Produtor de Timburi (SP) vence concurso da illycaffè

Carlos André Dognani foi o grande vencedor do 20º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para 'Espresso' e levou o prêmio de R$ 50 mil para Timburi (SP). A entrega do tradicional prêmio, que comemora 20 anos no País, aconteceu em cerimônia realizada na sexta-feira à noite, em São Paulo (SP). No total, o concurso da torrefadora italiana illycaffè distribuiu mais de R$ 180 mil em prêmios aos 50 finalistas e aos cinco classificadores eleitos.

Nesta edição, somente dois Estados disputaram as primeiras colocações: São Paulo, que teve 3 produtores entre os 10 finalistas, e Minas Gerais, com as demais 7 posições. Do tradicional Estado mineiro, quatro finalistas eram da região do Sul de Minas, outros dois eram do Cerrado e a região das Matas de Minas conquistou um representante entre os primeiros colocados.

No total, entre os 50 finalistas divulgados em novembro, Minas Gerais conquistou 47 posições e São Paulo as outras três colocações, na lista dos melhores cafés brasileiros da safra 2010/2011.

Em 2010, a Porto de Santos/ illycaffè - empresa responsável pelo recebimento das mostras para o concurso e pela compra e exportação dos grãos brasileiros à illycaffè - recebeu 366 amostras vindas de diferentes Estados do Brasil, tais como: Minas Gerais, São Paulo, Paraná, Bahia, Goiás, Espírito Santo e Rio de Janeiro.

Entre os classificadores, em primeiro lugar ficou Giovana M. Piagentini de Andrade (Safra Consultoria em Cafeicultores), com prêmio de R$ 3,5 mil; o segundo classificador colocado foi Wellington Carlos Pereira (Cocarive), com reconhecimento de R$ 2,5 mil; o terceiro colocado foi Luiz Evandro Ribeiro (Cooxupé), que levou o prêmio de R$ 1,5 mil; o quarto lugar foi de Carlos Alberto Cabral Campos (Incofex Armazéns Gerais Ltda.), com reconhecimento de R$ 1 mil; e o quinto colocado entre os classificadores foi João Batista Jarduli (Corretora Café Responsável), com prêmio de R$ 1 mil.

Escolhido pelo júri do Clube illy do Café, o 'Fornecedor do Ano' safra 2010/2011 foi Esmerino Joaquim Ribeiro do Vale, de Guaxupé (MG). O produtor e um acompanhante farão uma viagem cultural à Itália, onde conhecerão a sede da illycaffè, em Trieste, além da famosa cidade de Veneza.

O 'Diploma de Reconhecimento às Melhores Práticas e Sustentabilidade', instituído desde 2008, foi concedido à Fazenda Córrego, de Santa Margarida (MG), região de Matas de Minas, de propriedade de Mauro Garcia Correia. Os outros quatro finalistas ao Diploma foram: Fazenda Jatobá, de Walter Cesar Dutra, localizada em São João do Manhuaçu (MG); Fazenda Santa Helena, de Ednilson Alves Dutra, em Caputira (MG); Fazenda Paraíso, de Jorge Barakat, em João Pinheiro (MG); e Fazenda Macaúbas de Cima, de Glaucio de Castro, em Patrocínio (MG).



As informações são da Assessoria de Imprensa da illycaffè, adaptadas pela Equipe CaféPoint.