Somar: Ausência de chuvas nas regiões produtoras de café nos próximos dias não deve causar danos à produção

As chuvas ocorridas em grande parte das áreas produtoras de café nos últimos 10 dias possibilitaram a elevação e manutenção dos níveis de água no solo, o que está dando condições para um bom pegamento dos chumbinhos, tendo em vista que muitos produtores já realizaram as primeiras adubações, o que auxilia no desenvolvimento dos chumbinhos.

Mesmo com os solos apresentando bons níveis de água armazenada e a planta vegetando bem, muitos cafezais, no entanto, estão apresentando um nível de desfolha um pouco elevado. Não são todos os cafezais que estão assim. Cerca de 20% a 30% dos cafezais apresenta um índice de desfolha superior a média para o período. Uma das razões é o período seco ocorrido entre o outono e inverno, além da forte onda de calor que atingiu as áreas de café entre final de setembro e início de outubro. Dessa forma, uma grande parte dos botões florais que abriram e deixaram a planta completamente branca, não irão vingar, nem formar chumbinhos.

Nessas lavouras onde a desfolha foi maior, os percentuais de pegamento estão variando entre 25% e 40%, quando o normal para o café é entre 50% e 70%. Sendo assim, a produção nacional de café, para a safra 2012, poderá atingir no máximo a casa dos 55 milhões de sacas, segundo estimativas preliminares.

A estiagem também provocou perdas à produtividade, beneficiando a cafeicultura, pois devido ao forte estresse hídrico a maturação dos botões florais foi uniforme, o que irá resultar numa uniformidade na maturação dos grãos e em um produto de qualidade superior. Portanto, para a safra 2012, deve haver uma produção menor do que se estimava anteriormente, o mesmo não poderá ser dito à qualidade do café.

Para os próximos 10 dias, não são esperadas chuvas em nenhuma região produtora de café de São Paulo, Minas Gerais, Paraná e Espírito Santo. As chuvas só deverão retornar a essas áreas após este período. Entretanto, como as temperaturas ainda continuarão baixas, a evapotranspiração e a demanda hídrica da planta permanecerá mais baixa do que o normal para o período. Dessa forma, mesmo com a ausência de chuva nesses primeiros 10 dias de novembro, os danos à cafeicultura serão mínimos, ou nulos.

As informações são da SOMAR Meteorologia, adaptadas pela Equipe CaféPoint.