Sara Lee entra no mercado de café espresso

Consolidada em seu ramo principal de atuação de café torrado e moído ( que faz o cafezinho convencional), a líder do mercado brasileiro no varejo Sara Lee Cafés busca novos caminhos para crescer no país.

Em 2010 o setor de food service estará no foco da empresa. " Queremos oferecer o café em outros momentos de consumo. Criamos diferentes tipos de produtos, para que o consumidor saia de casa e conquiste também as padarias, bares e restaurantes", afirma o diretor de marketing Ricardo de Souza.

A Sara Lee acaba de fazer uma parceria com a fabricante Taeco, para o lançamento de uma máquina de café expresso, para potencializar a venda do pó de café nos pontos de consumo. " A nossa máquina de expresso é bem mais simples de utilizar do que as que existem no mercado", garante ele.

A estratégia segue os passos da líder mundial Nestlé que, em 1986, criou o sistema Nespresso. Em 2004 a marca ganhou uma versão compacta para uso doméstico, com preço mais acessível. No período de 3 meses, mais de 200 mil máquinas foram vendidas em 12 países.

No caso da Sara Lee, dona de marcas populares como Pilão, Caboclo e Café do Ponto, a ação está adaptada ao mercado brasileiro, sem a sofisticação e preço elevado do sachê.

Café da temporada

Outra novidade da Sara Lee é o lançamento de um produto inédito no mercado: o café específico para uma estação do ano. " O Pilão sabor de Verão é mais leve, sem deixar de ser encorpado, ideal para os dias quentes", afirma o diretor de marketing.

Em 2009, a Sara Lee, que tem 40% do mercado de Rio e São Paulo, direcionou esforços de vendas em outros centros. Neste ano a marca vai crescer 200% em Minas Gerais, onde investiu em mídia e ações de ponto de venda. Um novo centro de distribuição em Belo Horizonte e o reforço na equipe garantiram a maior presença dos produtor na região.

A compra da marca Moka, em 2008, foi estratégica para a negociação de grãos em Minas. A transação incluiu uma planta de processamento de café. A aquisição ajudou ainda a aumentar a participação nas classes C e D, que representam 68% dos consumidores de café.

De grão em grão, a líder de mercado no varejo de café sara Lee projeta crescer 5% no próximo ano. Em 2009 o faturamento foi de R$ 1,3 bilhão, com 6% de crescimento. A marca Pilão, carro forte da empresa, cresceu 9% no ano.

Exportação

A Sara Lee do Brasil exporta o café verde, matéria-prima par ao expresso, para vários países da Europa. Holanda e Bélgica concentram a distribuição no continente.

O grupo Sara Lee:

- Movimenta no mundo US$ 12 bolhões em vendas líquidas por ano

- Está em 200 países

- No mundo, são 52 mil profissionais

- A fábrica Sara Lee do Brasil, inaugurada em 2006 em Jundiaí, tem 35 mil metros quadrados de área construída e é a mais nova e moderna de torra e moagem de café da América latina.

- No Brasil, tem 1.225 funcionários diretos e cerca de 200 indiretos.

A reportagem é do jornal Brasil Econômico, resumida e adaptada pela Equipe CaféPoint.