Foram divulgados os vencedores do Concurso de Qualidade Fair Trade Certified de 2009, que premia os melhores produtores de café.
Sebastião Reguim, da cooperativa Unipcafem e Marcos Antônio Nali, da cooperativa Pro-nova, foram os campeões nas categorias Processamento de Café Natural e Cereja Descascado, respectivamente. A competição, que envolveu um processo especializado de degustação para avaliar a qualidade, fechou com chave de ouro um período de diversos meses de intenso treinamento de qualidade dos produtores, e teve a presença de autoridades dos governos dos EUA e do Brasil, além de representantes da indústria cafeeira brasileira e compradores internacionais de café.
O evento foi patrocinado pela Agência dos EUA para o Desenvolvimento Internacional (USAID), Walmart, TransFair USA e pelo Sebrae, como parte da projeto de Parceria de Fornecimento Responsável, que beneficia agricultores em todo o Brasil. O projeto tem como objetivo ampliar e melhorar a qualidade da oferta de café certificado Fair Trade através de investimentos em infra-estrutura, assistência técnica na produção e processamento pós-colheita, além de treinamento na gestão da qualidade do café. "A competição reconhece e recompensa o café de qualidade superior e demonstra como os produtores brasileiros estão colhendo os benefícios econômicos, sociais e ambientais decorrentes da adoção de práticas de Comércio Justo.", afirmou Lisa Kubiske, Encarregada de Negócios da Embaixada dos EUA no Brasil.
As informações são de Guilherme Monsanto, representante do consulado americano no Brasil, resumidas e adaptadas pela Equipe CaféPoint.
Vencedores do Concurso de Qualidade Fair Trade Certified de 2009
Foram divulgados os vencedores do Concurso de Qualidade Fair Trade Certified de 2009, que premia os melhores produtores de café. A competição, que envolveu um processo especializado de degustação para avaliar a qualidade, fechou com chave de ouro um período de diversos meses de intenso treinamento de qualidade dos produtores, e teve a presença de autoridades dos governos dos EUA e do Brasil, além de representantes da indústria cafeeira brasileira e compradores internacionais de café.
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