Rede colaborativa ajuda países produtores de café a resolver desafios em comum, aponta painel da SIC

Mesmo com suas várias diferenças, regiões cafeicultoras de diversas partes do mundo compartilham também uma série de desafios em comum. Essa foi a percepção que atravessou o painel “Países produtores: construindo uma agenda comum para o futuro do café” na Semana Internacional do Café (SIC), que vai até sexta-feira (13) em Belo Horizonte.

O terceiro debate da Arena SIC, nesta segunda-feira (11), reuniu representantes da cafeicultura de diferentes países: Daniel Dubón, diretor-executivo da Programa Cooperativo para o Desenvolvimento Tecnológico e a Modernização da Cafeicultura (Promecafé), Gilbert Gatali, diretor-executivo da African Fine Coffee Associations (AFCA), Jhony Valdera, gerente geral da Cooperativa Agrária Cafeeira Huadquiña (CAC Huadquiña), em Cusco, no Peru, e Vinícius Estrela, diretor-executivo da Brazil Specialty Coffee Association (BSCA). Quem mediou foi a diretora-executiva da Organização Internacional do Café (OIC), Vanusia Nogueira.

Apesar de produzir um café de alto valor, que pode chegar a 500 dólares pela saca de 60 kg, a produção dos nove países da Mesoamérica e Caribe que integram a Promecafé também é marcada por problemas, segundo Dubón: o baixo uso de tecnologia no campo, um dos custos mais altos de cultivo e a falta de garantias de que o valor agregado da venda vai retornar ao produtor.

Já no caso peruano, Valdera destacou o aumento no custo dos insumos e dos transportes, as mudanças no clima, a falta de interesse das novas gerações em trabalhar no campo e as mudanças na regulamentação internacional como os principais desafios para a produção.

Regulamento Antidesmatamento

Os palestrantes discutiram os desafios da adaptação para o Regulamento Antidesmatamento da União Europeia (EUDR), legislação que proíbe a importação e comercialização de produtos e associados ao desmatamento ou à degradação florestal. Valdera fez críticas aos custos adicionais e à falta de condições para que os pequenos produtores consigam se adaptar às novas regras no tempo adequado. “Não estamos contra a EUDR, somos contrários aos produtores terem que pagar por isso. Essa implementação custa, e não temos os recursos para fazer isso com rapidez”, declarou o gerente-geral da cooperativa peruana.

A necessidade de compartilhar informações para adequar a produção às novas regras levou a Promecafé a criar a Comunidade de Aprendizagem sobre a EUDR na América Latina. Segundo Dubón, uma das principais metas é evitar a sobrecarga de demandas sobre os produtores. “É um ecossistema conectado para compartilhar experiências. Não queremos criar novos sistemas, mas fazer modificações para usar os que já estão em funcionamento”, afirmou o diretor-executivo.

O ambiente de aprendizagem hoje já ultrapassa as fronteiras da América Latina, incluindo também países da África. Foi o que contou Gatali, da AFCA, que participou do painel por videoconferência. “Foi a primeira tentativa para ver o que podíamos aprender com organizações irmãs em outras partes do mundo. Passamos a entender como a comunidade de aprendizado na América Latina estava compartilhando seu conhecimento”, contou. O espaço online hoje também já é utilizado para trocas de experiências sobre outros temas do universo da cafeicultura.

Durante sua fala, Gatali, nascido em Ruanda, também destacou algumas das características atuais da cafeicultura na África, continente conhecido por ter dado origem ao grão. Reconhecidos pela alta qualidade, os cafés africanos são, em sua grande maioria, produzidos em pequenas propriedades, o que costuma gerar baixo retorno financeiro, dificuldade de investimento e de acesso a recursos.

Maior produtor global de café, o Brasil tem apoiado vários desses países produtores ao compartilhar conhecimento e tecnologias, como apontou Vinícius Estrela, diretor-executivo da BSCA (Brazil Specialty Coffee Association). "Fico feliz que estejam buscando no Brasil uma resposta concreta para um problema real: como continuar produzindo com produtividade e rentabilidade."

A Semana Internacional do Café (SIC) é uma realização Espresso&CO, Sistema Faemg Senar, Sebrae e Governo de Minas Gerais, com o apoio institucional do Sistema Ocemg. A SIC conta com patrocínio diamante de 3corações Rituais, patrocínio ouro de Anysort, Sicoob e Senac em Minas e patrocínio bronze de Nescafé e Yara. Apoio: ABIC, Abics, IWCA Brasil, Banco do Brasil, BSCA, Cafés do Brasil, Cecafé, Plataforma Global do Café e Sindicafé-MG. A Revista Espresso e o CaféPoint são as mídias oficiais do evento.