A percepção das redes de cafeteria, bem como a de representantes da cadeia produtiva e especialistas no setor do café é uma só: a segunda bebida mais tomada no mundo passa por um momento de qualificação no consumo e tende a níveis superiores de apreciação no Brasil.
Nos dias 7 e 8 de outubro um grupo de mulheres de diferentes regiões produtoras de café de todo Brasil estarão reunidas durante o 6º Espaço Café Brasil com o objetivo de delinear um plano para criar a Aliança Internacional das Mulheres do Café (IWCA em inglês) no país.
Pesquisa de Harvard feita ao longo de uma década registrou consumo da bebida entre mulheres. A pesquisa indica que mulheres que bebem duas ou mais xícaras de café por dia são menos propensas a sofrer de depressão.
Em 2011, a Coocafé realiza a 5ª edição do Concurso Coocafé Qualidade Regional. O evento é uma iniciativa da Cooperativa para incentivar a produção de café de qualidade. Confira os finalistas de cada categoria.
As chuvas de primavera previstas para os próximos dias nas principais regiões de café do Brasil chegarão em baixos e insuficientes volumes para estimular floradas, agrônomos consideram que a estiagem após um ano de frio intenso reduz o potencial produtivo das lavouras para a safra 12/13.
O Vietnã iniciou as vendas da nova safra de café, com cerca de 666,6 mil sacas de 60 quilos cada, comercializadas para entrega em dezembro e janeiro, quase metade da quantia vendida em igual período do ano passado, disseram executivos nesta sexta-feira (23).
Em maio do ano passado, o governo federal anunciou um pacote de apoio às exportações, com a intenção de gerar melhores condições de competitividade para as empresas nacionais. Entre as medidas divulgadas estava a criação de uma agência de crédito e de um fundo garantidor para as exportações.
O consumo mundial de café não deve mesmo cair, nem por causa da crise europeia, nem pela a alta das commodities, sustentando as exportações brasileiras. A expectativa do setor é que o consumo crescerá em ritmo mais lento.
O preço do cafezinho, que já estava em alta, deve continuar aumentando por tempo indeterminado. A tendência é explicada por uma conjunção de fatores, incluindo a estiagem registrada em 2011, que deve encarecer o custo do grão do café no próximo ano.
Em termos globais há vários fatores impulsionando o crescimento da demanda por fertilizantes, que deverá ultrapassar 200 milhões de toneladas em 2015 para atender as demandas de alimentos da população, que irá atingir 7,7 bilhões de pessoas.
A chuva deve apenas regularizar na segunda semana de outubro, porém antes disso acontecem duas precipitações que podem ajudar.
Primeiro indicativo financeiro do ânimo dos produtores rurais, o desembolso de crédito rural nos dois primeiros meses do atual ano-safra (2011/12) alcançou R$ 17 bilhões. Em relação ao mesmo bimestre da temporada anterior (2010/11), quando foram liberados R$ 20,4 bilhões, houve retração de 16,6%. Apesar disso, o governo estima superar, até junho do ano que vem, o recorde de todo o ciclo passado, quando os desembolsos somaram R$ 94 bilhões.
As cotações do café robusta encerraram com queda forte na Bolsa de Londres, após terem atingido o menor nível em um mês. As commodities em geral desabaram com a aversão ao risco diante da sombria perspectiva do Federal Reserve sobre a economia.
A disparada da cotação do dólar em relação ao real permitiu aos produtores e exportadores agrícolas compensar as quedas de preços no mercado internacional de commodities e, no caso do café, não foi diferente. Mas a alta não deve se sustentar por muito tempo.
A Associação 4C atingiu o status de filiação plena na ISEAL Alliance, a associação global para as organizações que estabelecem padrões sociais e ambientais. A filiação plena foi confirmada por decisão do Conselho de Administração da ISEAL.
As lojas de café colombiano começaram uma nova etapa de expansão com a entrega da primeira franquia a um sócio estratégico. "O desenvolvimento dessa primeira franquia da Juan Valdez para o âmbito internacional complementa nossa estratégia de franquias nacionais".
Em meio ao recrudescimento das preocupações com a crise econômica global, as commodities agrícolas acentuaram seu ritmo de queda e atingiram novas mínimas nas bolsas americanas.<br>Todos os mercados foram castigados pelo surto de aversão ao risco.
O Instituto do Homem e do Meio Ambiente na Amazônia (Imazon) registrou avanço do desmatamento na Amazônia em agosto. Em um mês, os satélites usados pelo instituto para fazer a avaliação identificaram 240 quilômetros quadrados (km<sup>2</sup>) de novos desmates. A área desmatada no mês passado é 158% maior que a registrada pelo Imazon em julho, quando a floresta perdeu 93 km<sup>2</sup>. Em relação a agosto de 2010, o índice de aumento ficou em 15%.
Diante do cenário atual de negociação nota-se que os negócios no mercado físico estão lentos e que os produtores estão segurando a comercialização, opine sobre o melhor momento
A previsão é que volta a chover em Brasília no próximo sábado, dia 24 de setembro. É importante salientar que esta chuva apenas servirá para quebrar o longo período de tempo seco.
O secretário estadual da Agricultura e Abastecimento, Norberto Ortigara, disse que o governo do Estado vai apoiar a Ficafe, que acontece em Jacarezinho entre os dias 17 e 18 de novembro. A Feira será realizada pelo 4º ano consecutivo e representa uma vitrine da qualidade do café especial e de alta qualidade produzido no Paraná para o mercado mundial.
As exportações de café da Índia devem cair no próximo ano devido à desaceleração da demanda dos países europeus - que respondem por mais da metade dos embarques totais - decorrente da crise econômica na região.
O Brasil está conseguindo números surpreendentes nas exportações de café verde. O volume atingiu 31,5 milhões de sacas nos últimos 12 meses até agosto. O mesmo não ocorre com as exportações de café torrado e moído, setor cujas vendas, apesar do esforço das indústrias, não deslancham.
O café representou 8,6% de todas as exportações brasileiras do agronegócio no acumulado de janeiro a agosto de 2011, em receita. É o que mostra o informe estatístico de café mensal do Departamento do Café, da Secretaria do Mapa.
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