Enquanto compras americanas se aproximam da média histórica, Europa e Ásia mostram sinais de enfraquecimento da demanda, segundo relatório da Hedgepoint; cenário aponta para mais um ano de déficit global e estoques baixos nas principais origens de arábica
Montante será destinado à ampliação da fábrica em Minas Gerais e à expansão da Nestlé Professional; marca também foca em inovação e campanha que destaca produtores nos rótulos
Segundo a instituição, o preço do café chegou a subir 85% em 12 meses
Alta de 0,5% sobre a safra anterior é puxada pelo avanço do robusta no Espírito Santo e na Bahia; clima extremo reduz arábica no Brasil e chuvas afetam produção na Colômbia
Esgotamento da infraestrutura portuária gerou prejuízo de mais de R$ 6 milhões às empresas exportadoras no mês passado
Testemunha das transformações no café nas últimas décadas, o sócio do tradicional Escritório Carvalhaes, em Santos, diz que café é um negócio técnico e exigente, e é preciso ter conhecimento
O equilíbrio precário entre produção e consumo global vai persistir no ano-safra 2025/2026, e os estoques brasileiros de passagem no final de junho serão historicamente baixos
Relatório da OIC divulgado em maio aponta que o indicador de preços caiu 3,5% em abril, afetado por tensões comerciais e menor desempenho do Brasil nas exportações de grãos verdes
Estudo identifica 103 descritores sensoriais para a espécie, com o objetivo de promover sua valorização no mercado de cafés especiais
Expansão para o mercado norte-americano marca um novo capítulo na trajetória da maior rede de cafeterias da China
Apesar da redução no volume exportado, receita aumentou mais de 40%, impulsionada pelos altos preços internacionais do café e expectativa de safra recorde de conilon
Em meio a uma das mais severas entressafras, o Brasil chega a maio com armazéns quase vazios, estoques historicamente baixos e mercado físico praticamente parado, enquanto a volatilidade toma conta das bolsas internacionais
Os vencedores vão representar o Brasil no 10º Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy, que será realizado em Roma
Em visita ao Brasil, o presidente da torrefadora italiana illycaffè afirma que a alta no preço do café é fruto de especulação, que a perda na produção de café este ano não será grande e projeta uma safra mais forte em 2026
Brasil é o segundo país a integrar o CVA em sua estrutura nacional de avaliação
Estudo internacional aponta que práticas regenerativas podem elevar a renda dos cafeicultores brasileiros, reduzir emissões e impulsionar exportações
Precipitações no final do mês favorecem o desenvolvimento final da atual safra e criam condições mais favoráveis para as floradas da próxima temporada, previstas para setembro
Produção pode chegar a 55,7 milhões de sacas; Espírito Santo lidera produção com 13,1 milhões de sacas de conilon; Bahia retoma segunda posição e Minas Gerais, afetada pela seca, deve colher 25,65 milhões de sacas de arábica
Após quedas expressivas no feriado brasileiro, contratos do arábica e robusta encerram a semana em alta nas bolsas internacionais; estoques certificados sobem, mas oferta segue limitada no Brasil
Anunciado na Specialty Coffee Expo 2025, acordo prevê uso da metodologia CVA para avaliar o valor do café colombiano, com foco em rastreabilidade, diferenciação e conexão com as tendências globais do mercado
O país tem um dos maiores e mais vibrantes mercados de cafeterias focadas em qualidade do mundo. Mas o que está por trás dessa obsessão da nação do Leste Asiático, e quanto tempo os operadores podem sustentar esse crescimento estratosférico?
Iniciativa vai apoiar 25 mil agricultores na Nigéria, Costa do Marfim e Brasil na transição para práticas agrícolas regenerativas e visa reduzir 1,5 milhão de toneladas de CO² até 2055
Com a compra das duas empresas, a Melitta aposta no crescimento do mercado de café fora do lar e reforça sua presença no setor de food service
Oferta apertada e problemas climáticos impulsionam os preços, mas incertezas entre EUA e China seguem pressionando a volatilidade dos mercados
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