PR: cafeicultores recebem apoio para obter selo UTZ

A Empresa Interagrícola S.A. (EISA) tem sido parceira comercial dos produtores de café associados da Associação de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (ACENPP). Entre 2009 e 2010, a companhia já negociou com a ACENPP a compra de cerca de 4 mil sacas de cafés da variedade arábica, do tipo cereja descascado. O valor pago a cada uma das sacas varia entre R$ 290,00 e R$ 327,00. A última transação comercial aconteceu na primeira semana de maio e foram comercializadas quase 1,5 mil sacas de café.

Interessada em fortalecer ainda mais a relação com os cafeicultores ligados à ACENPP, a EISA vai repetir no Paraná uma ação de incentivo que já beneficiou produtores de café das regiões: Mogiana Paulista (no nordeste do estado de São Paulo), Sul e Cerrado de Minas Gerais.

A EISA vai subsidiar, inicialmente para cinco associados da ACENPP, os custos da consultoria que orienta e prepara as propriedades para atender às normas, requisitos específicos e códigos de conduta que garantem a obtenção do selo UTZ Certified, um dos principais programas de certificação do café no mercado internacional.

O gerente comercial da EISA, Gustavo Moretti, conta que uma das propostas da empresa é incentivar que os produtores permaneçam na atividade e oferecer possibilidades para que os cafeicultores comercializem sua produção de forma mais profissional. "Estamos contribuindo com os custos do serviço da consultoria SKG, empresa que dará assessoria para que os produtores adaptem suas fazendas e sejam aprovados pela auditoria da UTZ Certified. As outras despesas da certificação, como a visita da auditoria e as adaptações nas propriedades, serão pagas pelos próprios produtores", detalha.

O consultor do Sebrae/PR em Jacarezinho e gestor do Programa Cafés Especiais do Norte Pioneiro, Odemir Capello, ressalta que o incentivo da EISA e as recentes negociações de compra e venda de café são resultados do Primeiro Encontro de Comercialização de Café do Norte Pioneiro do Paraná, realizado em 23 de abril, no município de Santo Antônio da Platina.

"O fato de os cafeicultores estarem organizados numa associação, dedicarem-se à produção de cafés especiais e demonstrarem interesse em tornar a cafeicultura uma atividade cada vez mais profissional e rentável gera credibilidade no mercado e atrai excelentes oportunidades, como essa parceria com a EISA", destaca.

Luiz Fernando de Andrade Leite explica que o processo de certificação dos 25 cafeicultores da ACENPP interessados ocorrerá em duas fases. "Selecionamos os cinco produtores que atingiram as melhores pontuações em um levantamento que identificou o nível de adaptação das propriedades para receber a certificação UTZ Certified. Esses receberão o acompanhamento da consultoria, para que já nesta safra, conquistem o selo UTZ Certified. Os outros serão certificados na safra do ano que vem", sinaliza.

O consultor do Sebrae/PR lembra que entidade também vai auxiliar os cafeicultores interessados em obter a certificação e conta que o objetivo da conquista desse novo certificado é atestar a qualidade do café produzido, melhorar os processos produtivos e adicionar mais valor à produção.

Paralelamente às etapas necessárias para a obtenção da UTZ Certified, o Sebrae/PR em Jacarezinho vai promover um programa para capacitar cafeicultores do norte pioneiro em gestão de propriedades e disponibilizar consultores especializados para ajudá-los a implantar os conhecimentos aprendidos em suas propriedades.

O gerente comercial da EISA destaca ainda que os cafés com maior qualidade são muito valorizados no mercado. "A diferença de preço entre um café comercial e um de qualidade superior pode chegar a 50%. Isso significa a adição de R$ 50,00 ou até R$ 150,00 por cada saca de café vendida. Esse acréscimo faz muita diferença e beneficia muito o pequeno produtor. O segmento de cafés especiais, talvez seja o que mais cresce hoje no mercado do café. Nossos clientes têm procurado muito esse tipo de café", comenta Gustavo Moretti.

As informações são do Sebrae/PR, resumidas e adaptadas pela Equipe CaféPoint.