Chuva não elimina déficit hídrico na produção de café, diz consultor

As chuvas que caíram nos últimos dias em algumas localidades do sul de Minas Gerais, principal região produtora de café do País, não foram suficientes para amenizar o déficit hídrico do solo. A avaliação é do agrônomo César Candiano, consultor da Cooperativa dos Cafeicultores de São Sebastião do Paraíso (Cooparaíso). Segundo ele, no início da semana, foram 25 milímetros de chuva na região, o que corresponde à média do mês de setembro. Candiano ponderou, no entanto, que essa condição favorece, mas não resolve, a situação das lavouras, cujo déficit hídrico foi causado pela falta de precipitação das últimas semanas.

Em toda a área de abrangência da cooperativa - 32 municípios, 27 no sudoeste de Minas Gerais e 5 na região mogiana paulista - foram constatadas diversas situações quanto ao estado das lavouras, como deficiência de nutrientes, murchamento da planta e queda de folhas, que já prejudicaram o desenvolvimento das floradas. De acordo com o agrônomo, os danos foram causados principalmente pela estiagem prolongada e pelas altas temperaturas.

Conforme comunicado da Cooparaíso, a preocupação maior dos cafeicultores é com a florada. Segundo o agrônomo, as únicas chuvas do mês de setembro (dia 11, com 2,6 mm, e dia 14, com 15,6 mm) fizeram com que cerca de 50% das flores abrissem nos cafezais. Seria necessária outra chuva na sequência para que o desenvolvimento dos "chumbinhos" (frutos) ocorresse satisfatoriamente.

Candiano observa que as flores não abriram nas lavouras que sentiram mais falta de chuva. Nesses casos, diz ele, a perda na produção será grande, mesmo com as atuais chuvas. O agrônomo ressalta que ainda não é possível quantificar qual a quebra de safra para 2012, mas a perda está comprovada.
As informações são da Agência Estado, adaptadas pela Equipe CaféPoint.