illycaffè revela os 50 finalistas do 20º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso

A illycaffè acaba de divulgar os 50 finalistas do 20º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso, que vai distribuir cerca de R$ 180 mil em prêmios aos melhores produtores e classificadores do país. Assim como aconteceu no ano anterior, São Paulo vem ganhando espaço na lista com os melhores cafés brasileiros, acumulando três posições na safra 2010/2011. Nesta edição, Minas Gerias conquistou as outras 47 posições.

Umas das mais bem-sucedidas iniciativas da empresa, o concurso visa à valorização de centenas de fornecedores brasileiros, que produzem os grãos que compõem o blend illy, único em todo o mundo há 76 anos.

Neste ano, a Porto de Santos/ illycaffè, empresa responsável pelo recebimento das amostras para o prêmio e pela compra e exportação dos grãos brasileiros à illycaffè, recebeu amostras vindas de diferentes estados do Brasil: Minas Gerais, São Paulo, Paraná, Bahia, Goiás, Espírito Santo e Rio de Janeiro.

Em sua 20ª edição, o prêmio da illycaffè consagra uma parceria da torrefadora italiana com os produtores brasileiros, que já rendeu mais de US$ 2 milhões distribuídos desde 1991. A expectativa é grande para conhecer os dez primeiros colocados, que serão revelados na famosa cerimônia de premiação, que acontece em março de 2011.

Em reconhecimento à qualidade do que produzem, os 10 melhores cafeicultores recebem, respectivamente, R$ 50 mil, R$ 35 mil, R$ 18 mil, R$ 9 mil, R$ 5 mil e, do sexto ao décimo lugares, R$ 2 mil. Todos os demais finalistas recebem R$ 1,2 mil.

Além dos produtores, o concurso premiará cinco classificadores: o primeiro colocado ganha R$ 3,5 mil; o segundo, R$ 2,5 mil; o terceiro, R$ 1,5 mil; o quarto, R$ 1 mil e o quinto colocado, R$ 1 mil.

Dando continuidade, a premiação entregará o Diploma de Reconhecimento às Melhores Práticas e Sustentabilidade, para a propriedade mais comprometida com a sustentabilidade no trabalho com o café. Na mesma noite, será anunciado o Fornecedor do Ano safra 2010/2011 e concedido o Diploma de Reconhecimento aos Agentes dos classificadores vencedores, pelo apoio aos produtores durante a safra e pela propagação do conceito do café de alta qualidade no Brasil.

Confira os 50 finalistas



As informações são da assessoria de comunicaçãa da illycaffè, resumidas e adaptadas pela Equipe CaféPoint.