UFLA: pesquisa denuncia fraudes e impurezas em cafés

Tomar um cafezinho já é uma prática natural dos brasileiros, mas será que esse café que você consome é puro? Acesse e entenda melhor sobre o assunto.

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Tomar um cafezinho já é uma prática natural dos brasileiros, mas será que esse café que você consome é puro? A matéria da TV Alterosa mostra um estudo da Universidade Federal de Lavras que encontrou fraudes e impurezas em cafés.



As informações são do Polo de Excelência do Café.
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DONIZETE GONÇALVES DE LIMA
DONIZETE GONÇALVES DE LIMA

PATROCÍNIO - MINAS GERAIS - PROFISSIONAIS DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS

EM 26/10/2010

Muito oportuna a matéria, especialmente quando procuramos produzir qualidade e resgatar o gosto de tomar um bom café. Só que no caso faltou divulgar os resultados com nomes e marcas desses "picaretas" que insistem em fraudar o consumidor. A UFLA prestaria um inestimável trabalho se assim o fizesse. Donizete
Pedro
PEDRO

VARGINHA - MINAS GERAIS - PRODUÇÃO DE CAFÉ

EM 22/10/2010

A reportagem deveria mostrar as marcas que fraudam a lei.O povo não entende percentual ...... Da forma como é mostrado, parece que o negócio café não tem solução, é ruim mesmo nesse nosso país sem controle!!É preciso mostrar quais deveriam ser as ações efetivas de fiscalização dos órgãos governamentais, para minimizar as fraudes e mostrar á população como identificar os cafés de qualidade. Simples assim..............................
Quando compramos uma geladeira, ela pode ser até mais cara, porém, infinitamente mais econômica sob ponto de vista de consumo de energia, mostrado no selo do PROCEL, afixado no eletrodoméstico. Com as melhores marcas de café, da mesma forma e deveria ser mostrado na reportagem.........