PH: este é o momento para valorização de nossos cafés

O colaborador do CaféPoint Paulo Henrique Leme, Consultor em Marketing estratégico no Agronegócio pela P&A Marketing International, enviou um comentário ao artigo "Vetores dinâmicos para o mercado de café". Abaixo leia a carta na íntegra.

"Caro Celso,

Nada como mexer no bolso das empresas para que o tema qualidade do café volte à cena. Achei excelente sua análise e percepção do movimento de retorno à busca pela qualidade. É interessante notar também que estas empresas líderes de mercado não estão interessadas apenas na qualidade dos cafés Arábicas, mas também na qualidade dos Robustas.

Como nos prova o lançamento do blend Kaazar da Nespresso.

Outro fato interessante. O consumo de café estava estabilizado em muitos países da Europa, como a gigante Alemanha por exemplo. E só estava estabilizado porque o crescimento do consumo de café solúvel neutralizou a queda do consumo de café de filtro.

A reviravolta veio com as monodoses, mais especificamente, as cápsulas.

Este momento é oportuno para valorizarmos as qualidades de nossos cafés especiais. É hora de valorizarmos nossas origens e mostrarmos ao mundo que podemos oferecer diversas e maravilhosas qualidades de café.

É preciso rapidez e inteligência para surfar nesta nova "onda da qualidade" do mercado cafeeiro global.

Um forte abraço,

Paulo Henrique Leme (PH)
P&A Marketing Internacional

PS: Lembra quando lhe afirmei que o consumo de café não se abalaria com a crise?"

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