nos 30% que agora estão sendo colhidos à mão, o custo para uma saca de 60 quilos é de R$ 25, quase três vezes mais, diz Balan.
As receitas de exportação de café de El Salvador entre outubro de 2010 e maio desse ano subiram em 111,8%, com US$ 340,07 milhões vendidos frente aos US$ 160,58 milhões no mesmo período de 2009-2010.
O Plano Agrícola e Pecuário 2011/2012 será o melhor da história em termos de recursos. A avaliação é do secretário de Política Agrícola do Ministério da Agricultura, José Carlos Vaz, que detalhou o plano nesta quinta-feira (16). Segundo Vaz, o plano será anunciado "em um cenário muito positivo da agricultura brasileira com produtores capitalizados, uso de mais tecnologia, mais disposição para buscar linhas de investimento e implantar tecnologia no campo.
Está sendo realizada esta semana, em paralelo à Expocafé em Três Pontas MG, o Curso de Gestão de Risco no Mercado de Café para produtores Fair Trade de todo o Brasil. A iniciativa é feita em parceria entre a Fair Trade e o SEBRAE MG.
Apoiar as microempresas, promovendo a sustentabilidade do pequeno produtor com empreendedorismo é o objetivo principal do Sebrae. "Nossa missão é gerenciar projetos, identificar a necessidade do cliente, buscando a pesquisa para solucionar problemas e dificuldades", pontua Rogério Galuppo Fernandes, consultor do Sebrae/MG.
Os produtores do Espírito Santo têm a possibilidade de contratar até R$ 4 mil por hectare de cafezal, limitado a R$ 400 mil de recursos do Funcafé. O montante é liberado em parcela única, e a taxa é de 6,75% ao ano.
Apesar do rápido crescimento dos sucos engarrafados e de bebidas gaseificadas, o consumo de chá e café está crescendo na Índia. O consumo de café aumentou em 6% nos últimos anos. A inovação de produtos e melhores estratégias de marketing ajudaram a disseminar a demanda por café no norte da Índia.
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