A soma das exportações de café arábica suave e lavado de países da América Latina aumentou 5,6% em junho na comparação com o mesmo mês do ano passado, totalizando 2,46 milhões de sacas de 60 kg, de acordo com a Associação Nacional de Café Guatemalteca (Anacafé).
Aproveitando que o café ocupa cada vez maior espaço no mundo da gastronomia, a ABIC - Associação Brasileira da Indústria de Café participará da quarta edição do Paladar - Cozinha do Brasil, que será promovido de sexta a domingo (29 a 31/07) no Grand Hyatt São Paulo. Durante o evento, que reúne chefs, cozinheiros, quituteiros, formadores de opinião e experts variados, a entidade vai lançar a confraria 'Amigos do Café' e promover o Programa de Qualidade do Café (PQC), que certifica os produtos nas categorias Tradicional, Superior e Gourmet.
A rede francesa Hediard, uma das mais luxuosas butiques de alimentos do mundo, enviou ao Brasil sua especialista em café, Eda Freitas, para concluir os últimos detalhes de fornecimento exclusivo do produto da marca Café Serra da Grama, safra 2011/12. Eda está hoje em São Paulo, para acertar minúcias do selo brasileiro que será aplicado nas embalagens do Café Serra da Grama que, a partir do mês que vem, passa a fazer parte da gama de produtos da rede francesa na categoria "prestígio e exclusividade".
Criado para resolver o problema de regularização fundiária na Amazônia Legal, o programa Terra Legal ainda patina em sua execução. Apenas 5% dos 48 milhões de hectares de terras federais estão prontas para a entrega dos títulos das terras aos seus atuais proprietários.
O mercado já precificou os fundamentos relacionados à oferta e a firme demanda em 2011/12, enquanto a indústria atualmente está bem abastecida, o que provavelmente reduzirá o interesse por compras de especuladores e torrefadoras.
A Café Utam, torrefadora tradicional de Ribeirão Preto e com presença em mais de 300 cidades no interior de São Paulo e Minas Gerais, acaba de fechar uma parceria com a fabricante francesa de xaropes e bases para bebidas Monin com o objetivo de incrementar a oferta de produtos na linha gourmet. A torrefadora pretende oferecer bebidas de maior valor agregado, como expressos aromatizados, cappuccinos, chás e smoothies, em sua rede de clientes. Atualmente, são mais de 1,3 mil pontos de venda, entre cafeterias, restaurantes, bares e hotéis.
A safra 2011 na região de atuação da Coopermonte (Cooperativa Agrícola de Monte Carmelo), no cerrado mineiro, está apresentando uma quebra média de 15% em relação ao que se esperava. E isso já se levando em conta que a safra 2011 de café arábica é de ciclo baixo produtivo, dentro da bienalidade da cultura cafeeira. A estimativa é do gerente comercial da Coopermonte, Érico Suzuki. A renda no benefício do café está abaixo do esperado, ele indica.
Um aumento de US$ 150 milhões com relação à colheita anterior é esperado pelos exportadores de café da Guatemala na campanha que começará em agosto. O presidente da Associação Nacional de Café (Anacafé), Ricardo Villanueva, disse que essa alta será para as vendas ao exterior do produto colhido de agosto a outubro de 2012 com relação ao mesmo período do ano anterior, quando a receita foi de US$ 850 milhões.
Desde que, em março, os preços internacionais das commodities deixaram de crescer, poderia parecer que seu efeito sobre a inflação no Brasil teria se esgotado. Mas esses preços não devem retroceder de forma significativa e podem até voltar a crescer, impulsionando a inflação.
Apesar do recuo, a oferta global de café é apertada e deve dar sustentação aos preços no longo prazo. "O cenário só pode se alterar se a crise econômica europeia e americana evoluir para um quadro de catástrofe", aponta relatório de mercado do Escritório Carvalhaes. No Brasil, o indicador Cepea/Esalq para o café subiu 0,39%, para R$ 446,17 por saca.
As exportações de café do Vietnã em julho devem cair 38,2% em termos de volume e 5,8% em valor na comparação com igual período do ano anterior, segundo o Escritório Geral de Estatísticas. Os embarques do grão neste mês devem somar 55 mil toneladas, ou 916.700 sacas de 60 quilos cada, avaliadas em US$ 130 milhões.
A safra de café da Índia na próxima temporada deve atingir uma máxima recorde de 322.250 toneladas devido à melhora da produção de grão arábica e às chuvas favoráveis nas principais regiões de cultivo, informou o Conselho de Café do país.
A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) realizou dois leilões de café na última sexta, dia 22. O primeiro, de aviso número 283, não negociou nenhum lote da oferta total de 1.206.082 quilos de café em grãos da safra 2002/2003, referente aos contratos de opção depositados em Minas Gerais. O preço de abertura era de R$ 6,3334 o quilo - ou R$ 380 a saca.
Baldim, que fica na região de Sete Lagoas, em Minas Gerais, deverá ter um início de primavera com chuva irregular. Apesar da previsão de chuvas nas duas quinzenas de setembro e na primeira quinzena de outubro (pelo menos um evento em cada quinzena), a chuva ficará frequente e intensa apenas a partir do dia 20 de outubro. Antes disso, estas chuvas de setembro e outubro poderão ser irregulares e com baixo acumulado.
A previsão não é animadora. Desde meados de maio não chove forte sobre o sul da Bahia. Isto aconteceu por um motivo. O Oceano Atlântico Norte, na região do Caribe, está bem mais quente que o normal. E isto fez com que todos os sistemas meteorológicos tropicais ficassem mais ao norte que o normal. E isto inclui a onda de leste, responsável por chuva nesta época do ano no sul da Bahia. Desde maio, vem chovendo entre Alagoas e Maranhão ao invés da faixa normal que vai do sul da Bahia ao Rio Grande do Norte. E nada indica retorno das ondas de leste, ainda mais que estamos chegando ao fim do período de atuação deste sistema.
A ameaça de geada, que impulsionou as cotações nas últimas semanas, foi praticamente descartada à medida que as temperaturas se mantêm elevadas e a colheita se encaminha para o fim. Apesar disso, o balanço entre oferta e demanda continua apertado, o que deve dar sustentação aos preços no longo prazo. No Brasil, o indicador Cepea/Esalq recuou 0,73% e fechou a R$ 444,42 reais por saca.
O Brasil deve ultrapassar os Estados Unidos e se tornar o maior mercado mundial de agrotóxicos ainda em 2011, com vendas superiores a US$ 8 bilhões. Com o bom desempenho das vendas do insumo no primeiro semestre e a forte alta nos preços das principais commodities, o setor reviu suas estimativas e espera uma crescimento de até 10% na receita com as vendas.
A Nestlé Professional, divisão de foodservice da Nestlé, lança neste mês o Cappuccino MOÇA®, novo sabor para a máquina de bebidas quentes NESCAFÉ® Alegria. O novo sabor une duas consagradas marcas: NESCAFÉ®, sinônimo da categoria de café solúvel, e leite condensado MOÇA®, tradicional marca de leite condensado consumida por milhares de pessoas no Brasil.
A instituição reguladora dos mercados de cacau e café de Gana, a Câmara de Cacau de Gana (Cocobod), iniciou um projeto de quatro anos para aumentar a produção de café no país, segundo o vice-diretor executivo do Instituto de Pesquisa em Cacau de Gana, Francis Oppong. Em conferência realizada na cidade de Acra, ele afirmou que o objetivo é chegar a uma produção anual de 10 mil toneladas de café. Oppong espera que até 2021, a produção possa aumentar para 20 mil toneladas. O Instituto é uma divisão da Cocobod.
A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) realizará dois leilões de café hoje (22). O primeiro, aviso de venda 283, marcado para às 9 horas, vai ofertar 1.206.082 kg (20.101 sacas de 60 kg) de café em grãos, safra 2002/2003, referente aos contratos de opção, depositados em Minas Gerais. O preço de abertura é de R$ 6,3334 o quilo (R$ 380 a saca).
Exportadores de café do Vietnã adiaram o embarque de 670 mil sacas de 60 kg de café por causa dos baixos estoques e dos elevados preços domésticos, afirmou nesta ontem (21) o analista Stefan Uhlenbrock, da F.O. Licht. Produtores de café no maior exportador mundial de café robusta já venderam de 80% a 90% da colheita 2010/11, por causa dos preços altos no início do ano, de acordo com estimativas de traders.
Foi dado início à distribuição de seis milhões de plantas de café no Estado de Chiapas, no México, para a renovação de 21 mil hectares, informou a Comissão de Fomento e Desenvolvimento de Café de Chiapas (Comcafé). A meta ao concluir a administração estatal é 100.000 hectares de cafezais renovados, dos 250.000 que cultivam no Estado, a fim de elevar a produção, qualidade, combate de pragas e doenças ainda presentes.
As duas maiores concorrentes do mercado de moagem e torrefação buscam adquirir empresas de médio porte; novo alvo é a sergipana Maratá, vice-líder do mercado nordestino. A consolidação do mercado brasileiro de café torrado e moído ainda está longe de acabar. Nos últimos anos, a americana Sara Lee e o grupo brasileiro-israelense 3Corações incorporaram inúmeras marcas e empresas tradicionais, a exemplo da paranaense Damasco, comprada em novembro pela americana e a mineira Fino Grão, arrematada em março pela 3Corações.
Os estoques de café do Vietnã, maior produtor mundial de café robusta, podem sustentar apenas três meses de exportações, informou o comerciante holandês, Nedcoffee BV. Os estoques chegaram a 187.343 toneladas no final de maio, com 130.306 toneladas estocadas em depósitos de garantia, estimou o Nedcoffee em seu relatório mensal. O país asiático exportou 80.118 toneladas no mês passado, disse a empresa, que tem escritórios locais.
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