Leitor avalia qualidade de grãos no Cerrado mineiro

O leitor do CaféPoint Edson Seidi Koshiba, Corretor de café, de Patrocínio/MG, enviou um comentário ao artigo "Qualidade dos grãos da nova safra é preocupante". Abaixo leia a carta na íntegra.

"Aqui na região do Cerrado mineiro ainda a colheita está andando em passos lentos. A porcentagem de grãos verdes estão entre 15% a 20% e somente algumas lavouras estão no estágio ideal (5% verdes) para o início da colheita.

Alguns produtores estão optando para fazer a colheita em 2 etapas, ou seja, colher somente os ponteiros onde está mais avançada a maturação e daqui 30/40 dias os produtores retornam para finalizar a colheita e varreções.

Alguns lotes já foram comercializados aqui no cerrado com até 30% catação ao preço de 260,00 e lotes maiores (250/500 sacas) com até 15% catação foram comercializados ao preço de 270,00 a saca 60,5 Kg.

Por hora acredito que a qualidade do café aqui no Cerrado não será prejudicada pois estamos com um bom tempo para o início da colheita. Uma pequena preocupação por enquanto é sobre a pequena porcentagem de peneiras 17/18 pois nesse início de safra os grãos estão miúdos (20% a 25% pen. 17/18) pelo menos das amostras que até então apareceram na nossa corretora da safra nova.

Espero que o tempo ajude e que possamos ter esse ano uma safra com quantidade e qualidade. Aos produtores, que Deus abençoe e tenham todos uma ótima colheita (sem contratempos)."

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