O hábito de beber chá, refinado ao longo dos últimos séculos, está prestes a mudar. Ou pelo menos é nisso que a Nestlé aposta, com sua nova máquina. A empresa pretende lançar, em setembro, uma máquina especializada em preparar chá, nos moldes das cafeteiras Nespresso e Dulce Gusto, que funcionam com cápsulas de porções individuais.
Para preparar uma xícara na máquina, batizada de Special T ("chá especial", em inglês), bastará pôr a cápsula de alumínio que contém folhas do sabor escolhido no compartimento correto e apertar um botão. Tempo de fervura e temperatura da água são regulados automaticamente, segundo o sabor escolhido (serão disponibilizados 25, como chás verde e preto).
Em um primeiro momento, a máquina só será vendida na França e pela internet. Custará 129 (quase R$ 300). O kit com dez cápsulas sairá por 3,5 (R$ 8). Se bem-sucedida, passará a ser comercializada em outras metrópoles europeias.
Mercados potenciais devem incluir Rússia, Turquia, EUA e China. Não há prazo para sua chegada ao Brasil. A aposta da Nestlé ocorre em meio a vendas crescentes das máquinas de café e aquecimento do mercado de chá europeu.
Carla Saueressig, dona d'A Loja do Chá e representante da marca alemã Tee Gschwendner no Brasil, diz que a máquina "é interessante" por ser prática e por regular o tempo de infusão dos diferentes tipos de chá. Mas fica aquém para quem gosta de chá especial e tem o revés de usar alumínio. No Brasil, estima a especialista, a máquina "não deve chegar por menos de R$ 1.000".
Embora não haja dados precisos sobre o quanto o mercado de chá movimenta no país (mistura-se o consumo de erva-mate com os de outros chá), Saueressig afirma que ele ainda é pequeno, limitado por questões culturais. "As pessoas ainda acham que chá é remédio."
A reportagem é do jornal Folha de S.Paulo, resumida e adaptada pela Equipe CaféPoint.
Nestlé lançará máquina de chá inspirada no Nespresso
O hábito de beber chá, refinado ao longo dos últimos séculos, está prestes a mudar. Ou pelo menos é nisso que a Nestlé aposta, com sua nova máquina. A empresa pretende lançar, em setembro, uma máquina especializada em preparar chá, nos moldes das cafeteiras Nespresso e Dulce Gusto, que funcionam com cápsulas de porções individuais.
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