Pesquisa aponta que o mercado de cafés especiais poderá crescer 19% em 2018

A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) realizou uma pesquisa em que estima que, para este ano, o crescimento no mercado de cafés gourmets no Brasil seja de 19%. A BSCA acredita que entre cafés em grãos, torrado, moído e em cápsulas a venda seja equivalente a 705 mil sacas e o movimento no varejo de R$ 2,6 bilhões, sendo 23% maior do que no ano passado.

A Associação considera que o mercado está sendo impulsionado pelos próprios consumidores, que atualmente buscam um produto de maior qualidade. O estudo, feito pela consultoria Euromonitor, afirma que o mercado totalizou 490 mil sacas vendidas em 2016, representando avanço de 25% em relação a 2015. Também naquele ano, o varejo movimentou cifras aproximadas de R$ 1,7 bilhão, quase 30% mais que em 2015.

Os números mostram crescimento, também, de 2016 para 2017. No último ano, a venda de sacas subiu 21%, alcançando 592 mil no Brasil. A receita no varejo chegou a R$ 2,1 bilhões, um avanço de 24% sobre 2016. São esses números dos anos anteriores que trazem uma projeção positiva para este ano.