Pedro Canário/ES: Melhor época de plantio e variedade recomendada

Silvana Bayeri, cafeicultora de Pedro Canário/ES

"Tenho 1 alqueire de terra no Espírito Santo, em Pedro Canário, vou iniciar agora a atividade cafeeira. Gostaria de saber se é possível o plantio, qual é o melhor café para essa região e quando é a melhor época para começar a plantação."


Marco Antonio dos Santos, agrometeorologista da Somar:

"Prezada Sra. Silvana Bayeri

Para a região de Pedro Canário - ES, a melhor variedade de café a ser cultivada é o café conillon (Robusta). Pois as condições climáticas nessa região são propicias à produção de cafés robusta, haja vista que as temperaturas média anual supera os 22°C e o índice de chuva anual é de 1.282 mm. Com essa climatologia o rendimento média das suas lavouras de café poderão ser muito boas. O grande problema que eu vejo é o tamanho da área, pois 1 alqueire ou 24.400 m² é muita pouca área para ter uma produção comercial rentável. Mas para um começo e para uma aprendizagem já é o suficiente.

Outro entrave para a sua região é a necessidade do uso de irrigação, na qual poderá ser via microaspersão, pois entre maio a setembro chovesse muito pouco sobre essa região. Além disso as temperaturas médias das máximas ultrapassa os 30°C da segunda metade da primavera e em todo o verão, assim o uso da irrigação poderá ser inevitável para que possa diminuir os impactos negativos desse calor.

O plantio para essa região poderá ser realizado agora nos meses de novembro e dezembro, uma vez que são meses com os maiores índices de chuvas. Favorecendo, com isso, o desenvolvimento inicial das mudas."