As altas temperaturas associadas aos baixos índices de chuvas que ocorreram nesse mês de fevereiro em todas as regiões produtoras de café do sudeste levaram a uma redução nos níveis de água no solo.
A Equipe CaféPoint selecionou os artigos mais lidos no último mês, proporcionando ao leitor atualização e acompanhamento sobre os principais fatos ocorridos no período. Acesse as matérias e confira!
O consumo global de café continua aumentando, com um crescimento médio de 1% todo ano. Depois do petróleo, o café é visto como a segunda commodity mais comercializada no mundo. A atual demanda anual por grãos de café é de cerca de 64.000 toneladas. Isso pode ser uma boa notícia para um país como as Filipinas que pertence ao cinturão de café do mundo e produz todas as quatro variedades do grão (arábica, robusta, excelsa e liberica).
Segundo o Cepea, da Esalq/SP, a colheita de robusta da safra 2012/12 em Rondônia foi iniciada há poucas semanas, com isso a região apresenta desenvolvimento relativamente mais adiantado quando comparado ao Espírito Santo.
Uma delegação brasileira chefiada pelo Mapa, participa da 108ª sessão do Conselho Internacional do Café, promovida pela Organização Internacional do Café (OIC), no período de 5 a 8 de março, em Londres, na Inglaterra. A OIC espera receber 33 comitivas de países produtores e exportadores e outras seis, de importadores de café. A presença destas delegações internacionais representa 97% da produção mundial e cerca de 80% do consumo de café.
As exportações globais de café totalizaram 7,99 milhões de sacas de 60 kg em janeiro, ficando abaixo do mesmo período do ano anterior, informou a Organização Internacional do Café (OIC).
Não há previsão de grandes chuvas no mês de março e o calor predomina na Mogiana. Apenas a partir da segunda quinzena de março é que as frentes frias avançarão pelo Estado de São Paulo, trazendo chuvas mais fortes.
O café representou 12,4% de todas as exportações brasileiras do agronegócio em janeiro de 2012, em receita. O produto apresentou aumento de 1,64% em janeiro deste ano, com faturamento de US$ 605 milhões na comparação com o mesmo mês de 2011. O resultado faz parte do Informe Estatístico do Café publicado mensalmente pelo DCAF, da Secretaria de Produção e Agroenergia do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).
A Alemanha está disparadamente na liderança como principal destino das exportações brasileiras de café verde no acumulado de 2011/12. O país está na liderança tendo representado nestes primeiros sete meses de 2011/12 37,72% dos embarques do Brasil. Os dados são da Secretaria de Comércio Exterior (Secex).
Milhões de pessoas recorrem diariamente à cafeína para se manter despertos. O que muitos não sabem é que a cafeína não somente nos ajuda a vencer a sonolência, mas também, a melhorar o rendimento de nosso cérebro, especialmente em estados de fadiga e falta de sono. Uma revisão científica realizada na Universidade de Barcelona, concluiu que o uso responsável e moderado da cafeína é uma estratégia segura e eficaz para melhorar o rendimento cognitivo, melhorando nossa capacidade de alerta, atenção e concentração.
Os preços recebidos pelos produtores de café de São Paulo caíram 3,54% na terceira quadrissemana de fevereiro de 2012, atingindo R$ 463,36 por saca de 60 quilos, na comparação com os R$ 480,38 por saca registrados na terceira quadrissemana de janeiro.
Um estudo publicado pela revista <i>Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS)</i>, desenvolvido pela equipe do Departamento de Biotecnologia e Entomologia no Centro Nacional de Pesquisas de Café da Colômbia, chegou à conclusão de que uma "transferência horizontal de genes" da bactéria para a broca-do-café permite ao inseto produzir uma proteína que absorve um carboidrato-chave presente nos grãos de café.
Ambientalistas e ruralistas articulam um acordo que imponha uma revisão, em cinco anos, do Código Florestal que deve ser aprovado na próxima semana no Congresso Nacional. Trata-se da saída para corrigir o que consideram falhas no texto que já não podem mais ser sanadas. O texto que foi aprovado pelo Senado e que voltou à Câmara dos Deputados para apreciação final só pode ser modificado de forma limitada - trechos poderão ser suprimidos ou restabelecidos itens aprovados anteriormente pelos deputados.
O atual período de seca está ligado à ausência de frentes frias, único sistema capaz de gerar chuvas agrícolas sobre a zona da mata de Minas Gerais nesta época do ano.
O novo regime tributário do setor estabelece benefícios para café não torrado e outros produtos da cadeia, e determina regras de crédito presumido para exportadores do setor. Qual sua opinião em relação às mudanças no regime tributário na cadeia produtiva do café? Participe!
A produção de café do Vietnã, maior produtor mundial de café robusta, na temporada 2012/13 (outubro/setembro), deverá ter uma quebra de 15% a 20%, diante das floradas muito precoces, diante das chuvas fora de época. A estimativa é da Associação de Café e Cacau do Vietnã (Vicofa).
A gigante do setor de alimentos da Suíça, Nestlé anunciou que construirá uma grande planta de processamento de café na Alemanha com investimento de 220 milhões de euros. A planta será construída no leste do país, e produzirá cápsulas de café para os mercados da Alemanha, Escandinávia e Leste Europeu.
De acordo com estudo, cafeína é uma alternativa ao carvão ativado, comumente usado extrair sulfato de hidrogênio do esgoto, que em grande parte é o causador do mau cheiro do esgoto.
As exportações das cooperativas brasileiras apresentaram crescimento de 21% em janeiro de 2012, quando comparadas ao mesmo período do ano passado. Principal produto agrícola vendido foi o café em grãos, com montante de US$ 71,7 milhões.
O desafio é produzir grãos saborosos e com aroma, alcançar a torrefação ideal para conseguir a bebida que não ataque o estômago. Quem desenvolve o estudo é a Sociedade Americana de Química.
Chuvas irregulares, concentrada quase em sua totalidade na segunda quinzena de março.
Para explicar, de forma simples e educativa, a necessidade da reforma do Código Florestal, foi lançado um vídeo animado que traz os conceitos de Reserva Legal (RL) e Áreas de Preservação Permanente (APP); as formas de regularização de APP e de RL, e a importância do Cadastro Ambiental Rural (CAR) e do Programa de Regularização Ambiental (PRA), que ajudarão a nova legislação ambiental cumprir seu objetivo de proteger as florestas do desmatamento ilegal.
Os preços internacionais do café conillon (robusta) estão mais firmes desde o fim de 2011 em virtude da menor oferta mundial. E os agricultores do Vietnã, maiores produtores da variedade, seguram as vendas.
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