Produzir café no agreste pernambucano não chega a ser nenhuma novidade para 60 pequenos produtores da região de Garanhuns. O desafio maior era tirar das lavouras um fruto de qualidade, com manejo adequado e que proporcionasse maior remuneração para as famílias do local. E é aí que entrou o Sebrae em Pernambuco. A unidade local da instituição trabalha junto aos agricultores para mudar o perfil produtivo do lugar.
Nos últimos 6 anos, o consumo de café do México passou de 68,4 xícaras per capita anuais para 71,4 , um avanço de 4,3%,, indicam dados da consultora Euromonitor International. Em parte, esse aumento se deve a uma maior oferta de máquinas de café em casa, como as máquinas Dolce Gusto, da Nestlé, as cafeteiras Express, de Punta del Cielo, ou as máquinas tradicionais de filtro.
Existem três sistemas meteorológicos com potencial para chuva nestes 15 dias em Serra Negra, na região de Amparo.
O Ministério da Fazenda estuda conceder isenção do Imposto sobre Operações Financeiras (IOF) de 6% que incide sobre os depósitos de margem de garantia nas operações com commodities na Bolsa de Mercadorias & Futuros (BM&F). A reivindicação do mercado é amparada pelos contratos de exportação de café, cujas operações de hedge migraram em grande parte para o mercado externo.
Nos últimos sete anos, 64 milhões de brasileiros ascenderam de faixa de renda. Segundo a pesquisa "O Observador Brasil 2012", de 2005 até 2011, enquanto diminuiu a parcela da população mais pobre (de 51% para 24%), cresceu o universo dos mais ricos (de 15% para 22%) e, também, da classe média (de 34% para 54%), que passou a ser maioria no país.
Hoje, Dia Mundial da Água, haverá uma programação especial em Curitiba/PR no Museu Oscar Niemeyer, com o tema "Água e a Segurança alimentar". Esse dia tem como objetivo principal criar um momento de reflexão, análise, conscientização e elaboração de medidas práticas para resolver os problemas referentes á água do planeta.
Este mês o Consórcio Pesquisa Café completou 15 anos de trabalho em prol da cafeicultura brasileira. Experiência inédita, inovadora e única no mundo de integração de ciência e tecnologia em todas as etapas da cadeia produtiva, o Consórcio ao longo de sua existência tem desenvolvido soluções de qualidade e de grande impacto sócio-econômico e ambiental.
As exportações peruanas de café orgânico aumentaram para um total de 656,3 mil sacas de 60 quilos em 2011, o que representa um valor de US$ 245 milhões, tendo sido destinadas à Europa, Ásia e América do Norte, disse a Junta Nacional de Café (JNC).
Na próxima segunda-feira, 26 de março, às 10h, a Cooxupé, maior cooperativa de café do mundo, localizada em Guaxupé, sul de Minas Gerais, reunirá cooperadas e produtoras de café para um evento voltado às mulheres que atuam no campo. Entre as palestrantes estão uma economista do Bradesco, agrônomas e Josiane Cotrim, da IWCA.
O produtor Luiz Flávio Pereira de Castro, proprietário do Sítio Colinas, em Carmo de Minas/MG, vencedor da 1ª edição do concurso <i>Cup of Excellence - Natural Late Harvest</i>, teve no último dia 14 de março seu lote arrematado por uma média de R$ 4.600 a saca, em leilão internacional. Segundo ele, tentar a sustentabilidade levando a qualidade até a mesa dos consumidores é um dos principais objetivos para participar do mercado de produção de cafés naturais.
Um recente aperto no <i>spread</i> entre os preços do café <i>premium</i> e do café amargo reduziu o incentivo para que torrefadoras aumentem a parcela de robusta em suas misturas, afirmou a Organização Internacional de Café (OIC). Isso pode acabar sustentando os preços dos grãos de café arábica, de qualidade superior.
As exportações latino-americanas de café arábica lavado caíram 6% durante os primeiros cinco meses da safra 2011/12 em relação ao mesmo período do ciclo anterior, para 9,92 milhões de sacas de 60 quilos, informou a Associação de Café da Guatemala. O grupo regional exclui o Brasil, que produz mais café arábica natural do que lavado. Mas inclui Colômbia, México, Peru, República Dominicana e países da América Central.
De acordo com a Associação Mexicana da Cadeia Produtiva de Café (Amecafé), de outubro de 2011 a fevereiro de 2012, as exportações mexicanas de café verde - o de maior venda - somaram 1,21 milhão de sacas de 60 quilos, contra 727 mil sacas no mesmo período da safra de 2010/11.
A Bahia, inclusive Brejões, na região de Jequié, no leste do Estado, vem passando por um dos piores verões dos últimos anos. Alguns municípios não recebem chuva forte há dez meses.
As entregas de fertilizantes ao consumidor final encerraram o primeiro bimestre de 2012 indicando aumento de 3,8%, se comparado ao mesmo período de 2011. O mercado de defensivos e calcário também tiveram expansão. Os dados são da Associação Nacional para Difusão de Adubos (Anda) e foram apresentados na 59ª Reunião da Câmara Temática de Insumos Agropecuários.
O diretor-geral da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO, na sigla em inglês), José Graziano da Silva, disse ontem (19) que erradicar a fome no mundo está mais complicado, devido a novos desafios resultantes de mudanças climáticas, desastres naturais, políticas comerciais e aumentos nos preços de alimentos.
As torrefadoras de café estão lutando tanto por fatia de mercado quanto por matéria-prima, à medida que enfraquece a oferta do cobiçado pequeno grão colhido à mão. A indústria vai falar muito sobre este e outros assuntos voltados para o mercado em mutação na conferência anual da Associação Nacional do Café dos Estados Unidos, nesta semana.
Os compradores de café da Indonésia, terceiro maior produtor mundial de café robusta, continuam pagando um preço prêmio pelos grãos devido à escassez e aos altos preços domésticos, informou a Volcafe, unidade de café da ED&F Man Holdings Ltd.
Qual será o principal desafio do setor cafeeiro em 2012? Esta e outras questões serão debatidas em mais uma edição da Fenicafé - que acontece nos dias 28, 29 e 30, em Araguari, no Triangulo Mineiro. Segundo os especialistas, em 2011 o setor cafeeiro vivenciou dificuldades com as constantes flutuações dos preços, incertezas climáticas e acontecimentos no processo de produção.
A desaceleração da economia chinesa não deverá afetar as importações de alimentos do país asiático nem os preços das commodities agrícolas, afirmou o ex-ministro do Agricultura Roberto Rodrigues.
Aumenta o contingente de produtores rurais mineiros interessados em desenvolver projetos para o controle da emissão de gases de efeito estufa. De acordo com dados da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), no acumulado de janeiro/fevereiro de 2012, o Programa Agricultura de Baixo Carbono (ABC) registrou em Minas contratações de crédito no valor de R$ 19,2 milhões, cifra equivale a 65% da registrada no Estado em todo o ano passado.
O grande vencedor do 21º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso foi José Lourenço Filho. O cafeicultor da região das Matas de Minas (MG) foi premiado com R$ 50 mil durante a entrega do tradicional concurso, em cerimônia realizada pela <i>illycaffè</i> no dia 16 de março, em São Paulo (SP).
A comercialização de café do Brasil no ciclo 2011/12 atingiu 85 por cento da safra até fevereiro, equivalente a 40,47 milhões de sacas de 60 kg, mas ligeiramente abaixo de igual período do ciclo anterior, de acordo com estimativa da Safras & Mercado. Segundo a consultoria, no mesmo período da safra anterior, 2010/11, os cafeicultores haviam comercializado 87 por cento da produção estimada.
Cafeicultores da região que produz grãos da mais alta qualidade aprenderam uma dura lição da última vez que os preços afundaram: mesmo o café considerado <i>gourmet</i> pode esfriar. Agora, com os preços chegando ao nível mais baixo em 17 meses, eles estão bem preparados.
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