Guatemala: indústria de café alcança maturidade

O compromisso da Associação Nacional de Café da Guatemala (Anacafé) durante os últimos 50 anos permitiu a maturidade dessa indústria nos campos da produção, colheita e barismo, nos quais já se obteve reconhecimentos mundiais recentemente.

"Graças ao Plano de Competitividade da Cafeicultura, conseguimos uma maturidade nunca vista antes", disse o presidente da Anacafé, Ricardo Villanueva, durante a inauguração do XXI Congresso Nacional de Café, realizado na sede da Anacafé. Ele disse que como fruto desse plano se pode mencionar as conquistas como o aumento na assistência técnica na área cafeeira e a ampliação da infra-estrutura para o serviço do cafeicultor. Também existe a nova ferramenta conhecida como Coffee Search System, que permite localizar virtualmente cerca de 9 mil unidades de produção localizadas no território nacional.

Como parte do ato inaugural, os diretores da Anacafé outorgaram vários reconhecimentos a 15 produtores que, durante os últimos 50 anos, se destacaram no setor.

O Congresso realizado nos dias 22 e 23 de julho, contou com a participação de mais de 500 pequenos, médios e grandes produtores de café. No Congresso, os produtores discutiram sobre os aportes de café ao desenvolvimento econômico e social da Guatemala, cuja economia depende em grande medida das exportações do grão.

Durante as atividades, também foram feitas palestras por especialistas locais e estrangeiros sobre a situação atual e as perspectivas do mercado de café a nível internacional, assim como as perspectivas de preços. Também foram abordados temas relacionados às metas para manter e elevar os níveis de qualidade na produção do grão; os efeitos da mudança climática e seus efeitos na colheita de café; e sobre híbridos e desenvolvimento de novas variedades de café.

Exportações

As exportações de café da Guatemala caíram 17,2% em junho com relação ao mesmo período do ano anterior. Representantes da Anacafé disseram que, em junho, foram exportadas 400.100 sacas de 60 quilos, enquanto em junho de 2009 foram exportadas 483.283 sacas.

A safra de café da Guatemala, que se iniciou em outubro de 2009 e terminará em setembro de 2010, deverá ser de 2,721 milhões de sacas, enquanto a colheita de 2008/09 foi de 2,743 milhões de sacas, o que representa uma redução de 0,08%. Estima-se que a colheita pode cair ainda mais devido às perdas nas plantações após tempestade Agatha.

A reportagem é do Prensalibre.com, da agência EFE e da agência ANSA, traduzida e adaptada pela Equipe CaféPoint.