Na bolsa de Nova York o vencimento julho/11 teve desvalorização de 10 pontos, fechando a 243,50 centavos de dólar por libra-peso. Os contratos para setembro/11 terminaram o pregão a 246,95 centavos de dólar por libra-peso, com alta de 65 pontos.
Desde meados de maio as cotações vem registrando consecutivas baixas mesmo com demanda aquecida, estoques apertados e oferta ainda restrita, mesmo com a colheita no Brasil começando. O que tem influenciado o mercado negativamente é principalmente a crise financeira na Europa, que tem levados investidores deixarem o mercado de comodities.
Com fundamentos de oferta e demanda altistas, acredita-se que no curto prazo o mercado sentirá a falta do produto e as cotações voltem a subir um pouco.
Gráfico 1. Contrato café, ICE Futures U.S.

A BM&FBovespa acompanhou o mercado internacional e fechou em queda. O vencimento julho/11 fechou cotado a US$ 336,00 com desvalorização de US$ 2,00. O contrato setembro/11, o de maior liquidez, fechou a US$ 337,30, com queda de US$ 4,90.
Tabela 1. Comparativos das principais Bolsas de café

Dólar
Segundo Infomoney, o dólar (Ptax) chegou à sua terceira sessão consecutiva de queda, fechando esta terça-feira (21) cotado a R$ 1,590 na venda - variação negativa de 0,37%. Em dia de poucas referências na pauta econômica, as atenções do mercado se voltaram mais uma vez para a situação da Grécia, com os investidores aguardando a votação do plano de reforma no parlamento do país.
Mercado interno
No mercado interno a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 500,51, com desvalorização de R$ 1,05 segundo o indicador Cepea/Esalq. No mês o indicador acumula queda de R$ 20,23/saca.
Com os preços no mercado interno acompanhando o mercado internacional em queda, produtores tem segurado as vendas à espera de novas altas.
Como é sabido, o Brasil colherá sua safra em ano de bianualidade baixa e os produtores acreditam em novas altas sustentadas pela oferta restrita e demanda crescente.
Como está o mercado na sua região? Utilize o formulário para troca de informações sobre o mercado de café, informando preços e o que está acontecendo no mercado de sua região.
Gráfico 2. Indicador Cepea/Esalq - arábica

Tabela 2. Principais Indicadores e cotação do Dólar

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