Apresentação de Décio Zylbersztajn, do Pensa/USP, está entre os destaques do tema central "Tendências do Consumo e a Ciência do Café" na mais importante conferência de ciência de café do mundo, de 14 a 19 de setembro, em Campinas.
Pelo segundo ano consecutivo, a Associação Brasileira de Barista (ACBB) marca presença na Nova Equipotel, maior evento hoteleiro e gastronômico da América Latina, que será realizado de segunda a quinta-feira (15 a 18) no Anhembi, em São Paulo.
Termina nesta sexta-feira (12/09) o prazo de inscrição para a etapa regional que selecionará os profissionais que representarão o Estado de São Paulo no 8º Campeonato Brasileiro de Baristas.
Dia 22 de setembro é o prazo final para entrega das amostras para o 18º Prêmio Fundação Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso, evento anual da illycaffè que distribui mais de US$ 100 mil em prêmios para os produtores nacionais.
A Superbid realiza leilão de 218 lotes de tratores agrícolas, máquinas pesadas e industriais, empilhadeiras, caminhões e motos das Usinas de Açúcar e Álcool da LDC Bioenergia, uma empresa do grupo Louis Dreyfus Commodities.
Está aberto até 1º de outubro o prazo de inscrições para o 9º Concurso de Qualidade Cafés do Brasil, promovido pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, na sigla em inglês) e nesta edição coordenado pela Agricafé.
A Rede de Agricultura Sustentável (RAS) está realizando a consulta para o Adendo da sua Norma. A Norma é o padrão atualmente aplicado para a certificação de propriedades agrícolas que recebem o selo Rainforest Alliance CertifiedTM.
Com o objetivo de disseminar os princípios da agricultura integrada visando a sustentabilidade, a illycaffè criou o Programa de Reconhecimento às Melhores Práticas & Sustentabilidade, por meio de um manual que está sendo distribuído gratuitamente aos seus fornecedores.
A Unicamp inaugurou o Centro Cultural de Inclusão e Integração Social, que promoverá, no ano que vem, o festival do café. O evento terá entre as atrações o café arábica, de origem árabe.
A trajetória dos primeiros imigrantes japoneses ao Brasil será contada na exposição do Museu do Café (antiga Bolsa Oficial do Café), em Santos/SP, em outubro.
A ASIC 2008 - 22nd International Conference on Coffee Science, marcada para ocorrer de 14 a 19 de setembro, na Casa de Campo do The Royal Palm Plaza Hotel, em Campinas (SP), contará com a intensa participação dos pesquisadores da Embrapa Café. Dez pesquisadores da instituição apresentarão seus trabalhos, em sua maioria nas áreas de biotecnologia e melhoramento genético do cafeeiro.
A Acarpa, Associação dos Cafeicultores da Região de Patrocínio, realizará de 24 a 26 de setembro de 2008 o 16º Seminário do Café do Cerrado, no Espaço Cultural Municipal Joaquim Constantino Neto, em Patrocínio/MG.
O objetivo do Concurso de Qualidade do Café do Cerrado é incentivar a constante melhoria da qualidade, como meio mais eficaz na conquista de maiores mercados, agregar valor ao produto e atender à crescente demanda por produtos diferenciados da Região do Café do Cerrado.
O diretor-executivo da Abic, Nathan Herszkowicz, abordará os avanços do Brasil na promoção do tema "Café e Saúde" na mais importante conferência de ciência de café do mundo, a ASIC 2008, de 14 a 19 de setembro, em Campinas/SP.
Seminário para a Sustentabilidade da Cafeicultura discute alternativas para produzir café de boa qualidade com respeito ao meio ambiente e à sociedade.
A cidade de Guaxupé/MG receberá os formandos do primeiro curso em Especialização no Agronegócio Café, realizado pela Universidade do Café Brasil (UDC), no tradicional Clube Guaxupé, dia 23 de agosto.
A regional que vai selecionar representantes do Estado de São Paulo para o 8º Campeonato Brasileiro de Baristas acontecerá entre os dias 15 a 18 de setembro, na Nova Equipotel - maior evento hoteleiro e gastronômico da América Latina e um dos cinco mais expressivos do mundo - que será realizada no Parque de Exposições do Anhembi.
O II Seminário de História do Café acontecerá em Itu, entre os dias 10 e 14 de novembro. Em torno do eixo central - História e Historiografia - pretende-se reunir historiadores, pesquisadores e alunos de pós-graduação de diferentes áreas das Humanidades com o objetivo de debater as diferentes dimensões da História do Café.
Livro aborda os principais aspectos da cafeicultura irrigada, da escolha da área à qualidade do café irrigado. Entre os temas abordados, destacam-se as exigências de clima e solo; métodos e sistemas de irrigação; aspectos da água e quantificação para a irrigação do cafeeiro; implantação, condução e colheita da lavoura irrigada; preparo do café; armazenagem, benefício, classificação e qualidade do café. O acompanhamento dos custos da irrigação do cafeeiro também é amplamente apresentado.
A Universidade do Café Brasil abre inscrições para o curso de Sustentabilidade no Agronegócio Café, que ocorrerá nos dias 2 e 3 de outubro, em Machado (Minas Gerais). O curso será realizado em parceria com o Centro de Excelência do Café do Sul de Minas.
A Embrapa Café, além de quatro instituições fundadoras do Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café (CBP&D/Café), apóiam a realização do I Seminário para a Sustentabilidade da Cafeicultura, que será realizado no Teatro Municipal de Alegre - Espírito Santo, de 25 a 27 de agosto, sob a coordenação da Universidade Federal do Espírito Santo (UFES) e do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper).
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